栗樹整形、修剪的方法與作用

梁朝輝 于海洋 林海

摘要：根據果樹自身的生長發育特性，提出了采取整形修剪措施，使之達到平衡樹勢，調整生長與結果關系，防止樹冠外移，減少樹冠無效容積，改善樹冠通風透光條件，防止大小年結果現象，也能減輕病蟲危害。

關鍵詞：果樹;整形;修剪;方法

中圖分類號： 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2018）05-0102-02

1 栗樹生長結實特性與整形修剪要求

栗樹枝條的芽，大多是按1/2或2/5的芽序排列，芽序發枝后，多呈平面分布或對生排列，易于相互接觸，造成蔽陰，因此整形時要對這類枝進行調整，使各枝錯落有序，主從分明，造成立體結果的樹體結構。

果枝頂端幾個大芽抽生強旺枝，以下的小側枝抽生細弱枝，這些細弱枝因受頂枝強旺枝生長的影響，一、二年后即衰弱枯死，因而骨干枝下部常常成為無枝的光禿節，要避勉這種現象必須通過整形修剪來控制頂端優勢，促使下部生枝結果。

栗樹是陽性樹種，喜光性很強，樹勢直立時樹冠郁閉，內膛光照不足，促使結果部位外移，故在整形時要求開放主枝角度，使內膛光照充足，從而緩和極性生長，促使下部枝健壯發育。

栗樹開花結果消耗樹體貯藏的營養較多，在大量結果后，樹體營養貯備不足，翌年則出現小年現象，因此修剪要注意控制結果母枝的留量，避勉樹體養分的過度消耗，以保持產量和樹勢的穩定。

栗樹的潛伏芽壽命很長，但平時不萌發，在縮剪、去掉大枝的刺激下，老干隱芽的萌發力都很強，生長速度也很快，一年可長1～2m，若不加以控制，則紊亂了樹形，影響主枝延伸。

栗樹的結果部位一般都在枝的頂端，從母枝頂端的大芽（雌雄混合芽）萌生結果枝結果。以下的小側枝多發生雄花枝或形盲節，基部小芽一般不萌發，如果母枝實行短截后，多數枝結果很少或者根本不結果，基于這一特性，大多數品種各品系都采用長短輪替蔬剪方法而不采用短截。

2 栗樹整形修剪方法與效應

栗樹修剪通常應用疏剪方法，疏量多少與產量和栗果質量有直接影響。留枝量過多，雖然能增產，但栗果小、質量低且易使樹勢轉弱，造成下年減產、留量過少，會使樹勢偏旺影響當年產量。適宜的母枝留量，因品種和管理條件不同而有差異，一般認為，大果型每平方米樹冠投影保留結果母枝6～8條為宜，小果型品種每平方米樹冠投影留8～10條結果母枝。

山東省果樹研究所對徐家1號和廣西油栗兩品種的母枝栗苞留量與產量、單粒重、出實率的影響進行實驗研究，認為母枝的總苞量愈多，單粒重愈輕，出實率也愈低，反之總苞量少的出實率和單粒重也愈高，留苞量與產量不是按比例增長的，然而過多的留枝留苞量很容易造成樹勢衰弱，影響下一年的產量。

2.1 短截修剪的方法及效應

2.1.1 發育枝短截

幼樹頂端的強旺發育枝或內膛徒長性的發育枝，短截后僅剪口下發出強旺枝，其下的側芽反應不明顯，仍抽生細弱枝。細弱枝短截后往往抽生細弱枝，不能達到復壯作用，只有縮剪強枝后，弱枝才能轉強，幼樹旺枝短截容易跑條，不易形成花芽，而使結果期推遲，因此在幼樹整形中應以疏剪為主，盡可能減少短截。

生長勢緩和、角度開張、發育充實的發育枝，剪口下側芽能萌發出中庸枝，可加以利用。這類枝進行中、輕短截可促使剪口下方萌發結果枝，重短截則限制枝條分枝數量，只能發出少數枝。

2.1.2 結果母枝短截

有些品種對結果母枝進行短截也能保證結實，尤其是有些板栗品種，山東省果樹研究所對青毛軟刺和紅栗進行短截試驗中看出，于萌動期短截枝條的1/2或1/3，其母枝的結果枝數與對照相差不大，但母枝的結苞量高于對照1.2%～2.4%。

一般情況下，母枝短截后抽生果枝偏低，但果枝的總苞量都有明顯的增加，這是短截增產的一個主要因素，但果枝量過低時也起不到增產作用。

對母枝短截可減少雄花數量，山東省果研究所的調查證明，短截能減少雄花50%～80%，栗樹雄花量過大，減少雄花量可減少樹體消耗。

短截修剪的作用，必須了解品種的生長習性，尤其是近幾年遼寧省經濟林研究所從日本引進一些大果型品種，在帕巖縣已開始栽培，其生長結果習性還有待進一步研究，只有根據不同品種特性適宜采取短截方法方可取得較好的效果。

2.2 母枝長短結合修剪的效應

幼樹和初結果樹，母枝頂端常生2～4個并列的強旺枝，為了防止結果部位外移，可采取截1放2或截1放1的長短混合修剪方法。若長放第一旺枝，短截第二、三芽枝時，則促使第一芽枝更旺長，所截的第二、三芽枝，則發芽相對減弱，由于受頂端旺枝優勢生長的影響，第二、三芽枝則逐年減弱，直到枯死，起不到復壯和培養枝組的作用。若對強旺枝的第一芽枝短截，長放第二、三芽枝，則能起到減緩第一芽枝旺勢，促使第二芽增粗，以便輪替更新，對母枝頂端的第三、四強旺枝中直立枝實行重短截，或拉成水平狀，其余枝實行輕截或緩放。母枝上的弱枝疏除，這種3截1，5疏1后再重截的剪法，不僅削弱旺枝的頂端優勢，而且促進弱枝的增強，減緩結果部位外移的速度，充實內膛，這種長短結合的剪法與夏季摘心相配合，能起到增產和控冠的效果。

2.3 栗樹夏季摘心效應

栗樹夏季摘心對幼旺嫁接樹是非常重要的修剪方法，主要方法是對幼年旺樹新梢長至30cm左右時，摘去未木質化的新梢頂端可促使新梢分枝，提早成形。

多數栗樹品種摘心都能促進分枝，在各級分生二次枝的下部都生有充實的大芽，這給下一年短截創造了條件，再結合冬季短截修剪，可取到促進結果和控冠的效果。

2.4 回縮修剪

回縮是對2年生以上樹齡的短截，主要目的是用來控制頂揣優勢和復壯下部的弱枝。回縮2，3年生枝稱小回縮，多年生枝稱大回縮。回縮修剪的一般原則是：去上枝留下枝;去直立枝留水平枝;去頂部旺盛枝，留下部緩勢枝。分年度局部回縮不如全面回縮效果明顯，多年生枝下部禿帶過長，可將枝回縮到下部分枝處，由于栗樹隱芽壽命長易萌發，回縮后能使枝干光禿常隱芽萌發成枝，充實內膛結果。

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