工業(yè)精神與“現(xiàn)代”意味
——清末西方現(xiàn)代紡織設計在上海地區(qū)的傳輸與移植

鞠斐

1.西方紡織生產技術變革帶來的上海紡織工業(yè)革命

原料、機器和動力，是工業(yè)革命在西方資本主義國家引發(fā)的紡織生產變革中重要的技術要素，紡織生產技術的進步對東西方紡織技術的變革產生了同樣重要的影響：

首先，是紡織生產原材料的開拓。工業(yè)化生產的機制絲線、棉紗也被稱作廠絲和洋紗，因其具有條分均勻、潔凈度好，紗支能夠加工成多種粗、細程度，并有多樣化的用途，逐漸代替了傳統(tǒng)手工生產的紗線。同時，以植物纖維為原料化學合成的仿蠶絲纖維——人造絲，也因其物美價廉以及運用在織物上更為豐富的開拓性，在傳統(tǒng)蠶絲面前展示出極大的優(yōu)越性。與傳統(tǒng)紗線相比，無論從紗線的性能、生產的方式還是原料的加工，機制紗線都顯示出巨大的差異性和優(yōu)越感。

其次，是紡織生產機器的更新——動力機器替代傳統(tǒng)手工機器。使用動力機器軋棉、紡紗、繅絲，意味著原料加工設備的更新。本土紡織企業(yè)從一開始使用模仿動力織機生產仿機制棉布的鐵木織機，到使用蒸汽動力、電氣動力的動力織機，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工木機，是動力織機的更新；使用襪機、橫機和圓筒針織機代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工生產襪子、針織衫，并生產出新產品——針織坯布，是針織機器的更新；使用動力染整設備進行練漂、染色、印花和整理，令染整行業(yè)從傳統(tǒng)手工作坊向動力機器工廠發(fā)展，這是染整設備的更新。

最為重要的，是紡織生產動力的改進。這是一個由蒸汽動力代替?zhèn)鹘y(tǒng)動力能源，再由電力代替蒸汽動力的過程：傳統(tǒng)動能來源于人力、畜力、風能和水能，而蒸汽動力使用蒸汽機作動力裝置，自1785年瓦特改良蒸汽機開始，用作紡織機器的動力機。電氣動力由燃燒柴油、汽油的引擎發(fā)電驅動紡織機器，此后還發(fā)展成自動織機。機器動力的改進、先進的動能對傳統(tǒng)動能的大規(guī)模替代正是先進生產力與落后生產力之間的巨大差距。

隨著第二次鴉片戰(zhàn)爭之后上海租界設立，西方工業(yè)革命的成果迫使封閉的中國打開門戶，令中國人大開眼界。清末的幾十年間，西方先進的紡織技術推動上海地區(qū)的紡織生產發(fā)生了巨大變革：首先，機制絲線和人造絲進入中國，豐富了中國傳統(tǒng)的紡織紗線原料，也對傳統(tǒng)蠶絲、棉花加工造成了沖擊，推動了紡織原材料的變革。其次，進口機器節(jié)約了人力成本，擴大了產量，降低了生產成本，對傳統(tǒng)紡織生產造成巨大的壓力，推動了紡織機器的變革。第三，新動能在上海公共事業(yè)發(fā)展的配合從租界向華界普及，對傳統(tǒng)動能造成巨大的沖擊。上海煤氣公司的建立令紡織工廠開始使用蒸汽動力，上海電氣公司建立之后供應電力，又令紡織工廠開始使用電力紡織機，推動了動力能源的變革。最后，以早期西方輸入國內的合成靛藍為代表的化學染料令我國傳統(tǒng)染料的生產遭受挫折，迫使傳統(tǒng)染坊發(fā)生改良，推動了化學染料代替?zhèn)鹘y(tǒng)染料的變革。在西方先進紡織技術與本土傳統(tǒng)紡織技術的劇烈碰撞下，可以看到兩者生產方式之間的巨大差異。

2.晚清上海傳統(tǒng)紡織與西式紡織設計生產差異性比較

西方紡織、服裝工業(yè)的初來乍到，對清末上海地區(qū)的傳統(tǒng)紡織生產產生了沖擊。洋商們通過“傳輸”，將西方紡織、服裝技術和商品輸入上海并廣泛傳播。又通過“移植”，將在本國開辦工廠的辦法運用到上海。同時，洋務派也效仿引進西方的科學技術開辦工廠。清末的上海之所以成為紡織技術最先進、紡織工業(yè)最發(fā)達的地區(qū)，究其根源在于上海租界的設立與上海的崛起。

租界設立之前，上海正處于封建制度下的農業(yè)社會，租界的設立為西方現(xiàn)代科技的傳入打開了通道，大量遷入的歐美僑民成為西方現(xiàn)代文明和科技傳播的載體。一方面引起東西方文化發(fā)生碰撞、交流、沖突和融合，另一方面帶動了上海地區(qū)的社會經濟和生產力迅速發(fā)展，令上海地區(qū)的社會環(huán)境發(fā)生巨大的改變。首先是經濟水平的變化——農業(yè)社會向工業(yè)社會變革、手工業(yè)轉向工業(yè)生產；其次是技術程度的變化——手工、機械的傳統(tǒng)造物技術雖因地制宜卻產量低下，被迫向批量化、系統(tǒng)化的工業(yè)化生產方式轉變；第三是政治制度的變化——由封建制度轉變?yōu)榘胫趁竦匕敕饨ㄖ贫?；最后是社會地位的變化——由一個傳統(tǒng)的小漁村轉變?yōu)榻Ｖń颉|南之都會。帶來這些變化的原因，一方面是上海特殊的地理位置，另一方面則是居住在上海地區(qū)的本地人和洋人的生活習慣、文明程度之間的差異：上海本地人長期以來依仗江海漁鹽之利，男耕女織，商貿頻繁、五方雜處間融入了其特有的寬容性和開放性。上海的社會風尚在通商通海后由崇儉轉為尚奢，造成上海本地人奢靡之風盛行，重文習文之風產生書畫興旺、社會繁榮的景象。但是，晚清的上海人與已經經歷過工業(yè)化變革、熟悉大規(guī)模工業(yè)化生產和商品貿易的洋人，無論是社會習俗還是人文傳統(tǒng)都有很大的不同。這些差異造成的碰撞，也是在西方先進的紡織技術影響下上海地區(qū)紡織、服裝設計與生產逐步現(xiàn)代化的外在條件。

在上海紡織工業(yè)變革發(fā)生之初，封建地主階級的洋務派掀起一場洋務運動。洋務派官員創(chuàng)辦的近代機器紡織廠標志著上海紡織工業(yè)的誕生。此后上海紡織工業(yè)格局的改變有二：其一是外商開始大規(guī)模投資近代機器紡織企業(yè)，打破了上海紡織行業(yè)華商獨攬的格局，其中最有名的是中國第一家以蒸汽為動力的機器繅絲廠——1861年怡和洋行在上海創(chuàng)辦的使用西方最先進繅絲設備的怡和紡絲局。由于大批量的機器生產，加上工人工資極低且勞動時間長，大大降低了商品成本，被李鴻章稱贊“工賤而絲極美”。其二是洋務官員在上海開辦了中國近代第一家本土機器紡織工廠——上海機器織布局。這是中國人接受西方工業(yè)生產并主動邁向工業(yè)社會的第一步，也是上海紡織工業(yè)從無到有的開始。此后華商也紛紛效仿，購買西式機器、聘請洋人技師，開辦西式機器繅絲廠，逐漸形成機器紡織生產替代傳統(tǒng)紡織生產的工業(yè)格局。

上海地區(qū)機器紡織工業(yè)的發(fā)展令越來越多的有識之士認識到傳統(tǒng)紡織生產與西方工業(yè)化生產方式的巨大差異：在傳統(tǒng)紡織生產活動中由于自給自足的勞動生產過分依賴自然資源，生產力低下且技術的流通具有非開放性，因此大面積推廣的紡織技術都較為簡單，紡織機具也較為簡易，具有操作簡易、結構簡單、制作成本低廉、維修方便的特征，紡織生產更依賴工匠的主觀能動性。而洋商紡織工廠則擁有先進的生產力水平，高度流通的開放性技術，使用大規(guī)模的工業(yè)化生產機器，產品與當時的科學技術、市場需求、消費者的喜好緊密結合。盡管西式織機制造難度較高且操作困難，但是生產出的產品具有標準化、批量化的特征。

不同的生產方式也造成紡織產品的巨大差異——對工匠主觀能動性和對客觀條件的依賴程度不同。工匠的主觀能動性是影響傳統(tǒng)紡織品工藝優(yōu)劣的重要因素，傳統(tǒng)紡織品工藝的優(yōu)劣完全在于使用者的階級、匠人本身的手藝的好壞、是否有巧思和紡織材料的性能優(yōu)劣。在封建社會中央集權統(tǒng)治下，最為精美的織物往往都由最優(yōu)秀的工匠選擇最好的材料、使用最先進的生產技術制作而成，分工更加明確、協(xié)作性和精確性更強。因此大多都是官作，而民間的紡織品則更加普適經典、傳播廣泛。但不論官作還是民作，每一件手工制品都不完全相同，工匠手藝的好壞也顯得尤為重要。而機器紡織生產則更加依賴客觀條件。由于機器比之人工具有更強的精確性，且勞動分工更加明確——生產環(huán)節(jié)與設計環(huán)節(jié)分離，并產生專門的設計師群體在生產之初便根據市場需求和消費者的喜好來預設紡織品的材料、生產技術、使用功能和檔次。高檔的紡織品面向富裕階層，中等的紡織品面向普通群眾，低檔的紡織品也自有生產它的用途。而相同的材料、工藝和紡織機器，盡管由不同的工人來操作，但生產出的紡織品卻完全相同，除非在執(zhí)行過程中產生跳線、印花錯位等操作失誤。

由此可見，紡織生產中對主觀能動性和客觀條件的依賴性，是傳統(tǒng)紡織品和機制紡織品最大的不同之處。以傳統(tǒng)手工棉布和機制棉布為例比較研究，可以清楚地看到機制棉布的輕盈所承載的工業(yè)精神和“現(xiàn)代”意味。

3.輕盈棉布的“現(xiàn)代”意味

西方紡織工業(yè)生產中的新型機器棉織技術織造出比傳統(tǒng)手織棉布更為輕盈的機制棉布，與厚重的傳統(tǒng)棉布相比呈現(xiàn)出一種絕對的“現(xiàn)代感”。

以機制棉布為代表的機制商品，擁有與傳統(tǒng)手工制品截然不同的“現(xiàn)代性”，在當時也被上海人認為是具有“摩登感”。機制棉布擁有土布所沒有的輕盈和精美。這種依靠動力機器生產出的精致布匹在上海市場激起軒然大波，也令洋務派產生了發(fā)展紡織類輕工業(yè)的需求。上海機器織布局便是現(xiàn)代性的新技術和新材料影響下的產物。更重要的一點，是機制棉布的物質性與文化性：物質性展示了先進的科學技術和生產過程，文化性則展示了西方社會人們對機制商品的態(tài)度理解和搭建出的消費文化和生活習慣。機制棉布截然不同的物質性和文化性在上海地區(qū)的傳遞，對傳統(tǒng)的生產方式和生活方式帶來了巨大的沖擊。仿機制布的出現(xiàn)，也體現(xiàn)出本地人對現(xiàn)代性的認同與模仿：面對機制棉布生產對土布生產的巨大沖擊，部分手工生產者在使用便宜的手工織機生產土布和進口昂貴的動力機器生產機制布之間選擇了發(fā)明和使用鐵木機模仿動力織機生產較土布更為高檔的仿機制布。這種對機制棉布的生產模仿盡管尚未踏入工業(yè)生產的范疇，但已經體現(xiàn)出他們對西方現(xiàn)代性機制商品的認同。這種認同來自于本土商人對現(xiàn)代機制紡織商品生產的預先嘗試，也是西方先進的紡織技術所蘊含的“現(xiàn)代性”對上海地區(qū)紡織生產的傳輸與移植下的結果。

隨著西方紡織技術體系傳入上海造成的本土紡織技術體系的開放性轉變，也是機制棉布現(xiàn)代意味的體現(xiàn)。中國傳統(tǒng)紡織技術體系由于受到封建政治、經濟制度的影響，造成技藝與工匠不可分離的特性。開放性技術體系的形成要求技術的改進和轉移必須具有強大的經濟動力，也造成生產技術與其所代表的產品之間的不可分離。而第二次鴉片戰(zhàn)爭之前中國尚為大一統(tǒng)的社會結構，其經濟體制也尚未向資本主義經濟結構轉變，科技的創(chuàng)造和發(fā)明為統(tǒng)一的國家機構服務，技術不能成為商品進行轉移和流通。另一方面，受中國封建地主經濟結構的制約和古代科學思想與積習的影響，紡織技術無法成為一種普遍的自然觀念，無法脫離一般技藝和狹隘的勞動分工，形成合理的科學理論結構和科學實驗結構，實現(xiàn)科學與技術之間的相互轉化和促進，因此無法建立開放性的技術體系。中國古代紡織技術體系的非開放性特征，一方面造成技術的轉移困難，一方面阻礙中國近代的科學技術體系形成西方近代科學體系中“技術—科學—技術”[1]的循環(huán)促進機制。而西方科學技術通過租界傳入上海之后，迅速地打破了中國傳統(tǒng)技術體系的局限性，這種技術的開放性在紡織技術的變革中得到具體的體現(xiàn)。

與之相反，近代西方紡織技術的開放性是西方現(xiàn)代科技體系共有的特征。具體體現(xiàn)在大多數工業(yè)生產技術不再由個人掌握，而是成為一種普遍的社會生產力，“技術—科學—技術”相互循環(huán)并促進科技往更先進的方向發(fā)展。當西方紡織技術進入中國之后與中國傳統(tǒng)的紡織技術體系產生了劇烈的沖突，技術不再掌握在官方或個人手中，而是通過常見的三種傳播途徑達到技術共享：一種為洋商在上海投資的紡織企業(yè)帶來西方先進的紡織技術，如美商鴻源紗廠、英商怡和紗廠等；一種為官督商辦的紡織企業(yè)引進西方先進的紡織技術，如上海機器織布局、華盛紡織總廠等；還有一種為報刊登載新式西方紡織技術或翻譯的西方書籍，如《申報》《格致匯編》等。這種技術的開放性帶來了本土紡織技術體系的一系列轉變，造成了上海地區(qū)的紡織技術與設計觀念革新。

清末西方工業(yè)革命的成果傳入上海，是上海地區(qū)紡織技術發(fā)生變革的原動力。上海地區(qū)紡織技術與設計觀念的革新則是本土紡織設計逐漸具有“現(xiàn)代性”的關鍵所在。上海地區(qū)紡織技術的革新一方面支撐了西方現(xiàn)代性紡織設計行為在上海地區(qū)的發(fā)生，另一方面又在此基礎上激發(fā)了本土現(xiàn)代性紡織設計行為的誕生，也是工業(yè)生產中勞動分工發(fā)展的直接結果，其觀念和工序都呈現(xiàn)為一種區(qū)別傳統(tǒng)紡織設計觀念和工序的新的設計活動。紡織圖案設計、紡織面料和產品開發(fā)，以及紡織品字牌、廣告設計橫跨了生產和消費兩個領域，新技術以及新技術創(chuàng)造的新材料為大量制造現(xiàn)代化的紡織商品奠定了基礎。新技術和新材料能夠激發(fā)設計師的想象力，并構成區(qū)別于傳統(tǒng)物質文化的新領域——晚清上海紡織產品的設計與創(chuàng)新最終構建了現(xiàn)代生活的新面貌。如近代上海摩登家庭中出現(xiàn)的作為高級窗簾使用的，織成后地部呈現(xiàn)透明狀，而平紋花部則呈現(xiàn)半透明狀的窗簾紗。這種高檔室內裝飾的新產品，就是技術革新和設計創(chuàng)新共同作用下的產物，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代性設計觀念和現(xiàn)代化生產條件共同構建出的“工業(yè)精神”。

注釋：

[1]金觀濤，樊洪業(yè)，劉青峰.文化背景與科學結構的演變[C].見：中國科學院自然辯證法通訊雜志社編.科學傳統(tǒng)與文化——中國近代科學落后的原因.西安：陜西科學技術出版社，1983.1-81