初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之我見(jiàn)

劉鳳英

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)能更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性；實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主角，提高學(xué)習(xí)效率；實(shí)驗(yàn)教學(xué)能實(shí)施化學(xué)教學(xué)中的創(chuàng)新教育；實(shí)驗(yàn)教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)；興趣；主角；創(chuàng)新；科學(xué)素養(yǎng)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性，實(shí)驗(yàn)教學(xué)可使抽象化概念形象直觀，并獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰皠?chuàng)新能力，還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，還能將學(xué)生帶入美的世界，給學(xué)生以美的感受。本文就化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)談幾點(diǎn)粗淺的看法。

一、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)將學(xué)生帶入化學(xué)世界，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)興趣是一種力求認(rèn)識(shí)世界、渴望獲得知識(shí)的意識(shí)傾向，能推動(dòng)人們?nèi)で笾R(shí)，鉆研問(wèn)題，開(kāi)闊眼界。它也是一個(gè)人走向成才之路的一種高效能的催化劑。可以說(shuō)學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)活動(dòng)的重要?jiǎng)恿Α夂竦呐d趣能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生的思維處于最活躍的狀態(tài)。化學(xué)教學(xué)離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)良好的實(shí)驗(yàn)情境，可以抓住全體學(xué)生的注意力，使課堂氣氛活躍，師生關(guān)系和諧。例如，第一次上化學(xué)課，我利用化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，運(yùn)用一張事先用酚酞試液浸泡過(guò)的干了的白紙粘在黑板上，然后用毛筆蘸燒杯中的無(wú)色液體（學(xué)生都看成是水）在白紙上寫自己的名字，隨著毛筆的移動(dòng)，白紙上出現(xiàn)了紅色的字，這時(shí)學(xué)生非常好奇，不斷地問(wèn)：“水怎么能在白紙上寫出紅色的字？”借此，我立即引入什么是化學(xué)，化學(xué)學(xué)習(xí)什么等問(wèn)題，將學(xué)生帶入奇妙的化學(xué)世界，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教材中有很多的實(shí)驗(yàn)，我們化學(xué)教師應(yīng)充分利用好這些實(shí)驗(yàn)，不斷激發(fā)和鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、利用教學(xué)中的探究實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主角，提高學(xué)習(xí)效率

新教材中的演示實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)很多，演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，確實(shí)能吸引學(xué)生，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，但這時(shí)的學(xué)生只是旁觀者，大部分學(xué)生把觀看演示實(shí)驗(yàn)當(dāng)成看魔術(shù)，對(duì)學(xué)習(xí)幫助不大。而探究實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生真正參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程，學(xué)生從旁觀者變?yōu)閷?shí)驗(yàn)過(guò)程中的主角，如教材中鎂的性質(zhì)的探究。現(xiàn)在的探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，學(xué)生更興奮，更活躍，也更認(rèn)真，第二天提問(wèn)相關(guān)問(wèn)題時(shí)，大部分學(xué)生都能很快回答。所以，在化學(xué)教學(xué)中，在條件許可的情況下，對(duì)教材中的探究實(shí)驗(yàn)要盡可能地讓學(xué)生去做。對(duì)課堂上無(wú)法完成的實(shí)驗(yàn)，如鐵生銹、一氧化碳還原氧化鐵等實(shí)驗(yàn)，可制作成微課播放給學(xué)生看，或放在班級(jí)微信群中給學(xué)生看。這樣能極大提高學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。

三、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)施化學(xué)教學(xué)中的創(chuàng)新教育

創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂。古往今來(lái)，人類光輝燦爛的思想文化，高度發(fā)達(dá)的科學(xué)技術(shù)，都閃耀著人類創(chuàng)新能力的光芒，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)施化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)新教育的最佳途徑。

1.創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題情景，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)

教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要適時(shí)創(chuàng)設(shè)難易適中、梯度合理的系列問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生的思考欲、創(chuàng)造欲，誘發(fā)其創(chuàng)新思維意識(shí)。例如：教材中“捕捉”空氣的實(shí)驗(yàn)，我把它改成一個(gè)這樣的問(wèn)題情景：據(jù)反映，某工廠周邊空氣污染嚴(yán)重，現(xiàn)想測(cè)該空氣成分，你如何獲得該處空氣帶回檢測(cè)？這時(shí)學(xué)生紛紛思考，想出的方法五花八門，其中難免有一些“大膽”的想法。我適時(shí)點(diǎn)撥，不能把別處的空氣帶去。最后，學(xué)生經(jīng)過(guò)思考、討論，得出正確的方案。諸如此類的創(chuàng)新問(wèn)題情景拓寬了學(xué)生對(duì)新知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)，發(fā)揮了學(xué)生思維的最好契機(jī)，既培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維意識(shí)，又激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。

2.重視學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是指根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模\(yùn)用有關(guān)的化學(xué)知識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，它要求設(shè)計(jì)者能夠靈活運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)，具有勇于創(chuàng)新的精神和創(chuàng)新能力。這些實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，不僅充分體現(xiàn)了學(xué)生靈活、創(chuàng)造性地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能的能力，培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新能力，而且讓學(xué)生體會(huì)到成功的喜悅，更好地掌握了化學(xué)知識(shí)。

3.做好家庭小實(shí)驗(yàn)，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的一種主要措施

根據(jù)部頒安排，在課堂上培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，時(shí)間上有很大的局限性。家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)芨玫亟o學(xué)生創(chuàng)設(shè)開(kāi)放的問(wèn)題情景，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)空間。例如：a.探究雞蛋殼的主要成分；b.自制汽水；c.自制花卉酸堿指示劑；d.制作葉脈書簽等。學(xué)生在做這些實(shí)驗(yàn)時(shí)，會(huì)碰到許多問(wèn)題要思考。像實(shí)驗(yàn)方案，尋找藥品的替代品，儀器的替代品等。在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生體會(huì)到“有用的化學(xué)”的實(shí)用價(jià)值，也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)有了熱情，有了主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度。

四、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，超前培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

化學(xué)教育的核心是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，基本的科學(xué)素養(yǎng)包括：科學(xué)知識(shí)與技能、科學(xué)方法、科學(xué)能力、科學(xué)觀、科學(xué)品德。化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，在演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力，讓學(xué)生學(xué)到了科學(xué)知識(shí)和操作技能。在探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生參與了問(wèn)題的提出、猜想與假設(shè)、制訂計(jì)劃、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、搜集證據(jù)、分析論證、評(píng)估、交流與合作，不僅學(xué)習(xí)了化學(xué)知識(shí)，而且體驗(yàn)了科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)家們的科學(xué)探索方法，領(lǐng)悟了科學(xué)的思想與精神。

總之，在新課程教育改革中，作為化學(xué)教師，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該有充分的認(rèn)識(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)科學(xué)認(rèn)識(shí)之源泉，是訓(xùn)練科學(xué)態(tài)度、培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑。教師應(yīng)充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生創(chuàng)造親身經(jīng)歷和體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，獲得知識(shí)與技能，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，成為學(xué)習(xí)的主人，提高學(xué)習(xí)效率。

參考文獻(xiàn)：

胡振虹.初中化學(xué)有效教學(xué)和諧課堂[M].光明出版社，2008.

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