鼓槌石斛生活習性及培育現狀研究

周靈昌 鐘華 陳偉波 王成剛 蘇健

摘要：指出了鼓槌石斛是我國重要的石斛類藥用植物，也是很好的保健食品以及觀賞植物。分析了鼓槌石斛的分布、生活習性、影響其生長的因素、育苗以及栽培現狀，以期為鼓槌石斛人工規模化繁殖和資源保護提供科學參考。

關鍵詞：鼓槌石斛;生活習性;育苗;栽培;影響因子

中圖分類號：S763 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2018）05-0070-03

1 引言

鼓槌石斛（Dendrobium chrysotoxum）為蘭科（Or-chidaceae）多年生附生草本植物，以莖先端急尖，中間形似“鼓槌”而得名，其莖具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳的功效，是我國珍貴的中藥材[1]，藥食兼用且花的觀賞價值很高，由于花型美麗，早期作為庭院花卉栽培，近年來隨著石斛類藥材需求的增加，市場需求量逐年增加。在植株上提取的毛蘭素、毛蘭菲、鼓槌菲及多糖具有不同程度的抗腫瘤活性成分[2～4]，因而成為我國民間常見的藥用石斛種類之一[5]，成為藥典中石斛的基原植物之一[6]。鼓槌石斛的花水溶性浸出物、藥效氨基酸及鮮味氨基酸含量極高，是保健石斛花茶的理想原料[7]，可以作為鐵皮石斛與金釵石斛等藥用石斛的替代或補充品[8]，滿足市場對要用石斛的需求。

隨著鼓槌石斛的藥用成分和藥理活性不斷被證實，野外鼓槌石斛由于長期過度采挖及缺乏有效保護，同時該物種對環境變化較為敏感，其種子在自然條件下萌發率較低，生長緩慢，使野生資源日趨減少，瀕臨滅絕[5，9，10]。鼓槌石斛被《瀕危野生動植物物種國際貿易公約》列為B類保護植物，大力保護野生鼓槌石斛資源，同時提高人工栽培鼓槌石斛質量，成為鼓槌石斛的產業化和規模化發展的重要內容[11]。……