摘 要 本文首先闡述了旅游業(yè)發(fā)展的大背景,引出“業(yè)態(tài)”和“旅游新業(yè)態(tài)”的概念并進(jìn)行解釋,接著結(jié)合旅游業(yè)現(xiàn)狀分析了旅游的“六要素”和 “新六要素”下衍生的旅游新業(yè)態(tài),在這樣的環(huán)境背景下指出導(dǎo)游隊(duì)伍的現(xiàn)狀,通過分析和探討最后提出在新的業(yè)態(tài)下導(dǎo)游人員發(fā)展的意見和建議。
關(guān)鍵詞 旅游 新業(yè)態(tài) 導(dǎo)游人員 發(fā)展
中圖分類號:C961 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
0引言
我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,直接推動旅游業(yè)的騰飛,旅游業(yè)已經(jīng)成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)之一,大眾旅游時代也隨之到來。旅游業(yè)也有了多元化的發(fā)展,旅游新業(yè)態(tài)作為整個“大旅游業(yè)”的新生力量和主力軍,很快就受到社會的廣泛關(guān)注。在國家旅游局大力發(fā)展“全域旅游”的背景下,旅游新業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展受到更多的關(guān)注和支持。導(dǎo)游是旅游業(yè)發(fā)展的“靈魂”,在旅游業(yè)的新業(yè)態(tài)發(fā)展中尤為重要,職業(yè)要求要求也會更高,自然發(fā)展?jié)摿σ苍酱螅梢哉f導(dǎo)游人員的發(fā)展直接關(guān)系到旅游新業(yè)態(tài)的行業(yè)狀態(tài)。
1旅游新業(yè)態(tài)的涵義
業(yè)態(tài)一詞起源在日本,當(dāng)時是用于零售業(yè),隨著改革開放的發(fā)展20世紀(jì)80年代,我國開始引入“業(yè)態(tài)”一詞用于現(xiàn)代商業(yè)中。在我國零售業(yè)態(tài)是指銷售商為滿足的不同的消費(fèi)需求進(jìn)行多個要素的整合形成各種經(jīng)營模式,滿足消費(fèi)者的需求(GB/T18106-2004)。旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展旅游產(chǎn)品增長迅速,旅游產(chǎn)品的形式更多樣,為占有市場吸引旅游者,旅游專家也把“業(yè)態(tài)”引入到行業(yè)中,直接稱為“旅游業(yè)態(tài)”。20世紀(jì)90年代以來,旅游業(yè)飛速發(fā)展,與多個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,在傳統(tǒng)旅游業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上誕生了許多新型旅游復(fù)合型業(yè)態(tài),叫做“旅游新業(yè)態(tài)”。各旅游部門、旅游企業(yè)為了適應(yīng)市場發(fā)展的需要不斷的創(chuàng)新思路、更新內(nèi)容,利用現(xiàn)代化的手段、科技和媒體等與各方面的產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)造出與時俱進(jìn)的多種旅游產(chǎn)品,稱之為“旅游新業(yè)態(tài)”。
2旅游業(yè)“六要素”的新形態(tài)
現(xiàn)代旅游學(xué)界定的旅游定義中提出旅游主要有六要素組成“吃、住、行、游、購、娛”,這六要素基本滿足了旅游的需要,完成基本的旅游活動。然而社會的發(fā)展促使旅游業(yè)要不斷的創(chuàng)新,現(xiàn)在,圍繞這六要素開展了很多旅游活動,構(gòu)建了很多的旅游吸引物,也形成不同的產(chǎn)業(yè)類型和新業(yè)態(tài)。
(1)“吃”的新形態(tài)。隨著旅游業(yè)的大發(fā)展,旅游新業(yè)態(tài)下出現(xiàn)新的旅游餐飲產(chǎn)業(yè)。起步較早的是用餐與表演融合形成新的餐飲業(yè)態(tài),這種產(chǎn)品很快市場接受,引領(lǐng)了一段時期的旅游餐飲業(yè)。現(xiàn)在的旅游餐飲在互聯(lián)網(wǎng)的催促下形成個性化的發(fā)展業(yè)態(tài),如“私房菜”等為代表的旅游餐飲也是一種新的發(fā)展業(yè)態(tài),“養(yǎng)生菜”的出現(xiàn)也受到了旅游者的追捧。
(2)“住” 的新形態(tài)。從發(fā)展歷程來看我國現(xiàn)代旅游住宿業(yè)主要有:招待所、星級酒店、和主題特色化住宿場所和高級會所。星級飯店依然是旅游住宿業(yè)的主體,因?yàn)榭梢越蛹{大型的團(tuán)隊(duì)和部分散客。隨著旅游業(yè)的大發(fā)展,旅游新業(yè)態(tài)下一些新的旅游住宿方式正在迅速出現(xiàn)和發(fā)展。如漢庭、如家、錦江之星等短短幾年成為旅游住宿領(lǐng)域的生力軍。今后主題酒店、度假型酒店、高檔會所酒店等新的業(yè)態(tài)將得到進(jìn)一步?jīng)_擊旅游業(yè)的傳統(tǒng)住宿業(yè),發(fā)展成旅游住宿的新業(yè)態(tài)。
(3)“行” 的新形態(tài)。出行方式直接關(guān)系到旅游的價值和旅游目的地的選擇。一般的出游方式有:汽車、火車和飛機(jī),基本可以滿足大眾游客的需要。隨著旅游業(yè)的大發(fā)展,旅游新業(yè)態(tài)下出游方式本身也成為旅游的一種樂趣,加之現(xiàn)代化交通方式的出現(xiàn),極大的推進(jìn)旅游新業(yè)態(tài)的融合。航線的增多、高鐵的發(fā)展、郵輪旅游興起構(gòu)成旅游新業(yè)態(tài)的吸引物。自駕車旅游、房車旅游等作為散客旅游的一種新選擇已經(jīng)成為一個新的旅游業(yè)態(tài)。
(4)“游” 的新形態(tài)。“游”是最核心的要素之一,傳統(tǒng)旅游就是到景區(qū)景點(diǎn)觀光游覽。旅游大發(fā)展時代下傳統(tǒng)旅游不能滿足市場的需要,新的形態(tài)出現(xiàn)并占有了一定的市場。探險旅游、自駕車旅游、鄉(xiāng)村旅游、高爾夫旅游等新的旅游業(yè)態(tài)不斷的在占有市場。旅游業(yè)可進(jìn)入性低、幾乎所有旅游資源都可以用。多元化產(chǎn)品的發(fā)展下出游的方式也多,新的旅游方式和產(chǎn)品將會發(fā)展越快。
(5)“購” 的新形態(tài)。 根據(jù)國際旅游總消費(fèi)的數(shù)據(jù)指出,旅游中用于購物的消費(fèi)支出占總費(fèi)用的50%。傳統(tǒng)的旅游購物主要是旅游商品的銷售和旅游紀(jì)念品的購買,隨著網(wǎng)購的不斷完善這種購物方式會逐漸減弱。旅游新業(yè)態(tài)時代的到來直接推動旅游購物的發(fā)展,如參與性旅游購物,旅游者自己制造自己喜愛的工藝品帶走;旅游特色街區(qū)的打造在旅游的同時完成購物。
(6)“娛” 的新形態(tài)。 隨著旅游者素質(zhì)的不斷增強(qiáng),精神層面的旅游要求也更高,旅游娛樂的要素在不斷強(qiáng)化,出現(xiàn)了一些新的旅游形態(tài),為“娛樂”增添了文化的光環(huán)。如《云南印象》讓更多的人親眼目睹少數(shù)民族文化;《印象麗江》打造了世界的實(shí)景演出;宋城演藝接團(tuán)旗下的各種主題演出讓旅游娛樂達(dá)到高層次的心理和視覺的享受。這些旅游演藝就是旅游的新業(yè)態(tài)。
3旅游業(yè)“新六要素”的新形態(tài)
2015年全國旅游工作會議上,國家旅游局局長李金早提出:“如今,激發(fā)人們旅游的動機(jī)需要拓展新的旅游要素,要素越多越好,新的旅游要素也包括六個方面,即商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇”。
(1)商。“商”就是商務(wù)旅游,主要包括會議旅游、會展旅游、合作旅游等旅游新業(yè)態(tài)。國際旅游的發(fā)展推動各國間的交流增多,商務(wù)游客增長速度快。根據(jù)全球商務(wù)旅游協(xié)會發(fā)布的2016年報(bào)告預(yù)測,中國即將取代美國成為目前世界第一大商務(wù)旅游市場。我國著名的政治、經(jīng)濟(jì)中心北京、上海、廣州等也在提升城市整體國家品牌形象,提升自己的影響力吸引更多國際和國內(nèi)會議的主辦方的眼球。各種旅游交易會的召開,如昆明世博會推動了云南旅游業(yè)的發(fā)展,昆明南博會在不斷提成城市形象的同時直接拉動旅游業(yè)的發(fā)展,成為新業(yè)態(tài)下旅游發(fā)展的新的模式。
(2)養(yǎng)。“養(yǎng)”就是養(yǎng)生旅游,主要包括養(yǎng)老、養(yǎng)心、保健等康體旅游旅游新業(yè)態(tài)。旅游也追求身心愉悅的精神和身體的享受。當(dāng)下人們的生活質(zhì)量提高很快,在旅游中享受生活陶冶情操達(dá)到養(yǎng)生的目的,以健康為前提的旅游也就應(yīng)運(yùn)而生,成為新的旅游模式。2014年,國家旅游局與國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合簽署了,關(guān)于推進(jìn)中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展的合作協(xié)議,標(biāo)志健康旅游的發(fā)展正式進(jìn)入國家旅游發(fā)展戰(zhàn)略體系。如昆明借助區(qū)位優(yōu)勢,花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),很多會所和機(jī)構(gòu)推出芳香旅游和芳香療法,吸引很多人的目光。endprint
(3)學(xué)。“學(xué)”就是學(xué)習(xí)旅游和考察旅游,主要包括休學(xué)旅行、異地求學(xué)、科普考察、名校旅游以及各種夏令營冬令營等活動。這種旅游的內(nèi)容既不是單純的旅游也不是純粹的學(xué)習(xí),而是介于游與學(xué)之間。現(xiàn)在我國的學(xué)習(xí)旅游,國內(nèi)開展很好且早已走出國門,遍及世界,內(nèi)容從最初的校園游覽、觀摩課堂發(fā)展到新業(yè)態(tài)下的臨時插班學(xué)習(xí)、家庭寄宿全真體驗(yàn)學(xué)習(xí)、志愿者服務(wù)等多種旅游新形式。
(4)閑。“閑”就是休閑度假,主要包括鄉(xiāng)村休閑旅游、都市街區(qū)休閑、各大主題樂園旅游等旅游新業(yè)態(tài)。現(xiàn)代社會工作壓力不斷的增加,擁抱自然、親近自然的休閑旅游方式得到人們的追捧。城市街區(qū)的旅游打造和休閑文化區(qū)域的開發(fā)也是當(dāng)下旅游的新業(yè)態(tài),如我國的每一座城市都有標(biāo)志性的街區(qū)吸引休閑游客的目光,北京王府井、成都春熙路、昆明南屏街等,旅游者在這些地方游玩更多的放松、感受當(dāng)?shù)匚幕鴥?nèi)先后落成的迪士尼、歡樂谷等等也是近年來發(fā)展迅速的休閑旅游方式。
(5)情。“情”就是指情感旅游,主要包括婚慶、紀(jì)念日旅游、宗教朝覲等各類精神和情感寄托的旅游新業(yè)態(tài)。據(jù)調(diào)查,我國與婚慶產(chǎn)業(yè)融合的行業(yè)已達(dá)60多個,就蜜月旅行市場化每年大約可以創(chuàng)造2萬億元人民幣,所以婚慶旅游將是今后旅游業(yè)發(fā)展最好的新業(yè)態(tài)。云南借助婚慶旅游推出很多條旅游線路,如:玉龍雪山白色浪漫游、香格里拉藏密游、撫仙湖高原湖泊游等等,這些旅游產(chǎn)品受到很多人的青睞。各種節(jié)慶旅游如傣族的潑水節(jié),彝族火把節(jié)等新的旅游業(yè)態(tài)發(fā)展也會很快占有市場。
(6)奇。 “奇”就是以追新獵奇為目的的旅游新產(chǎn)品。主要包括探險旅游、探秘旅游、挑戰(zhàn)旅游、新奇體驗(yàn)等新的旅游方式。我國近年追新獵奇的旅游方式也發(fā)展迅速,很多資深驢友已經(jīng)不滿足于常規(guī)的景點(diǎn)和舒適的休閑旅游方式,徒步、登山、騎游等深度體驗(yàn)類的旅行方式更能吸引他們的目光。如大理蒼山徒步旅游、新疆沙漠之旅和貴族侗族探秘之旅等旅游新業(yè)態(tài)市場發(fā)展迅速。
4旅游新業(yè)態(tài)下導(dǎo)游隊(duì)伍的現(xiàn)狀
4.1導(dǎo)游隊(duì)伍結(jié)構(gòu)看
我國導(dǎo)游隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理。一是級別比例不平衡。根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計(jì),初級導(dǎo)游占導(dǎo)游隊(duì)伍的92%,中高級導(dǎo)游僅占8%左右,旅游業(yè)的發(fā)展與導(dǎo)游的比例不協(xié)調(diào)。二是學(xué)歷專業(yè)不合理,導(dǎo)游人員中很多不是旅游專業(yè)的;70%的導(dǎo)游是30歲以下的中青年;學(xué)歷本科及其以上的只占35%左右;三是導(dǎo)游的類別失衡。全國60萬導(dǎo)游人員中,外語導(dǎo)游員不足10%。
導(dǎo)游人員隊(duì)伍不穩(wěn)定。導(dǎo)游隊(duì)伍流失嚴(yán)重,穩(wěn)定性較差是當(dāng)前旅游業(yè)面臨的一大問題。由于旅游的特殊性很多地方有淡季和旺季,很難平衡使用導(dǎo)游人員。當(dāng)然導(dǎo)游人員得不到社會的認(rèn)可和應(yīng)有的保障也使導(dǎo)游人員隊(duì)伍不穩(wěn)定的因素。
導(dǎo)游人員的管理松散,監(jiān)控體系不完善。盡管各地旅游行政管理部門不斷加大對導(dǎo)游人員的管理,但是還是有很多導(dǎo)游無視法律、法規(guī),素質(zhì)低下,給旅游業(yè)帶來很多負(fù)面的影響。一定程度上阻礙自身的發(fā)展。
4.2從導(dǎo)游自身狀態(tài)看
4.2.1工作壓力大,身心疲憊
導(dǎo)游工作要承受各種壓力來自社會的,經(jīng)常被游客莫名其妙的責(zé)怪,導(dǎo)游還要承擔(dān)旅行社給的經(jīng)濟(jì)壓力,所以自身的狀態(tài)不是很好。導(dǎo)游服務(wù)是一項(xiàng)腦力勞動和體力勞動高度結(jié)合的服務(wù)性工作。一方面,導(dǎo)游人員知道天文地理、政治、經(jīng)濟(jì)、社會、文化、宗教、民俗等知識,并運(yùn)用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對和解答游客的各種問題。另一方面,除了在旅行游覽過程中進(jìn)行介紹、講解之外,還要隨時根據(jù)游客的要求,幫助解決問題。
4.2.2工作沒有保障,心理不平衡
在市場經(jīng)濟(jì)和對外開放的環(huán)境下,旅游市場的競爭更激烈和白熱化,導(dǎo)游人員的責(zé)任更大,重要的是他們承擔(dān)了很重要的工作,可導(dǎo)游人員自己卻是沒有固定的工作地方和穩(wěn)定的工作。導(dǎo)游工作的特殊性使得員無法在工作、家庭、健康、朋友和自己的精神生活等方面統(tǒng)籌兼顧,因生活內(nèi)容失衡而引發(fā)心理不平衡。
4.2.3目標(biāo)不明確,上進(jìn)心不足
導(dǎo)游人員在自己的職業(yè)上,沒有規(guī)劃和明確的目標(biāo),做一天是一天,帶一個團(tuán)是一個團(tuán)。一段時間后就失去了人生觀和價值觀。從各旅游行政執(zhí)法部門案例看,每年都有很多導(dǎo)游人員違規(guī)操作:有毆打或謾罵旅游者行為的,欺騙或脅迫旅游者消費(fèi)等行為。面對旅游新業(yè)態(tài)時代的到來不積極、不研究、不適應(yīng),缺乏上進(jìn)心!
4.2.4不主動學(xué)習(xí),得過且過
導(dǎo)游是一個相對自由的職業(yè),時間一長就養(yǎng)成一種惰性,不愿意學(xué)習(xí)。導(dǎo)游人員的工作具有流動性,自身也很難確定自己的時間,要靜下來學(xué)習(xí)也是很難的事情。長時間不學(xué)習(xí)就會知識落后、思想僵化。越是不學(xué)習(xí)越不能上進(jìn),工作中的質(zhì)量就很難把控,自己的信心也會逐漸的減退。所以很多導(dǎo)游人員工作幾年后自然就被行業(yè)淘汰,得過且過。
5旅游新業(yè)態(tài)下導(dǎo)游人員的發(fā)展
5.1積極準(zhǔn)備,加強(qiáng)學(xué)習(xí),迎接旅游新時代的到來
旅游的發(fā)展是非常迅速的,導(dǎo)游的工作必然是不斷變化的。面對旅游新業(yè)態(tài)時代的到來,積極的面對采取行動,積極準(zhǔn)備。首先:做好知識準(zhǔn)備。盡快了解旅游新業(yè)態(tài)的相關(guān)信息對旅行社和游客的改變,做好知識儲備,把握旅游業(yè)發(fā)展和導(dǎo)游職業(yè)發(fā)展的趨勢。其次在語言和學(xué)歷上做好準(zhǔn)備。導(dǎo)游員不僅學(xué)習(xí)英語和有可能的情況下還得學(xué)習(xí)第二外語,不斷提高自己的學(xué)歷本科、碩士學(xué)歷的進(jìn)修,整體提自身素養(yǎng)面對新業(yè)態(tài)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。最后,主動提升專業(yè)技能,專研專精一項(xiàng)和幾項(xiàng)特殊旅游,如擅長帶攝影團(tuán)、自駕游團(tuán)、房車團(tuán)等等,只有有一技之長才能應(yīng)對旅游新業(yè)態(tài)時代的到來。
5.2嚴(yán)格管理自己,合理規(guī)劃職業(yè)和人生
自我管理除了懂得自我調(diào)適外,還要控制好自己的情緒,保持良好的心態(tài)。導(dǎo)游活動中復(fù)雜的事情隨時可能發(fā)生,導(dǎo)游員必須控制自己的情緒,保持良好的心情,嚴(yán)格管理好自己,這樣才能把導(dǎo)游工作做好。導(dǎo)游還需要做好自己的 “職業(yè)生涯規(guī)劃”。科學(xué)的職業(yè)生涯規(guī)劃可以有效地提高導(dǎo)游的工作積極性和對工作的滿意度。導(dǎo)游可根據(jù)自己的興趣和條件,在旅游新業(yè)態(tài)中選擇一個研究方向,不斷的發(fā)展和完善這一專業(yè)技能,合理規(guī)劃自己的職業(yè)人生。endprint
5.3調(diào)整狀態(tài)永葆朝氣,不斷創(chuàng)新
導(dǎo)游隊(duì)伍主要是中青年,年輕人的本身就是朝氣蓬勃。導(dǎo)游要做到永葆朝氣不是一件容易的事情,必須做到:一是正確面對工作中的困難。導(dǎo)游工作難度大。必須馬上處理的突發(fā)的困難,還有的時候莫名其妙的被冤枉、責(zé)罵等。敢于面對困難、經(jīng)得起委屈、處理事情井井有條才能經(jīng)得住導(dǎo)游工作的考驗(yàn)。二是敢于承擔(dān)工作中的重任。導(dǎo)游工作責(zé)任重大。工作中必須做到負(fù)重奮進(jìn),在壓力面前決不低頭,以充沛的精力、體力和智力做好每一件事情,推動工作的順利完成。三是工作中必須創(chuàng)新。必須從各行業(yè)中吸取新觀念、從不同的游客的現(xiàn)實(shí)需要中接受新事物,工作中要敢于突破、敢于創(chuàng)新。
5.4主動學(xué)習(xí),博覽群書,提升自己的才氣
導(dǎo)游人員要注入終身學(xué)習(xí)的理念,只有學(xué)習(xí)才能提高才能進(jìn)步。導(dǎo)游人員要得到游客的歡迎和喜愛除了服務(wù)質(zhì)量還得有才氣。“才氣”是知識、經(jīng)驗(yàn)、能力和工作水平的綜合體現(xiàn)。導(dǎo)游人員要提升自己的才氣,必須做到首先不斷積累豐富知識。導(dǎo)游是游人之師,有淵博的知識,才能不斷拓展工作視野和知識領(lǐng)域,尋找旅游新業(yè)態(tài)中自己適合的專項(xiàng)。其次利用已有的知識和技能,針對不同地區(qū)、不同民族的旅游者提供針對性的服務(wù),充分發(fā)揮自己掌握的服務(wù)技術(shù)和技能來提高服務(wù)質(zhì)量和水平,提高游客滿意度。迎接更多新業(yè)態(tài)下新類型的游客。
5.5不斷積累鑄造名氣,實(shí)現(xiàn)自己的價值
導(dǎo)游的思想和行為,能力與水平,旅游者看得最透徹,最有發(fā)言權(quán)。名氣傳頌會對導(dǎo)游工作產(chǎn)生極大的激勵和促進(jìn)作用,會為旅游業(yè)和導(dǎo)游本身帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益,有助于導(dǎo)游個人價值的社會化和最大化。名氣不是自封的,而是行業(yè)的認(rèn)同和廣大游客的"口碑"。名氣的鑄造,需要從身邊的的點(diǎn)點(diǎn)滴滴開始做起,不斷的積累,客人的不斷認(rèn)可和傳頌才是積累名氣最直接的方法和途徑。同時導(dǎo)游人員好還要能懂得在旅游新業(yè)態(tài)中發(fā)現(xiàn)機(jī)會,找準(zhǔn)自己的定位,而在導(dǎo)游界在游客中享有盛譽(yù),實(shí)現(xiàn)自己世界觀、人生觀和價值觀。
6結(jié)束語
旅游業(yè)是一個綜合性的產(chǎn)業(yè)涉及人員多,帶動系數(shù)大。隨著旅游業(yè)新業(yè)態(tài)的時代的到來對從業(yè)人員的要求不斷的增強(qiáng)。作為旅游行業(yè)的一線人員和重要角色,導(dǎo)游人員必須正確認(rèn)識自己和工作崗位,迅速轉(zhuǎn)型提升自己的綜合實(shí)力,在旅游新業(yè)態(tài)中尋找適合自己的職業(yè)發(fā)展之路。只有這樣才能適應(yīng)崗位的需要,才能提高旅游行業(yè)的接待能力和水平,推動旅游業(yè)的騰飛和社會的文明。
基金項(xiàng)目:中國旅游研究院昆明分院、云南旅游規(guī)劃研究院課題《旅游新業(yè)態(tài)下文化旅游產(chǎn)品開發(fā)研究》,項(xiàng)目編號YLGH-2017-010。
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