生物工程專業實驗個性化綜合性實驗教學的探索

李永麗 李彥杰 胡建華 劉占英 張冬梅

摘 要：實驗教學是工科院校教學體系中重要的實踐環節。學生在實驗環節中，能力不均衡，學生在教師的指導下根據自身基礎、學習目的和興趣建立綜合設計性、個性化的實驗教學內容，選擇適合自己的個性化實驗模式，充分調動學生的積極性，激發創新潛能。

關鍵詞：個性化綜合性實驗教學 實驗成績 考核體系

個性化教育是基于人的個性差異，因材施教，是創新教育的基礎[1]，針對被教育者的潛質和興趣最大化地調動學習積極性、主動性和創造性。通過綜合性實驗教學，學生動手能力、解決問題的能力得到提高，為將來科研及畢業后參加工作奠定扎實基礎。

一、高校個性化教育

高校的個性化教育是人才培養的個性教學，包括個性化的教學內容、教學評價和教學手段 [2]。要以學生的中心，尊重學生的個性差異，施行小組教學，在教學的時間和空間上執行彈性設計，因材施教，發揮學生主觀能動性，突出學生的探索精神，激發創新潛能。

二、個性化綜合性實驗教學的開展

1.實驗小組式教學

傳統實驗分組多是按部就班的按學號分組，部分學生渾水摸魚，實驗中偷看手機、閑聊，坐享其成。為了避免這樣的現象出現，激發每位學生的實驗熱情，執行學生自由組合的分組方式，由3-4名學生形成實驗小組，實驗小組根據興趣選題，進行研究性實驗計劃的制定寫計劃書，內容包括：研究現狀、參考文獻、實驗內容、進度安排、預期成果、擬使用設備及試劑需求、成員分工。

學生設計的實驗內容各有千秋，但都是圍繞專業知識開展的綜合性實驗。學生在自由選題的過程中積極性很高，沒有遲到早退現象，查閱文獻的能力，認知實驗器材原材料的能力得到提高。通過撰寫計劃書對實驗內容有了系統的了解，與傳統教學的固定模式書寫實驗預習報告相比，實驗預習效果要好很多。

2.個性化綜合性實驗內容

作為一名工科院校的專業教師，在個性化綜合性實驗教學研究過程中，打破傳統教師指派性實驗教學的模式，將實驗內容由單一驗證性實驗向綜合性、設計性、創新性、前沿性轉化。在實驗室模擬工廠的操作單元。根據實驗室現有條件、結合科研和企業生產實踐，專業實驗擬定的項目有：啤酒的生產工藝實驗、味精的生產工藝實驗、土霉素的生產工藝實驗、α-淀粉酶的生產工藝實驗、生活垃圾降解菌的篩選、選育及處理綜合實驗、酵母流加發酵條件與控制等。前實驗的成果為后實驗提供基礎，若干個小實驗串起來是某種生物產品較為完整的生產工藝流程或者是一個較為完整的小型科研過程。這些實驗教學內容包括專業基礎知識、科學研究層面、實際生產應用多個層次[1]。個性化綜合性的實驗內容有利于學生開闊視野，增強實踐能力和創新意識。

3.實驗室資源個性化教學模式的探索

專業實驗一般安排在高年級，此時學生要復習考研，找工作面試等，時間安排存在很大的個異性。實驗教學在時間和空間上執行彈性設計，實驗課開設的學期內，實驗小組根據自己的時間實行網上預約實驗室，提高學生實驗的積極性和參與性。

實驗空間更自由，給學生實驗的基本條件，實驗過程由學生自己控制，在確保人身和設備安全的前提下，讓學生們獨立完成實驗，教師只做相應的指導和監督工作[3]。激勵學生敢于創新，勇于實踐。如確實有需要老師可以聯系預約學院其他實驗室里的實驗設備，實驗手段更先進，先進的測試手段有助于增加學生對實驗的興趣，有助于學生對實驗方法的認同，增加學生對實驗的投入。

在個性化實驗教學過程中，學生是主體，教師是輔助，師生關系更和諧，老師的作用是引導和幫助學生尋找最適合自己的實驗方案，完成實驗。

4.建立合理的成績考核體系

學生實驗成績不能僅依據學生的實驗報告或者單一的實驗操作，而是綜合學生的學習態度、學習能力、預習的全面性、實驗方案的合理性、操作的精準度、產品的實際效果以及實驗報告的完整性綜合評估[2]。

預習計劃：實驗教學開始前2周，實驗小組提交實驗項目計劃書，計劃書要求字數不得少于2000字，這份計劃書中應包括實驗目的意義、國內外研究現狀、實驗研究內容、具體實驗方法、實驗進度安排、預期實驗結果、參考文獻、試劑、儀器設備、小組成員具體分工。

制定實驗方案：老師審核實驗計劃書并與學生共同討論和分析實驗方案的合理性和可行性[4]，最終制定出最優的實驗方案，將實驗內容劃分為4-5個階段性節點。

實驗過程：實驗進行過程中教師按實驗進度安排中的幾個階段性節點來掌握學生的實驗進展和實驗成果。實驗老師預警式、引導式輔導實驗，提高學生應用所學理論知識解決實際問題的能力[5]。

實驗報告：實驗報告注重工藝流程、新技術的應用、現象觀察與描述、數據的記錄與處理、實驗結果的分析[2，6]。

嚴格而完善的成績考核體系才能使學生充分正視個性化實驗教學的目標。突出實驗課程的重要性，使學生重視實驗，獨立思考、嘗試創新。

結語

在“新工科”建設這個大的背景下，創新型人才和應用型人才的培養至關重要。個性化綜合性實驗教學以學生為主體，重點培養學生的創新能力和工程實踐能力。可滿足不同興趣，不同發展方向學生的個性化需求，為學生提高更好的學習機會和學習環境。

參考文獻

[1]張娟，周荔.開展個性化實驗教學的探索[J].高校實驗室工作研究，2011，9：45，65.

[2]彭凌.高校食品專業實驗個性化教育教學改革初探[J].西南科技大學（高教研究），2014，1：72-75.

[3]王英，曹寶江等.個性化實驗教學改革與研究[J]實驗技術與管理，2008，5：9-11.

[4]滕紅麗，林愛英.創新實驗教學模式的研究與實踐[J].中國電力教育2010，25：135-136.

[5]楊坤怡，吳鹿鳴，姚敏強.個性化實驗與創新型人才培養[J].實驗技術與管理，2008，3：129-131.

[6]劉洋.試析高校個性化教育的實踐策略[J].黑龍江高教研究，2012，4：102-103.

作者簡介

李永麗，（1980.11—） 女，漢族，湖北，講師，碩士，生物化工方向。