談談《家具生產管理》課程教學實踐
——以江西環境工程職業學院為例

陳 年

(江西環境工程職業學院，江西 贛州 341000)

一、為什么開《家具生產管理》課程

我院開辦家具設計與制造專業歷史悠久，有優秀的師資團隊，為家具行業培養了3000多名家具人才，很多優秀畢業生在從事家具行業后給母校建議要開設企業管理學方面的課程。因此，近五年來，專業教學計劃改革調整，增設《家具生產管理》課程。

其實，在我們的日常中，處處都存在管理的問題。管理可以說是我們人類為了共同勞動和共同生活而一直存在著。試想偉大的萬里長城的修建過程其實就是一個管理學實踐的過程，也就是說，有人的地方，就得進行管理才能更加有序地達到共同的目標。我們的學生，畢業后面對的現實，不是管理別人就是被別人管理。

在企業管理中，可以說，家具企業由于行業的特點，其管理是較為復雜而無序的。因此，開設《家具生產管理》課程是專業學習的需要。

二、怎么教《家具生產管理》課程

以《家具生產管理》為書名的教材目前沒有，以《家具制造業生產管理實務大全》等命名的讀物經查閱有一些，而更多的是《管理學原理》一類的理論書籍，這在結合我們學生特點，如何選取教學內容，如何組織教學才能更接近實際行業需要，是一個難題。

(一)理論知識和選取

管理學的普及性理論概念是需要與我們的學生講的。如：管理的概念、管理的基本職能、管理的內容、家具企業、家具企業特點等，深入淺出應用一些生活事例進行講解。比如，管理，提問學生在家里，是誰“說了算”，這就是管理。管理都管理些什么，管“錢”、管“物”、管“安排”等等。

(二)實踐“管理”

利用學院家具企業進行感性認識，組織學生觀察企業的運作，“解剖”與分析學院家具企業，設計管理實踐表格進行調查、填報。

(三)教師要有深厚管理學認知和國學文化修養

要上好《家具生產管理》課程，教師要能將“家具”與“管理”有機結合，管理要為有序生產服務，生產過程要管理來保障。同時，管理要結合國情，結合國學，要課堂生動，要學生能聽得進，融入中國特色的文化才能讓課堂有活力。管理學其實門激發人的本性、人的潛能的課堂，這就要求教師的自我修煉高深。

(四)實際教學過程要運用管理教學ppt、視頻

要教學過程有活力，需結合新時代新技術，除了教師備好教學PPt、教學視頻以外，還要有各種組織學生案例討論的形式、典型案例講演等形式。

三、怎么學《家具生產管理》課程

學習要實踐，學習要運用。《家具生產管理》每周開設四課時，四課時采用一上午連堂的形式，有利于教學實施。

(一)前期

進行三周課程的理論教學，講解及討論管理學相關的概念和基本知識，并進行理論知識的作業訓練以加強“管理”的意識——生活處處是管理。

(二)后期

三周理論課程后，進行理論與實踐相結合形式。教師引導學生進行專題式學習。如：家具企業生產線布置，組織學生對學院家具企業進行調查了了解木工機械的布置、廠區的規劃，要求學生將廠區平面繪制出來并進行PPT制作分析講解。

四、學到什么程度為好

管理學是一門綜合性交叉學科，而《家具生產管理》是在大學科的前提下進行教學講解，針對家具企業的管理進行分析。結合我院專業學生特點及教學管理部門的要求，應達到三個目標即為學好：

(一)形成管理學意識——進而形成管理主動思維

(二)管理是一門高深的藝術，也是一門社會科學，是從“心”而發的研究，需要博采眾長與融會貫通。

(三)完成課堂指定作業。

五、如何考核

教學組織、課堂管理本身就是“管理學”的實踐。考核是達到目標的保證，同時，考核也要考慮合理和人性化。《家具生產管理》采用量化的考核，讓學生參與考核，提高學習積極性。

(一)出勤：課堂良好紀律的保障(請假扣1分每次，遲到、早退扣2分每次，曠課扣5分每次)曠課達五節，課程計零分)

(二)理論作業12次(5分每次)

(三)實踐作業4次管理PPT制作與講解(10分每次)

六、結語

管理是什么，管理是激發人的善意和潛能。家具企業管理有其行業的特殊性，但同時，也即是人、財、物、信息的管理，與其他行業的管理在理論上是一致的。我們的學生在課程學習過程中本身就是進行著管理學實踐，而老師也是在進行管理學實踐，如何把課堂組織好，讓學生活躍積極參與，需要大量知識的準備和運用。管理學是一門綜合的、交叉性學科。近年來，很學者研究西方管理學并引入中國實踐，發現行不通，發現不能直接照搬照套，故而提出所謂“中國式管理”，開始反思將中國傳統文化運用到企業管理中，研究人性的問題。確實，中國的事情，要用中國的文化去思考，這是對的。