劉 虹,艾志福
(1.江西中醫藥大學2017級碩士研究生,江西 南昌 330004; 2.江西中醫藥大學研究生院,江西 南昌 330004)
徐文弼,江西豐城人,自幼業儒,生平甚喜輯錄驗方,極重視養生,是清代養生名家,其傳世之作《壽世傳真》在中國養生學發展史上具有重要地位。《壽世傳真》又名《新編壽世傳真》《洗心篇》,是徐文弼集百家之長,結合自身經驗寫成的一本養生名著。該書內容豐富,包括按摩導引、氣功、飲食宜忌、四時調攝、延年方藥等方面[1]。在《壽世傳真》中,徐氏結合老年人的生理、病理特點提出了諸多針對老年人的養生思想和養生方法,至今仍有非常重要的現實指導意義。《壽世傳真》曰:“若晚年得悟,防患補益,血氣有增,而神足身泰,可以永年。”[2]1開篇即指老年人要高度重視養生,提出“防患于未然,防重于治”的觀點。筆者認真研讀《壽世傳真》,試從養形、避邪、食養、藥養等4個方面對《壽世傳真》中針對老年人的養生思想和方法作一分析探討,以期更好地指導老年人養生防病,益壽延年。
《景岳全書·傳忠錄·治形論》云:“人之所有者唯吾,吾之所有者唯形……其形既敗,其命可知。”[3]故而將養形列為攝生首務。從陰陽屬性來分,形屬陰,易靜難動,所以養形以動為貴。《壽世傳真·卷一》云:“戶樞不蠹,流水不腐。人之形體,亦猶是也,故延年卻病,以按摩導引為先。”[2]2提出機體應該像流水一樣不停地運動才可使氣血長流,神旺體健。運動以按摩導引為首選。作為我國傳統養生術的按摩導引將呼吸、動形、自我按摩匯聚一體,具有舒筋活絡、暢通血脈、通利關節等作用。按摩導引動作溫柔和緩,耗能低,促進新陳代謝,符合老年人行動緩慢的特點,堅持練習者能延年祛病。《壽世傳真》不但從理論上認識到“生命在于運動”的意義,而且輯入了多種按摩導引功法,如十二段錦、八段錦、擦面美顏功等,還提出按摩導引之功需配合內功歌訣以達息心靜氣,載有“氣是延生藥,心為使氣神,能從調息法,便是永年人”[2]17。徐氏認為這些方法簡便易行,行之有效。每日可以練習片刻,以免日后疾痛臨身,呻吟臥榻。常年鍛煉者暮年時雖齒脫發落,但耳不聾、眼不瞎、手能握、腳能行。同時徐氏指出,如此簡單實用、人皆可行的運動,世人卻不堅持鍛煉的原因有三:一是仰仗自己年輕身體好,不肯鍛煉防患;二是整日忙于工作,無暇鍛煉;三是身體已衰弱,舉步維艱,無法鍛煉。徐氏強調要堅持運動鍛煉,持之以恒。葛洪在《抱樸子》中錄有《導引術》十卷并記載:“行氣可以治百病,或可以延年命。”[4]導引術中吸收了諸多行氣、按摩導引之法,可以強身健骨。
徐氏秉承《黃帝內經》“天人相應,順時養生”的思想,結合老年人自身的特點,提出“臥起有四時之早晚……居處無犯八邪,則身自安矣。”[2]29老年人應順應寒熱溫涼,臥起規律,避四時之邪氣,調養筋骨以護其身。一年四季各有不同的五行屬性和氣候特點,天人一體,人應主動調節并與之相應。《壽世傳真》輯入了真西山先生四時調理歌訣以趨利避害。春月歌云:“常聞避風如避箭,春風多厲須防患,況因陽發毛孔開,風才一入成癱瘓。”[2]29春風是冷暖氣流相互推進的結果,時而溫暖,時而寒冷,老年人血管舒縮難以跟上溫度的變化;而風為百病之長,風邪致病易襲陽位;因此,此時老年人易患腦血管疾病。此外,老年人抵抗力下降,春天容易患花粉過敏、肺炎,以及麻疹、風疹等呼吸道傳染病。老年人春季應注意防風寒,不要急于減衣物,待氣溫穩定后再卸去冬裝,出門應戴好口罩、帽子、圍巾嚴防風邪致病。夏日氣溫高,陽氣旺盛,陰氣伏于內,陰盛則陽病,陽盛則陰病,陰陽失衡即為病,因此夏季養生重在陰陽平衡。正如夏月歌云:“四時惟夏難調理,陽神在外陰在里。”[2]29心屬火,對應夏季。夏季易暑邪傷津耗氣,出現心慌心悸、食欲不振、腹瀉等癥狀,需要補充水分。老年人大多陽氣不足,借助夏日陽氣旺盛,此時養陽事半功倍,可結合三伏貼療法來調整機體陰陽,達到助陽益氣的目的。秋季氣候干燥,病菌容易繁殖并依附在瓜果蔬菜表皮,老年人胃腸道功能相對較弱,如不注意衛生則食后易致腹痛、腹瀉等腸道疾病。秋月歌云:“時到秋來多瘧疾,浣漱沐浴宜暖水,瓜茄生菜不宜餐,臥冷枕涼饑皆勿喜。”[2]29明確指出秋天洗漱沐浴要用暖水,不宜生吃瓜果蔬菜,勿睡涼席涼枕。冬季氣候寒冷,講究閉藏,要注意保暖,切勿劇烈運動,以免汗出耗傷陽氣。冬季白晝短夜晚長,養生應順應晝夜變化而早臥晚起。此即冬月歌所云:“伏陽在內三冬月,切忌汗多陽氣泄,凍雪嚴霜宜早歇。”[2]29
徐文弼在《壽世傳真·養生以保脾胃為主》篇開語點出“人以水谷為生,故脾胃為養生之本”的觀點。飲食是維護生命的物質基礎,而飲食必須依賴脾胃之氣才能運化成機體所需的氣血津液。《素問·經脈別論篇》曰:“飲入于胃,游溢精氣,上輸于脾。脾氣散精,上歸于肺。”[5]脾胃為飲食轉化之樞,氣血生化之源。步入老年,元氣耗損,臟腑功能衰退,氣血虧虛,全賴脾胃之氣運化食物化生氣血滋養元氣。元氣充則氣血盛,氣血盛則機體抵抗力強,不易受外邪侵襲。否則,如《壽世傳真》所說:“則元氣之充足,皆由胃氣無所傷,一有所傷,而元氣亦不能充,此諸病之所由生也。”[2]67因此,飲食調養,注意保護脾胃,對老年養生保健尤為重要。徐氏認為:藥膳能強身防病,保養脾胃方便實用,效果明顯。他在書中載入了防治兼宜、顧護脾胃的食療藥膳方,如八仙糕、蓮薏粥、加減資生丸等,建議平日多食粳米、蔬菜、菌類,從而有益健脾和胃。此外,徐氏告誡老年人飲食不可過飽,亦不可過少。“飲食少,則后天元氣無自而生,精血坐是不足也”“飲啖過度,好食油面豬脂”,導致脾氣不利,壅滯生痰,常表現為不思飲食、腹脹、腹瀉等癥狀;過食肥甘厚膩是導致濕邪困脾的主要原因,生活中當謹慎為之。
徐文弼云:“男子年過八八六十四數,先天漸失,元氣寢虛,臟腑皆衰……肌肉無華,日就憔悴。”[2]68他認為衰老本質責之于腎氣的衰弱。腎氣又稱“真陽”“元陽”,乃先天之本,存一分腎氣便有一分生機。人至老年,腎氣漸衰,氣血虧虛,可出現記憶力減退,腦萎縮,脾胃功能下降,視物模糊,耳竅失靈等身體功能衰退的表現,再加上正氣不足,春要防風,夏要防暑,秋要防燥,冬要防寒,“守身不慎”易招“六氣外侵”。所以,補腎氣是延緩衰老和治療老年性疾病的重要方法。《養老奉親書》言:“善治藥者,不如善治食,食療未愈,然后命藥。”[6]雖強調食治為先,但不否認藥物調養的作用。當食治達不到預期的效果時,借助藥物來調理可以事半功倍。雖有上古先人嘗百草并將此載入書中,供后人防治疾病時借鑒,然書中所載藥物有的因藥物稀缺難以尋求,有的則因藥材名貴無力購買。徐氏便收集了一些療效確切、物美價廉的藥物供后人養身護體,并聲明此類方藥可供無病年老之人食用。書中輯入的延年益壽方藥有長春至寶丹、回春烏龍丸、延年益壽膏等。因老年人腎氣衰弱,徐氏所載延年益壽方多以補腎為主,方中多用鹿角膠、熟地黃、阿膠、肉蓯蓉、牛膝、烏龍、巴戟等補腎之藥。方中使用“以臟補臟之法”,如所載牛骨髓膏、回春烏龍丸、常春至寶丹等方,多是用動物內臟如黑驢腎、黃狗腎、牛髓等血肉有情之品補腎益精。如此調養則腎精充足,元氣旺盛,方可延年益壽。
徐氏秉結合老年人的生理、病理特點,在《壽世傳真》中將老年人養生思想、方法具體化,提出要按摩導引護形、四時調理避邪、食養顧及脾胃、藥養培育先天,對于指導老年人健康養生、益壽延年具有重要的現實意義。徐文弼雖非杏林中人,但他生平喜岐黃之術,愛收集民間驗方,并極重視養生,其傳世之作《壽世傳真》中蘊含的老年養生思想、方法系統、完整、科學,值得后世進一步挖掘、學習、借鑒。