2018全球乳業20強揭曉 蒙牛、伊利再次入圍榜單

【本刊輯】荷蘭合作銀行近日公布了2018年“全球乳業20強企業排行榜”，雀巢（240.2 億美元）高居榜首，中國乳企伊利（99.0 億美元）和蒙牛（88.0 億美元）再次入圍十強。

荷蘭合作銀行是世界最大的專注農業及食品相關產業的機構之一。該機構每年依據全球乳品企業營收成績發布的20強排行榜是目前全球乳業最權威的排行榜單之一。

2018年，中國的兩大乳企伊利和蒙牛繼續保持2017年前十強的位置，分別位列第九位和第十位，其中伊利位居亞洲乳品企業第一。在前日發布的中國食品飲料100強中，伊利和蒙牛分別位于中國食品飲料企業的第二和第三位。

伊利在過去一年內不斷加強產品創新和品牌建設，推動國際化布局，實現了668.01 億人民幣的營收業績，12.29%的營收增幅。近幾年，伊利進行產品升級和創新，開發出“植選豆乳”“褐色炭燒”風味發酵乳等新品。此外，伊利還加速推進全球織網戰略，建立大洋洲生產基地，成立歐洲研發中心，主導中美智慧谷，不斷推動品牌走向全球。

2018年蒙牛以第十位首次進入全球乳業前十強，2017年蒙牛的營業收入首次突破600 億元人民幣，同比增長11.86%。在產品研發方面，蒙牛高效利用自有技術與優質奶源，積極開發中高端產品，推出多款明星品牌下的新產品，獲得良好的市場反饋。

乳制品行業正在變得更加全球化。以前，牛奶的生產、加工和消費都在當地進行，尤其是以液態奶消費為主的市場。然而隨著牛奶的規模化生產以及企業將牛奶轉化為具有較長保質期的產品如黃油、奶酪等，各大乳制品公司必須更有全球化視野。