基于慕課的管理類專業主干課雙語教學模式探究

邱玉琢　方玄婧

摘 要： 慕課開創了在線學習的新型教育模式，近幾年廣泛應用于各高校的雙語教學改革當中。本文以“運營管理”雙語課程為例，針對目前我國高校經濟管理專業主干課雙語教學存在的問題，探討慕課與傳統大學教育方式的區別，結合我校管理類專業人才培養要求，設計出一種基于慕課的翻轉課堂雙語教學新模式，以期為高校經濟管理專業主干課雙語教學改革實踐提供新的思路和視角，為學生參與國際交往與競爭、為學校提高教學質量提供一條重要途徑。

關鍵詞： 慕課 翻轉課堂 雙語教學 教學創新

一、引言

1.慕課

慕課，即大規模網絡開放課程（MOOC）[1]，是現代信息技術高速發展下的產物，學習者可以通過開放式的網絡課程進行有效的學習。與傳統教育不同，MOOC具有多樣化的交互方式、學習者主動性強、學習路徑可存檔等特點。慕課模式包括大學課堂教學、啟發式學習引導、學生階段測驗、學生師生互動答疑等過程，實現了網絡化優質教育資源的整合利用，推進了高校傳統教育模式的改革。

2.翻轉課堂

翻轉課堂是對傳統教學的結構顛倒，改變了一直以教師為中心的傳統教育理念和班級集體教學的傳統教學流程。在這種教學模式下，在課堂有限時間里，學生能夠更專注于主動的基于項目的學習，更多地與教師進行提問答疑、討論交流，共同研究和解決學習中的重點和難點問題，從而獲得對教學內容更深層次的理解。慕課的實質是網絡資源和網絡平臺運用到課程的結果，它為翻轉課堂的開展提供了資源支持，促進了翻轉式教學的發展[2]。

3.運營管理雙語課程

運營管理是我國普通高校管理類專業的核心課程之一，是學生了解企業運作管理的入門課程。運營管理課程中引入雙語教學的目的主要體現在兩個方面，一是隨著全球經濟化的快速發展，培養運營管理人才將面臨一個與世界經濟接軌的知識型社會?，F階段引入國際上最先進的外語教材，學習國外較先進的運營管理思維和管理方法，可以加快促進運營管理教學內容與現代化接軌[3]。二是努力營造外語學習氛圍，促進高等院校學生外語水平的全面提高?！蛾P于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》明確提出要求各大高等院校要積極開展雙語教學，創造有利條件，使用英語等外語進行公開課教學[4]。

目前，以慕課模式引導高校教育改革引起了社會各界的廣泛關注，在這樣的背景下，探討雙語教學改革如何在慕課這種教育模式下尋求改革契機，具有現實意義。下面針對運營管理雙語課程使用傳統教學模式的現狀，設計了一套以慕課為基礎的翻轉課堂雙語教學模式。期望本研究能為我國普通高校運營管理雙語課程的教學改革提供參考和借鑒。

二、“運營管理”雙語教學在傳統教學模式下存在的問題

1.缺乏運營管理雙語教學的互動交流情景

運營管理課程以往的教學模式大多采取“老師講、學生聽”的方式。課程內容包括運營戰略、新產品開發、產品設計、采購供應等一系列復雜流程設計。對在校大學生而言缺乏企業實踐經驗，很難理解各種理論方法，更別說雙語教學了，課堂學習效率很低。在課堂上，教師對該課程專業知識的講述占比較大，師生互動少，課堂討論往往流于形式。雙語教學的課堂氛圍不夠濃厚，一個班級的學生英語水平參差不齊，老師很難進行英語互動。由于課堂討論時間較少，學生間缺乏圍繞所學的運營管理專業知識使用外語進行交流的情境。

2.學生缺乏運營管理的學習興趣

運營管理涉及多門學科的知識，包括管理學、計量方法、計算機應用技術領域，理論基礎與技術比較復雜，綜合性強[5]。并且，該門課有很強的實踐性，需要對企業生產運作全流程有一定了解。因此，單純依靠老師的課件講解，學生很難自發地對該課程的專業知識感興趣。在以往的課堂教學中，教師通常使用課件和板書相結合的方式進行授課，授課形式單一，學生的積極性往往難以被調動。

3.雙語教學與學生接受程度脫節

國內雙語課程課堂最突出的問題之一，就是難以在“大班”教學環境下，顧及不同層次學生的需求，在教學內容與進度上取得平衡。雙語課程的開設目的是鍛煉大學生英語的“聽說讀寫”，但往往會出現學生“聽”不懂、“說”不出，老師不敢“講”的現象。運營管理涉及較多的專業英語名詞，由于學生缺乏學習主動性，課堂上老師需要花大量時間在基礎英語教學上，使得計劃課程內容停滯。這都導致老師不能將教學內容和教學語言完全有效地融合起來，存在英文教材、英文內容與用漢語授課中英文分離的現象。

4.雙語教學不再適用以往的學業考核方式

運營管理雙語課程的重點在于聽力教學，然而傳統的學業考核并沒有對學生進行聽力考察。目前的考核方式是以筆試為主的期末考試，通常老師會在期末為學生劃好考試范圍，學生只需考試前突擊就可以輕松應付考試。在這種考核方式下，學生并沒有真正掌握知識點，考前的短暫記憶考后就拋之腦后。并且，筆試的方式不能反映出學生的聽說水平，因此以往的學業考核方式已不再適應。

三、基于慕課的翻轉課堂雙語教學模式設計

本課程設計擬打破以往以教師“滿堂灌”為主的灌輸式教學模式，采用啟發式、引導式的教學模式。教師在課堂上主要講授重點和難點內容，強化學生自主學習的意識和能力，讓學生真正參與。設計具體過程如下：

1.選擇運營管理雙語教學的慕課視頻在線平臺

慕課在中國的發展經歷了加入國際慕課平臺到自主研發中文平臺的過程。無論是國外的edX、Coursera，還是中國的“學堂在線”、“好大學在線”，我們在挑選慕課視頻時都面臨著一個標準問題。一個優質的慕課平臺要求匹配學校的人才培養方案、涵蓋課程相關知識、符合學生的外語水平和接受程度等。

運營管理雙語課程設計的目的，是使學生深入理解所學的運營管理的原理的運用，掌握生產組織設計的一般程序和方法，增強理論和實際相結合的能力，從而促進學生綜合素質的提高?；谶\營管理課程設計要求，慕課平臺具有以下功能：endprint

2.以慕課為基礎采用翻轉課堂雙語教學模式

利用慕課大規模、信息化教學環境，為實現翻轉課堂雙語教學提供了可行性。下面以運營管理課程教學為例，探討基于慕課的翻轉課堂雙語教學模式的實施。

（1）課前準備。翻轉課堂要求授課老師在課前上傳大量課前預習和課堂討論資料，一些基本、淺顯的知識點留給學生自學，并針對每個知識點設計測試題。學生可利用查閱資料、觀看視頻等方式對老師即將上課的資料進行提前預習和準備。

（2）上課環節。教師在掌握學生預習效果的基礎上，針對性地進行課堂講解。此外，在課內和課外增加互動環節，在互動區學生可以提問題，教師及時解答，同時學生可以相互解答問題，將學生在互動區解答問題的頻率作為平時成績的一個重要組成部分。為了加強師生互動，可采取小組討論、創意大賽、實際案例分析等，并且課后布置有一定深度的思考題。

（3）課內外學時分配?！胺D課堂”課程采用課外在線學習與課堂討論學習的混合式教學模式，學生課外學習時間與課堂學習時間比例不低于2：1，課堂討論時間至少占課程總學時的50%以上。課程考核中過程性評價的比例不低于40%。課內討論：可以分組進行，在課前按照學號分組，將討論材料提前上傳到“翻轉課堂”在線資源庫，每組選代表在課堂上匯報討論成果。教師也可以將課前或課后習題出錯率較高的題目在課堂上和學生一起討論。

（4）課堂成績評價。該門課程的考核方式是：期中考試和期末考試采用閉卷考試方式。分數組成：平時成績占40%，包括課前預習效果測試得分、出勤、課內和課外互動頻率、課外作業完成情況、測驗得分等；期中考試成績占20%；期末考試成績占40%。

四、“運營管理”雙語教學改革中的重點把握

運營管理課程涉及眾多的基本理論，專業英語名詞很多，內容較為枯燥乏味，再加上缺乏企業實際的運作環境，無論是教學者還是學習者都感到非?？菰镫y懂，這給教學帶來了很多困難。翻轉課堂的設計有助于學生積極思考、投入有效率的學習當中。下面就對利用翻轉課堂上如何進行雙語教學和調動學生積極思考進行具體介紹。

1.培養學生英語思維能力

英語思維能力是指學生主動、條件反射式地用英語表達觀點的能力。這種能力，不僅僅是能夠閱讀英文版本教材，能夠聽懂教師課堂的英語講授，更重要的是培養學生遇到問題，能自覺地在英語語境下尋求解決途徑的能力。翻轉課堂教學模式側重于學生之間的交流互動，因此可以利用它創設雙語交流的情境。在課中設計小組案例展示、辯論賽等環節，要求學生主動使用運營管理的專業英語詞匯進行提問和辯論，這有助于學生提高用英語解決問題的能力。

2.調動學生參與課堂，提高學習效率

翻轉課堂教學模式下，老師不再僅僅是講課者，轉變為課堂的組織、激發者，對學生提出的問題進行解釋，并引領學生針對具體問題進行討論。提高學生的學習效率，必須要提高他們的課堂參與度，教師需要在課前、課中、課后設置合理的環節。比如，在課堂上可采取頭腦風暴式的小組討論，由老師在課前布置一個實際情景問題，讓同學們集思廣益、自由思考。比如在講到產品開發與設計時，討論共享自行車APP應該如何設計才能更加迎合學生的需求。通過將專業知識應用到具體實踐，能夠更好地使學生掌握的知識融會貫通。

3.整合國內外教材編制講義

慕課平臺上的課程大部分沒有固定的教材，課程內容的篩選、組織，常常以授課教師的研究、教學經驗為基礎，以參考資料為輔確定。在無法匹配到適合的英語教材的情況下，國內的運營管理雙語課程可以結合學生實際，編寫融合最新技術和基礎專業的講義，并設計與學生能力相符的練習、測試和實驗項目。在講義編寫過程中，可以積極利用慕課平臺上已有的、開源的優秀教育資源，也可以參考世界一流大學教授視頻講授的相關知識點，并將這些在線資源進行整合。講義的編寫過程，也是運營管理雙語課程授課教師的自我培訓過程，使得教師不出國門也能了解到專業相關領域教學的最新內容、理念，為我所用，并逐步積累經驗，為以后自行開設慕課課程奠定基礎。

五、結語

慕課和翻轉課堂開創了傳統教學改革的新途徑，針對運營管理雙語教學發展的現狀，本文重點介紹了采用翻轉課堂對傳統教學方式的改進設計，希望通過增加師生間的互動交流，激發學生對運營管理學習的熱情。后續研究中，進一步將翻轉課堂應用于實踐，反饋學生的上課效果，驗證該模式的有效性。

參考文獻：

[1]王穎，張金磊，張寶輝.大規模網絡開放課程（MOOC）典型項目特征分析及啟示[J].遠程教育雜志，2013（4）：67-75.

[2]陳君.慕課大背景下改革工程類雙語課程教學模式[J].教育教學論壇，2015（22）：78-79.

[3]金慧.雙語教學在運營管理課程中的運用[J].現代經濟信息，2016（19）.

[4]教育部.關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見[J].中國高等醫學教育，2001（6）：1-3.

[5]龔晶晶.“運營管理”教學模式改革探索——以韶關學院為例[J].韶關學院學報，2011，32（9）：194-196.endprint