趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用分析

田瑋

【摘 要】伴隨我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，初中化學(xué)教育理念與教學(xué)方法也面臨著更高的要求與挑戰(zhàn)，亟需進行改革與創(chuàng)新，切實提高初中生的化學(xué)綜合素質(zhì)。在初中化學(xué)教學(xué)過程中，將趣味化學(xué)實驗教學(xué)方法運用到初中化學(xué)教學(xué)課堂之中，可以有效激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)初中化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生在初中化學(xué)課堂中集中注意力，使得學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)初中化學(xué)知識，促進學(xué)生更好地理解和吸收初中化學(xué)知識。本文主要分析了趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略。

【關(guān)鍵詞】趣味；化學(xué)實驗；初中化學(xué)；應(yīng)用

【中圖分類號】G633.8 【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】2095-3089（2018）33-0135-01

化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中占有重要地位，化學(xué)本身就是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。將趣味化學(xué)實驗應(yīng)用于初中化學(xué)教學(xué)，對于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生的探索精神、提高教學(xué)質(zhì)量都有十分重要的現(xiàn)實意義。傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，教師偏于注重化學(xué)的嚴謹性，強調(diào)理論知識，往往會為學(xué)生的安全考慮，不安排化學(xué)實驗或者只是演示實驗過程。在提倡素質(zhì)教育的今天，化學(xué)教學(xué)中融入趣味化學(xué)實驗，必將成為化學(xué)教學(xué)的主流教學(xué)模式。

一、開展趣味化學(xué)實驗的阻礙因素

1.教師的教學(xué)方式刻板、落后。

由于化學(xué)實驗具有一定程度的危險性，在初中化學(xué)課堂上，絕大多數(shù)教師為了不出意外、順利完成實驗，在實驗過程中過于謹慎，甚至不許學(xué)生靠近[1]。這種教學(xué)方式雖然在很大程度上保證了安全性，使化學(xué)實驗?zāi)軌蝽樌赝瓿桑诨瘜W(xué)實驗的過程中，學(xué)生參與程度不足，也就讓學(xué)生失去了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2.教師開展趣味實驗的經(jīng)驗不足。

傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，教師本著嚴肅、安全的觀念進行知識傳授，很少進行趣味化學(xué)實驗，這就造成了開展趣味化學(xué)實驗經(jīng)驗不足的尷尬局面，缺少將課堂知識融入趣味實驗中的靈活變通的方法。教師雖然想要開展趣味實驗，在課堂上臨場發(fā)揮，結(jié)果卻因為教師自身相關(guān)經(jīng)驗的不足而產(chǎn)生手忙腳亂、事與愿違的尷尬場面，甚至導(dǎo)致學(xué)生對教師教學(xué)能力產(chǎn)生懷疑。

3.學(xué)生參與程度不高。

盡管在課堂上開展趣味化學(xué)實驗，當(dāng)時學(xué)生由于長期受傳統(tǒng)教學(xué)方式的影響，所形成的知識灌輸式學(xué)習(xí)的固定思維模式還一時難以打破。學(xué)生在實驗過程中只是跟著教師的思路走，并且把大量精力投入到課堂筆記當(dāng)中，很少有對教師進行提問或者與教師進行討論之類的互動，趣味實驗的“趣味”二字無從體現(xiàn)。

二、趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的具體應(yīng)用

1.更新教學(xué)理念，充分利用實驗教學(xué)。

利用實驗展示，使學(xué)生能夠結(jié)合所觀察到的現(xiàn)象和學(xué)習(xí)過的理論知識，進行獨立觀察和思考，并與同學(xué)進行交流和分享，提高學(xué)習(xí)能力。實驗教學(xué)中，教師應(yīng)注重與學(xué)生的互動，通過引入問題的方式，引導(dǎo)學(xué)生進行思考和討論，激發(fā)學(xué)生的參與熱情[2]。例如，石灰水遇二氧化碳變渾濁的趣味化學(xué)實驗教學(xué)。在向?qū)W生展示實驗結(jié)果之前，可以讓學(xué)生猜想實驗現(xiàn)象，進行一定的假設(shè)。在進行實驗之前，教師應(yīng)做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作，保證實驗的器材和試劑符合要求：選擇兩個50ml的小燒杯，在杯中放入30ml石灰水，讓學(xué)生觀察和記錄石灰水最初的狀態(tài)，做好相關(guān)記錄。之后，隨機選取一名學(xué)生配合實驗，通過吸管對燒杯中的石灰水吹氣，其他學(xué)生觀察石灰水的狀態(tài)，觀察實驗結(jié)果。通過觀察可以看出，石灰水顏色發(fā)生了變化，由原來的無色透明狀態(tài)轉(zhuǎn)為渾濁的顏色。通過實驗現(xiàn)象，向?qū)W生介紹通過本實驗所要說明的知識和理論，引出課程的核心內(nèi)容。由于人們呼出的氣體中含有二氧化碳，與石灰水產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng)，生成新的化學(xué)物質(zhì)，使石灰水變渾濁。通過趣味化學(xué)實驗引出教學(xué)內(nèi)容，能夠使學(xué)生在明確實驗結(jié)果的基礎(chǔ)上進行學(xué)習(xí)，更好地掌握相關(guān)的知識內(nèi)容。

2.對化學(xué)實驗教學(xué)方法進行創(chuàng)造。

在初中化學(xué)教學(xué)中開展趣味實驗，主要目的是要將學(xué)生的好奇心激發(fā)出來，提高學(xué)生的課堂參與度，從而提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。所以，教學(xué)方法的選擇是非常重要的。教師在選擇教學(xué)方法時，要以學(xué)生為中心，引導(dǎo)學(xué)生主動去發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題，使學(xué)生之間能夠相互探討和交流。比如，在學(xué)習(xí) “常見的酸和堿”時，關(guān)于“濃硫酸的稀釋”實驗，教師可設(shè)計三個實驗環(huán)節(jié)。先讓學(xué)生自己操作，準(zhǔn)備一個帶有滴管的試劑瓶，在試劑瓶中加入少量的濃硫酸。然后，將少量的水滴入濃硫酸中，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)液體飛濺。這是因為這種操作方法本身是錯誤的，所以才會出現(xiàn)液體飛濺現(xiàn)象。接下來，進行第二個環(huán)節(jié)的實驗，讓學(xué)生準(zhǔn)備一個玻璃杯，在玻璃杯中裝一部分水，將濃硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不斷地攪拌，使稀釋產(chǎn)生的熱量及時地散出。這是濃硫酸正確的稀釋方法，通過實驗的對比，會讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)不同的稀釋順序會出現(xiàn)不同的結(jié)果，錯誤的操作方法可能會引發(fā)事故。第三個實驗是讓學(xué)生準(zhǔn)備一個新鮮的雞腿，將濃硫酸滴在雞腿上，學(xué)生會觀察到濃硫酸具有很強的腐蝕性。

3.加強與實際生活的聯(lián)系，挖掘化學(xué)現(xiàn)象。

化學(xué)現(xiàn)象生活中隨處可見，學(xué)生應(yīng)具備一定的生活觀察能力，主動進行化學(xué)實驗，結(jié)合課堂中所學(xué)的化學(xué)知識，解決生活中遇到的問題。建議引入家庭實驗，通過對家庭中經(jīng)常出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象進行分析，運用一定的化學(xué)知識進行解決。如石墨具有除銹潤滑的作用，對于生活中生銹的門閂，可以加入鉛筆芯粉末，使其潤滑恢復(fù)正常的狀態(tài)。又如水垢中含有氧化鈣，可以加入食醋進行溶解，使二者產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng)，進行去除。

對于初中生而言，開展化學(xué)課堂實驗，學(xué)生的心情大多是激動和積極的。所以對趣味實驗進行系統(tǒng)化構(gòu)建，有助于增強課堂的活躍性，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。系統(tǒng)化構(gòu)建趣味實驗需要掌握一定的方法，在進行趣味實驗的過程中，教師首先需要明確教學(xué)的重點和方向，在課堂教學(xué)開展之前提出相應(yīng)的問題，引導(dǎo)學(xué)生對問題進行分析和掌握，對本節(jié)的內(nèi)容產(chǎn)生一定的興趣。在進行課堂教學(xué)的時候，也需要有一定的順序性，可以先用一些化學(xué)現(xiàn)象和反應(yīng)調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性[3]。在鋪墊之后，再引導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習(xí)和實驗。在條件允許的情況下，教師可以鼓勵學(xué)生進行自主操作。對于學(xué)生而言，化學(xué)知識的學(xué)習(xí)可以幫助他們更好地認識生活中的一些問題和現(xiàn)狀，這樣才能更全面地進行學(xué)習(xí)和應(yīng)用。

總的來說，在初中化學(xué)教育中融入趣味實驗，是通過實驗的新奇性及多樣性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的求知探索精神，進而更好地開展教學(xué)工作。這種教學(xué)方式的引入，為初中化學(xué)教育開辟了一條新的道路。

參考文獻

[1]王登祥.趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用分析[J].新課程（中學(xué)），2016（5）.

[2]李琳.趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探析[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)（教師通訊），2017（1）.

[3]宋愛先.趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用分析[J].教育：文摘版，2016（4）：125-125.