邱景翎
摘 要 航空業的快速發展,對行業從業人員的英語水平提出了較高的要求,新媒體與空乘專業英語教學的融合,可以讓英語教學的教學效率和教學質量得到提升。本文主要從空乘專業英語教學的特點和課程要求入手,對新媒體對空乘專業英語教學的積極影響和與之相關的教學策略進行了探究。
關鍵詞 空乘專業 英語教學 新媒體
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A DOI:10.16400/j.cnki.kjdkx.2017.12.060
Abstract The rapid development of the aviation industry puts forward higher requirements on the English proficiency of practitioners. The integration of new media and flight attendant professional English teaching can improve the teaching efficiency and teaching quality of English teaching. This article mainly studies the characteristics and curriculum requirements of flight attendant professional English teaching and explores the positive influence of new media on flight attendant professional English teaching and the related teaching strategies.
Keywords flight attendant professional; English teaching; new media
1 空乘專業英語教學的特點和課程要求
相比于其他非英語專業的英語基礎課程,空乘專業英語課程的專業性和綜合性要遠遠高于其他非英語專業的公共英語課程。除了聽說讀寫等英語基礎能力以外,空乘專業的學生還需要借助英語學習對民航領域的實務處理能力和業務實踐能力進行提升,并要在對民航領域的運營實況等內容進行了解的基礎上,提升對民航業的了解和認識。
從空乘專業英語課程的課程要求來看,空乘專業的學生在英語課堂學習中所要掌握的能力涉及到了以下內容:第一,空乘專業學生需要具備民航專業英語知識的應用能力。一般而言,空乘專業學生在畢業以后主要從事與民航有關的工作,因而航管英語、乘務英語、機務英語和與機場運營有關的英語專業知識成為了學生就業競爭力的主要影響因素。第二,空乘專業學生需要掌握英語的速譯能力和速讀能力,在學生進入民航工作崗位以后,對乘務手冊的速譯速讀可以讓他們快速適應空乘崗位的業務狀況和工作要求。第三,空乘專業學生需要具備良好的口語交際能力。隨著我國民航事業的不斷發展,業務合作的拓展和海外優秀人才的引進,讓民航企業中的外籍人士的數量表現出了逐漸增加的特點,良好的口語交際能力可以讓空乘專業畢業生在乘務工作中與外籍人員實現有效交流,進而為他們的業務理解能力和業務執行能力的提升提供一定的幫助。
2 新媒體對空乘專業英語教學的積極影響
2.1 英語信息獲取渠道的拓展
在新媒體應用于英語課堂教學以前,教師需要借助以紙質教材和多媒體課件為主的教學信息載體進行教學,這種教學措施雖然對傳統英語教學模式進行了突破,但是在信息技術快速發展的時代,這一教學模式也表現出了知識內容覆蓋面狹窄的問題。新媒體技術與空乘專業英語教學的結合,可以為英語教學給提供多元化的信息傳播渠道。針對英語課程中的一些難點要素,教師可以通過即時性的信息搜索和拓展,讓學生對于某一問題有關的資料進行了解。在課前預習和課后的復習階段,教師也可以讓學生借助數字報紙和數字電視等渠道對所學知識進行了解。可以說,新媒體技術在空乘專業英語教學中的應用,可以為師生提供多樣化的信息搜索渠道,也可以讓新媒體技術所傳播的媒介信息對學生學習過程的感官體驗進行有效刺激。在單一化、枯燥化的空乘專業英語知識轉化為具有多元化和趣味性的動態化教學內容以后,學生學習英語知識的積極性也會得到充分調動。
2.2 英語課堂知識量的增加
新媒體技術在英語課堂教學中的應用,也為現代化教學設備在課堂教學中的應用提供了幫助。教學設備的不斷豐富,可以讓英語教學的教學內容和教學方式得到優化。在空乘專業英語教學所需的教學資料得到豐富以后,英語課堂教學的知識量也會得到有效提升。在英語課堂上,教師可以為學生播放與民航事業有關的視頻短片,也可以對一些與民航空乘有關的熱點新聞和經典案例進行展示。課堂知識量的提升,可以讓英語課堂教學時間利用效率得到提升。新媒體技術的應用,也可以為學生提供真實化的實踐場景,這種真實性的實踐場景可以讓學生對空乘專業英語專業知識的應用能力進行提升。
2.3 英語學習時空限制的突破
針對空乘專業英語教學所表現出來的專業性和實踐性特點,教師需要借助雙向化的教學活動提升學生的英語知識實踐能力。在新媒體技術應用于空乘專業英語課堂教學以后,教師可以構建一種以“教師講授”和“遠程自學”相結合的課堂教學模式。這一教學模式的構建,可以在對英語教學的雙線互動性和實踐性進行強化的同時,對英語課堂學習的時空界限進行突破。一些院校的教師所構建的以微博、微信和新媒體論壇為核心的英語課外教學體系可以為空乘專業的學生提供一種具有即時性、交互性特征的知識講解平臺和應用指導平臺,進而讓學生在對自己在課堂學習中所遇到的疑惑進行及時解決以后,提升自身的英語應用能力。
新媒體技術與英語課堂教學之間的融合,可以讓學術能借助課外網絡體系對乘務手冊的英語原版資料進行了解,進而讓自己的速譯能力和速讀能力得到提升。新媒體平臺在信息傳播過程中所表現出來的分眾化特征,也可以讓基于新媒體技術的教學體系對不同類型的學生的學習需求進行充分滿足。在英語課外拓展教學的個性化程度得到提升以后,新媒體技術也可以讓學生的教學參與度得到提升。endprint
2.4 學生課外學習自主性的提升
以人為本的教學理念是空乘專業英語教學所遵循的理念。新媒體技術的應用,可以讓這一理念在課堂教學中得到有效滲透。在對英語遠程教育的傳統模式進行突破以后,新媒體技術可以讓師生互動的平等性得到強化。集視頻教學、即時提問和課后討論于一體的互動性教學體系的構建,可以讓學生在遠程學習中的主體地位得到充分尊重。這就可以讓學生從自身特點入手,對符合自身實際的英語學習方法進行應用。
3 新媒體時代空乘專業英語教學策略
3.1 對遠程互動學習的可控性進行強化
從新媒體技術給空乘專業英語遠程教學帶來的影響來看,為了讓學生自主學習的有效性進行提升,教師可以在對新媒體在英語課堂教學中的應用力度進行強化的基礎上,對遠程互動學習的可控性進行強化。課堂教學效率的提升,是教師應用新媒體技術的過程中所遵循的原則。在對課堂教學時間進行充分利用的基礎上,教師可以在對空乘專業的英語課程知識進行講解的過程中,對一些基于新媒體技術的學習手段進行滲透。一些院校的教師在空乘專業的英語教學中,為學生提供了與民航英語有關的“藍天民航詞典”和“云帆民航詞典”等英語軟件,這些軟件可以在海量化的信息資源中,對學生所需的學習信息進行快速檢索。從英語遠程學習的實際情況入手,對課程的考核評價標準進行優化,可以讓遠程互動學習的規范性得到提升。為了對教師在新媒體遠程互動體系中的引導作用和監督作用進行強化,學生的在線時間、提問次數和討論次數需要納入到評價體系之中。
3.2 加強學生的基礎知識訓練
從空乘專業學生隊伍的現狀來看,一些學生存在著英語水平低、口語能力低的問題。在將新媒體技術應用于空乘專業的英語教學以后,高校也需要對學生的基礎知識訓練問題進行關注。
空乘專業的教學涉及到了一些民航領域的專業英語詞匯。專業等詞匯發音不準、咬字不清的問題是學生在英語學習過程中表現出來的主要問題。為了在教學環節糾正學生發音,教師可以借助新媒體技術對聽說訓練的訓練方式進行優化。從英語語言的語音、詞匯和語法等各個方面入手,進行全面化的基礎訓練,可以讓學生學習基礎薄弱的問題的有效措施。一些教師在空乘專業的英語課堂教學中,利用新媒體技術對一些民航英語的網絡視頻進行了應用。這些專業化的英語視頻可以讓學生一些高素質的民航人才的英語發音進行了解,也可以讓學生以視頻內容為模板進行互動練習。語音在學生的英語學習框架中發揮著基礎性的作用。教師根據英文詞匯的拼讀規則幫助學生掌握英語字母的拼讀規則,可以讓傳統模式下的英語學習板塊相互割裂的問題得到解決。
虛擬民航英語聽說訓練體系的構建,是對學生的英語應用能力進行提升的有效方式。對學生課外聽說訓練的有效性進行提升,是教師在虛擬聽說訓練體系的構建過程中所關注的問題。一些教師利用微博、微信等社交軟件轉發民航語音信息或群發空乘專業英語視頻資料的措施就可以讓學生課外聽說訓練的有效性得到提升。為了對學生的口語訓練情況進行檢測,教師也可以讓學生提交利用新媒體軟件錄制的英語口語錄音。
聽說讀寫譯綜合能力的提升,可以有效促進英語教學與空乘專業之間的結合。為了對學生的英語應用能力進行提升,教師首先需要對學生的空乘英語會話能力進行強化,對此學院或教師可以編制一些淺顯易懂,且與空乘服務的日常會話的空乘英語口語教程。以空乘專業的工作范圍為核心的口語訓練體系的構建,可以讓學生的英語聽說能力進行提升。對空乘服務廣播寫作案例和套語進行講解,可以讓學生的英文寫作能力得到提升。
3.3 對英語通識課教學和專業課教學進行優化
學生職業技能的培養是空乘專業通識課程的核心內容。為了讓學生的職業技能進行提升,教師也需要借助英語通識教學內容提升學生的競爭力。英文自我介紹、英語情景問答是航空公司面試中的重要環節,利用新媒體技術對職場面試方面的訓練內容進行展示,可以讓通識教育的實用性得到強化。針對空乘英語與航空客運服務行業之間的聯系,教師也需要借助新媒體技術對學生的崗位英語能力進行強化。
4 結論
英語知識與專業技能的有機結合,是新媒體對民航英語教學的積極影響的反映。從空乘專業英語教學的特點入手,對新媒體的應用策略進行積極與探索,可以讓英語教學的有效性得到不斷提升。
本文系天津市高等職業技術教育研究會2016年度課題研究成果。課題名稱:新媒體環境下高職空乘專業外語課程教學模式創新研究,課題編號:XVI468
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