英語精讀課教學中的茶文化引入分析

張 帆

（河南科技學院新科學院，河南新鄉(xiāng) 453000）

1 英語精讀課教學中存在的問題

在傳統(tǒng)的英語教學方式中，英語精讀課教學以培養(yǎng)學生閱讀、翻譯等技能為主。目前的英語精讀教學課以學生需求為主，相比傳統(tǒng)的教學方式有了很大的改進，但是也存在著幾點不足：

第一，英語精讀課教學形式比較單一，學生參與度不高。雖然，我國的英語教學方式有了很大的改進，但是在很多學校的精讀課程中，英語教材比較單一，老師也主要講解一些基本的語法、句子結構等知識。學生對這類基本知識的學習也以死記硬背為主，缺乏深度的理解。對很多知識的理解分析習慣于按照本國語言習慣去進行，導致理解容易出現(xiàn)偏差。在這樣的教學與學習環(huán)境中，學生容易對英語學習失去激情，英語課程的學習效果也難以得到保障。

第二，英語精讀課教學觀念未能與時俱進。隨著社會的發(fā)展，對于英語教育的要求也發(fā)生了改變。各所學校在開展英語精讀課教學時必須順應時代的潮流，結合新時期英語精讀課教學工作的需要，改善課程的設置與教學方法。目前，在英語精讀課教學過程中，存在教師教學觀念落后的問題。很多學校的英語精讀課教學以培養(yǎng)學生語法、閱讀理解，翻譯等技能為主，而沒有重視幫助學生理解英語文章的文化內涵，導致學生的英語水平難以得到提高。在英語精讀課堂上，也以老師講授為主，學生缺乏口語鍛煉的機會，導致學生的口語交流能力很差，無法與他人進行流利的英語對話。

第三，應試教育制約了英語精讀課教學的發(fā)展。隨著我國教育水平的提升，英語教學的模式、教材設計方面都有了明顯的改善。我國很多發(fā)達城市的小學生在小學階段就能熟練的掌握英語知識與技能，但是在進入初中之后，受到應試教育的影響，學生家長和教師都以提升學生的英語成績?yōu)橹鳎雎粤藢W生英語應用能力的培養(yǎng)。在進入高中之后，學生又面臨著高考的重要任務，傳統(tǒng)的英語應試教育對于學生的影響一直到大學才結束。雖然在進入大學后，英語教學以培養(yǎng)學生的英語能力為主，但是，學生已經錯過了英語學習的黃金時期，在多年應試教育的影響下，很多錯誤的英語學習習慣和思維已經形成，導致英語精讀課教學的效果受到限制。

2 茶文化的內涵和傳承價值分析

我國的茶文化具有豐富的內涵，也具有一定的社會功能，具有重要的傳承價值。隨著茶葉出口到其他國家，其他國家也形成了自身的茶文化。以英國為例，英國進口茶葉的歷史悠久，消費量巨大，還形成了自己獨特的英式下午茶文化，可以說是歐洲茶文化的代表。英國引入茶葉的時間晚于整個歐洲大陸。17世紀30年代，茶葉經荷蘭進而傳入英國。1637年，4艘英國商船首赴珠江口岸，從中國當時的“貿易之窗”廣州運回112磅茶葉，標志著茶葉貿易在中國與英國的開始。真正將茶文化推向高潮的要歸功于“飲茶皇后”——凱瑟琳。1662年，英國查理二世迎娶了葡萄牙的公主凱瑟琳，這本是歐洲皇室之間稀松平常的事，卻因為凱瑟琳公主的一個特殊愛好而被流傳至今。原來這個凱瑟琳公主酷愛飲茶，隨著她嫁入英國的還有茶。她在故鄉(xiāng)的一些飲茶習俗跟著她來到了英國，并在后來成為皇室生活的一部分，她也因此獲得“飲茶皇后”的雅號。詩人愛德孟德·伍拉還在凱瑟琳生日時，為她作了一首茶詩：“維納斯身裹的愛神木，阿波羅頂上的月桂樹，它們都難與茶相媲美，女王請讓我們看看茶。”

傳承茶文化有利于推動我國傳統(tǒng)文化的發(fā)展。我國的茶文化發(fā)展至今，已經具有很長的歷史，我國古代的一些文人通過將茶與文化進行結合，創(chuàng)作了很多文學作品，這些作品也賦予了茶文化豐富的文化內涵。茶文化所推崇的品質對于我國目前的精神文明建設和德育工作都具有重要的作用。同時，隨著各國茶文化交流活動增加，我國的茶文化在很多國家具有重要的影響力，例如英國。茶文化也可以成為我國與其他國家文化交流的重要紐帶。

3 英語精讀課教學中導入茶文化的必要性

設置英語精讀課程的目的是為了培養(yǎng)學生對英語的應用能力。學生作為英語學習的主體，課程的開展要以學生為主。在英語精讀課教學中植入茶文化，有利于幫助學生提升對英語的學習效率。英語精讀課教學與茶文化的融合價值主要體現(xiàn)在兩個方面：

第一，將茶文化融入英語精讀課教學中能夠豐富教學的內容與方式。例如在英語文學中，有很多關于茶文化的經典作品。將這些茶文化作品引入到課堂當中，引導學生學習這些作品，并探討英國茶文化與我國茶文化之間的區(qū)別，能夠提升學生對英語學習的興趣，提升學生學習的效率。

第二，茶文化對英語精讀課教學具有啟發(fā)作用。我國的茶文化中的豐富內涵，能夠為英語教學工作提供借鑒和參考。在泡茶過程中，講究專心致志，心平氣和。通過學習茶文化中蘊含的優(yōu)秀品質，有利于幫助學生養(yǎng)成專心學習的態(tài)度和自主學習的意識。與此同時，茶文化蘊含的謙讓、修心等哲學，能夠幫助學生養(yǎng)成良好的品性，有利于學生日后步入社會的發(fā)展。教師通過學習茶文化，有利于養(yǎng)成溫和耐心的品性，能夠在英語精讀課的教學工作中表現(xiàn)得更為耐心。

4 英語精讀課教學導入茶文化的措施

目前，英語精讀課作為大學教育中的重要學科，能夠幫助大學生更好地學習和應用英語這門語言。由前文可知，將茶文化導入到英語精讀課教學當中，具有積極的意義。通過英語精讀課的學習，不僅能幫助學生掌握英語相關的技能，而且能夠幫助學生拓展知識視野，了解其他國家的文化。目前，很多國家都形成了自身獨特的茶文化，將茶文化引入到英語精讀課教學中是一種可行的措施。

目前，我國的英語精讀課教學中存在著一些不足，這也影響了學生學習英語語言的效果。要想提升英語精讀課教學的效果，必須對課程教學中的問題進行深入分析，然后結合學生學習的需求，樹立學生的主體地位，改變教學理念和教學模式。茶文化對于英語精讀課的教學工作具有積極的作用，但是兩者的融合效果需要在實踐中進行改善。只有找準二者的切合點，形成系統(tǒng)的教學體系，并在實踐中進行修正完善，才能提升兩者的融合效果。

隨著時代的發(fā)展，社會對人才的需求也在不斷發(fā)生改變。因此，英語精讀課教學也要不斷的改善教學理念與教學模式，培養(yǎng)出能夠適應社會需求的人才。為了培養(yǎng)全面的人才，提升英語教學的效果，英語精讀課教學必須改進落后的教學形式。傳統(tǒng)的英語精讀課教學方式中，老師主要講解一些基本的語法、句子結構等知識。學生對這類基本知識的學習也以死記硬背為主，缺乏深度的理解，這樣學生學習得比較吃力，容易失去對英語的學習興趣。將茶文化與英語精讀課進行結合，豐富教學方式有利于提升教學效果，例如開展茶文化學習專題，讓學生一邊品茶，一邊學習優(yōu)秀的英語茶文化文章，并對外國茶文化與中國茶文化的差異進行談論，讓學生在茶的氛圍中，學習茶文化的同時，提升對英語的理解能力。

這樣注重體驗的教學方式，更容易提升學生學習的積極性。

要想實現(xiàn)英語精讀課教學與茶文化的有效融合，離不開學校、教師、學生的配合。學校應當重視英語精讀課教學的作用，對于這門課程給予資金和人才支持。英語精讀課教師應當深入研究東西方文化差異，改進教學方法，探索茶文化與課程教學的融合措施。學生在學習英語精讀課程時，不能局限于課堂學習，可以積極利用互聯(lián)網搜集與茶文化相關的英語文章，主動了解其他國家的茶文化。

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