牦牛半舍飼養殖管理技術

（青海省玉樹州稱多縣扎朵鎮畜牧獸醫工作站，青海稱多 815199）

1 牦牛半舍飼管理

（1）適量補充礦物質，同時配比適量的食鹽、微量礦物鹽。像是骨粉、碳酸鈣等微量元素，都要定期補飼。這方面的補充應以動物營養舔塊的形式進行，

（2）合理安排補飼，飼時間，安排在4月初，集中補飼到5月底。不同地區，需根據牧草返青時間、氣候變化等等，控制好開始和結束時間，中間時間的長短可根據具體情況，適度做出調整。根據草場草質，調整補飼形式。草場質量差、產量低的牧場，牧草補充不足，建議通過“青干草+尿素糖蜜動物營養舔磚”的方式進行；草場質量好、產量高的牧場，牧草補充充足，建議通過“青干草+礦物質微量元素舔磚”的方式進行。

（3）優化半舍飼管理工作，在暖季放收時應當實行劃區輪牧、帶群走圈（即進入冬季草場后，為了延長冬季草場的使用時間，又臨時返回到秋季草場進行短期放牧，采食秋末再生牧草）的放牧方式，補飼方面除過以自由舔食的形式滿足礦物質元素需要外不用補飼精飼料。在每年的4～6月份，牦牛放牧幾乎無草可食的情況下，通過“放牧+溫棚+補飼”的飼養管理方式，對于解決“春乏”問題會起到很好的效果。

（4）加強用料管理，飼喂飼料確保優質，禁用霉變、劣質、冰凍等飼料。同時，剔除被病毒、霉菌等污染的飼料，禁用發芽馬鈴薯等有毒飼料，即使剔除飼料中的金屬異物。

2 牦牛放牧管理

2.1 春季放牧

春季牧場，受冬季保護，草質較好。而且，氣候條件好，避風向陽，牧草返青率高，為放牧管理的最適宜期。但是，牧草營養成分不高，且溫度不是很高。就犢牛而言，代謝旺盛，長勢較好，發育速度快。為此，春季放牧，應注意的幾個問題：

第一，做好防應急準備。春季多風，氣候變化無常。外出放牧，應留意氣候變化。尤其強風時，應避免被吹散，甚至滑坡跌落，確保放牧牦牛群的健康。第二，先安排灌叢草地放牧。此處牧草返青率高，更適合早期放牧管理。此期管理重點，注意牦牛膘情，控制同群中弱牦牛的數量。通過舍飼飼喂，有效補充喂料，已確保牦牛養殖的整齊度。

2.2 夏季放牧

考慮到季節特點，夏季放牧，應選高燥、水源充足、蚊蟲少、通風向陽的牧場。同時，要遠離居民區，降雪較多的牧場，這樣的牧場為放牧最佳選擇地。

夏季安排牦牛放牧，管理方面應注意這些問題：第一，夏季雨水充裕，溫度偏高，牧草長勢要好。但同時，也是蚊蟲肆虐的季節。為此，夏季放牧管理，首要一點就是防蚊蟲叮咬，以免影響牦牛皮的質量。第二，夏季放牧，還應注意防雷雨。玉樹夏季雷雨多，放牧期間，處于人畜安全的角度考慮，應盡量避開雷雨區。第三，夏季優質牧草數量多，放牧時間的安排，應盡量早出晚歸，適當延長放牧時間。

總之，整個夏季放牧管理的目標，在于：借助優質牧草資源，促進牦牛快速增肥，確保牦牛毛發發亮。

2.3 秋季放牧

秋季放牧管理，重點：確保牦牛油膘。而管理好壞，更影響到最終越冬質量。秋季特殊的氣候特點，決定著雨水不多，氣候涼爽，草勢不是很好。但是，采食牧草形成的籽粒，被采食后能大大增加牦牛的精料補充量。

其他應注意的問題，在于：考慮到牧草籽粒營養價值高，可適當增加外出放牧時間，有利于牦牛增膘增壯。或者，通過走圈的方式，逐漸過渡到夏季牧場，以減輕秋季牧場的壓力。秋季放牧，有早霜的問題。為此，外出放牧應選在早霜消融后的10點左右，避免因采食過量早霜的誘發腸胃類疾病的發生。此外，秋季同樣為驅蟲關鍵期，做好防體內外寄生蟲病的準備，以確保牦牛高出欄率，大大提升牦牛養殖經濟效益。

2.4 冬季放牧管理

冬季放牧，在正常放牧管理的基礎上，注意配合舍飼、半舍飼，做好犢牛養殖補飼工作，以降低牦牛的掉膘速度。在管理方面，應注意這幾點：

優選放牧地，盡量在低洼處，距離補飼地近。這樣安排，一則能避免大風雪的侵擾，二則有利于加強放牧。合理安排放牧時間，根據冬季氣候特點，適時調整放牧時間，確保更加靈活的放牧時間。通常情況下，晴天在陰山放牧，時間稍微長些。而到陰天，安排在陽地放牧，時間稍微短些。一天放牧時間中，中午時間稍微長些，而下午和上午時間要短些。待到晚上，根據牦牛膘情，適量安排補飼，以確保牦牛膘情。總之，冬季放牧管理的重點，在于做好保膘工作。

3 體會總結

牦牛半舍飼，是現代農牧業的重要組成部分，很好解決牧草壓力。加強半舍飼管理，應注意：適量補充礦物質，合理安排補飼，優化半舍飼管理工作。同時，注意加強用料管理，飼喂飼料確保優質，禁用霉變、劣質、冰凍等飼料，確保喂料的營養全價。在放牧管理方面，根據季節變化，調整放牧重點。春季放牧，先安排灌叢草地放牧，同時做好防應急準備，確保放牧牦牛群的健康。夏季放牧，盡量選在高燥、水源充足、蚊蟲少、通風向陽的牧場。同時，要遠離居民區，降雪較多的牧場。管理的重點在于：借助優質牧草資源，促進牦牛快速增肥，確保牦牛毛發發亮。秋季放牧，重點：確保牦牛油膘。適當增加外出放牧時間，同時，做好驅蟲管理工作。冬季放牧，在正常放牧管理的基礎上，注意配合舍飼、半舍飼，做好犢牛養殖補飼工作，以降低牦牛的掉膘速度。

[1] 董全民，趙新全，徐世曉，等.日糧組成對成年牦牛消化和能量代謝的影響[J].青海畜牧獸醫雜志，2011，41（2）：1-4.

[2] 董全民，趙新全，馬有泉，等.日糧組成對生長牦牛消化和能量代謝的影響[J].中國畜牧雜志，2008，44（5）：43-45.