中藥飲片保存技術的思考

李進

【摘 要】目的：研究中藥飲片保存技術，以期提高中藥飲片儲存質量。方法：選取我院2015年9月到2016年9月期間采用常規儲存方法的中藥飲片50克為對照組，采用改進儲存方法的中藥飲片50克為實驗組，對比兩組中藥飲片的損耗幾率。結果：經兩組中藥飲片損耗率的對比分析發現，實驗組損耗率明顯低于對照組，組間比較存在顯著差異性（p<0.05）。結論：正確認知中藥飲片保存中容易發生的問題，通過合理的解決策略對儲存條件加以改善，能夠有效減少中藥飲片的損耗幾率，增強中藥飲片的保存效果。

【關鍵詞】中藥飲片；保存技術；損耗率

【中圖分類號】R288 【文獻標識碼】A 【文章編號】1672-3783（2018）11-03--01

中藥飲片保存技術對其質量的影響程度較大，根據藥材不同特性要采用相對應的保存方法，才能夠有效規避對于臨床治療效果的負面影響，提高患者的用藥安全性[1]。若中藥飲片在儲存的過程中變質亦或是霉變，會難以發揮其功效。為進一步探討中藥飲片保存技術，以下將我院2015年9月到2016年9月期間采用常規儲存方法的50克中藥飲片與采用改進儲存方法的50克中藥飲片作為研究對象，并展開系統觀察與分析，以期不斷提升中藥飲片保存質量。

1 基礎資料和方法

1.1 基礎資料

對照組為我院2015年9月到2016年9月期間采用常規儲存方法的50克中藥飲片，實驗組為我院2015年9月到2016年9月期間采用改進儲存方法的50克中藥飲片。對比兩組中藥飲片數量與類別等基礎信息發現，組間差異不存在，不具有統計學意義，即p>0.05。

1.2 方法

對照組采用常規儲存方法，即將中藥飲片方式放置于常規儲存條件下，并對儲存環境的溫濕度進行調節，定期對其通風，但沒有針對類型不同的中藥飲片儲存采取相對應的處理方式。

實驗組采用改進儲存方法，針對中藥飲片的不同特性與儲存的條件進行分類保存以及處理，具體內容如下：

科學劃分中藥飲片類別。將中藥飲片的特性作為劃分標準，分類別地儲存不同類型的中藥飲片。如果中藥飲片儲存條件類似，即可將其劃分成一種類別，并選擇同庫分區的保存方式。

特殊中藥飲片的保存。如果中藥飲片易風化亦或是揮發，應當對儲存溫度與濕度進行調節，并采用真空密封的方式進行保存[2]。

特殊的保存條件。對中藥飲片藥材庫內的設施加以改進，而且要將不同藥材的特性作為重點，積極構建特殊藥材庫，亦或是創建煙熏室與陰涼庫。

強化管理力度。應根據藥材的各種需求，定期對其除蟲處理亦或是晾曬。對不同類型中藥飲片的穩定性加以考察，有效把握儲存的有效期，并適當地調整中藥飲片出庫與入庫時間以及數量等。

1.3 評價指標

比較分析兩組中藥飲片損耗幾率。其中，損耗率為損耗量與中藥飲片總量的比值。

1.4 統計學分析

本文研究的中藥飲片所有數據均行SPSS17.0軟件處理，兩組中藥飲片損耗幾率對比用率（%）的形式表示，行卡方檢驗，數值判定標準為p<0.05，證明統計學的意義。

2 結果

比較分析兩組中藥飲片損耗幾率發現，實驗組損耗率低于對照組，兩組比較存在統計學意義（P<0.05）。

3 討論

所謂的中藥飲片，具體指的就是中藥材在炮制處理的基礎上獲取制成品，能夠被當做中藥材原料，同樣也能夠在臨床配方中得到有效應用。而中藥飲片在儲存的過程中，由于其特性與藥材庫的條件差異明顯，所以藥材變色、霉變、相互粘連亦或是蟲蛀等問題經常發生。如果出現以上情況，就會直接影響藥材含量，嚴重的將無法應用于臨床，且對患者的生命安全帶來嚴重威脅。為此，必須要針對中藥飲片采取科學合理的保存措施，才能夠不斷提升其應用效果。

根據臨床實踐研究結果表明，實驗組通過對改進中藥飲片儲存方法的應用，損耗量為5克，損耗率為10%，對照組損耗量為15克，損耗率為30%，X2=6.2500，P=0.0124，實驗組損耗幾率比對照組低，臨床比較差異性顯著（P<0.05）。由此可見，通過對中藥飲片保存技術的合理運用，能夠使藥材的損耗幾率下降，優化中藥飲片的保存質量。如果中藥材易霉變，應當強調藥材內部霉變亦或是表面霉變因素的重要性，并對溫濕度加以控制，對環境衛生條件進行改善，保證包裝的嚴密性，從根本上與霉菌條件相互隔離[3]。如果硬件設備不完善，則要選擇使用生石灰等，有效地改善環境的濕度。針對易蟲蛀的中藥材，則要注重入庫藥材的質量，盡量規避變質藥材亦或是被污染藥材流入其中。定期使用紫外線對藥材進行殺菌處理亦或是晾曬，并且對相應的容器進行處理，結合藥材的不同特性采用相應的處理措施。通過對生石灰的使用，采用間隔存放的方式儲存藥材。這樣一來，即可有效解決生蟲與霉變的問題。如果中藥材已經發生蟲蛀，則需要采取定期蒸熏方式預防蟲蛀或者是消除蟲蛀。在對藥材各種特性確定的基礎上，即可共同儲存不同類型藥材，以保證在不同藥材的互相作用下對蟲蛀加以預防。部分中藥材在氧合酶亦或是光照的條件下會變色，所以其成分含量也會隨之發生變化。在這種情況下，應積極開展空氣與光線隔離方式，注重儲存時間的管理。如果中藥材易揮發，則應選擇密閉陶瓷包裝容器，在陰涼庫當中保存，以免中藥材被污染亦或是被擠壓。若中藥材屬于脂類或者是膠類，其粘連性較強，則要選用油脂包裹以達到隔離的目的，同時保存于陰涼庫當中。

綜上所述，對中藥飲片保存期間易發生的不同類型問題形成系統化了解，并科學合理地采用相應的解決措施，對存儲的條件加以改善。只有這樣，才能夠保證中藥飲片保存的質量，確保中藥飲片應用于臨床治療中的功效發揮，并且能夠使中藥材的損耗幾率下降，進一步優化中藥飲片的保存質量與效果。所以，對中藥飲片保存方式加以改善，可以使中藥飲片的保存質量不斷提高，值得全面推廣應用。

參考文獻

禤雪梅，江國榮.醫院中藥材及中藥飲片的貯存保管措施分析[J].北方藥學，2016，13（7）：162-163.

賀錦宏.改進中藥飲片保存措施對飲片損耗率和優良率的影響觀察[J].健康前沿，2018，27（2）：161.

何玉芹.醫院中藥飲片質量的影響因素及管理對策[J].中國社區醫師，2016，32（2）：16-17.