桃樹中干形栽培技術

王　力　張艷民　王琳琳

（河北省遷安市林業局　河北　遷安　064400）

近年來遷安市大力發展綠色經濟，觀光采摘園如雨后春筍涌現。但是傳統開心形桃樹大多品種趨同，上市時間集中，經濟效益不高。桃樹中干形栽培方式因其進入盛果期早、產量高、便于管理、適合密植等特點，是觀光采摘園的首選。

1　建園條件

桃樹具有根系較淺、耐水性差、生長活動需氧量較高的特點，因此在建園時應挑選土壤通透性較高[1]、地下水位較低(低于1m)的地域。同時，應避免老桃園重建，因為重茬現象對桃樹生長影響極大，如果在該區域內栽植桃苗，常表現為樹勢孱弱，病蟲害多發，新植桃苗成枝能力差，枝短小細弱，間接影響產量。

2　品種選擇

遷安市目前栽植品種主要有黃蟠、油桃、慶豐、久保、國慶紅、中華圣桃等。在品種選擇時應遵循以下原則：①適地適樹的原則。栽植前要充分考慮當地的氣候、水源條件等，選擇適合本地栽培的品種，確保樹苗成活率。②經濟高效的原則。選擇樹體生長快、坐果率高的品種，最好是不用人工授粉，省時省工。③以市場需求為導向的原則。按市場需求和人群消費習慣合理配置早、中、晚品種[2]，效益高的品種可適當多栽一些，成熟期要錯開，以便滿足市場不同時期對鮮桃的需要。④適當配備授粉樹。雖然桃樹屬于自花授粉，但是異花授粉能明顯提高坐果率和果實品質，可根據實際情況配置一定的授粉樹。

3　樹形優勢

桃樹喜通風透光，因此在樹形選擇時要充分考慮到此因素。現代農業中，對于果樹的管理趨向于做減法，果樹的產量做加法。而中干形樹體只有一個粗壯挺立的永久性主干，在主干上著生的橫向枝均為臨時性的結果枝。相較于傳統樹形，中干形更適用于高密度栽植，樹形結構簡單合理，層次分明，枝條不交叉重疊，適于觀光采摘。由于樹形簡潔明了，光照條件極大改善，光能利用率高，無論果品產量還是果品色澤、性狀都有較大幅度改進。種植表明在肥水充足的條件下，第一年成形后便有產量，第三年畝產量可達2500kg左右，豐產期畝產可達2500～3000kg，滿足了果農對果樹周期短見效快的心理預期。

4　施肥管理

桃樹喜肥，因此在桃樹生長管理過程中，要側重不同時期對營養元素需求不同的特性，有針對性地開展施肥。例如在萌芽期新葉生長對土壤中氮元素需求較大，可在萌芽前1～2周施尿素等速效氮肥，以補充往年樹體對土壤中養分的損耗，從而強壯根系和擴大葉片面積，提高坐果率。在壯果期桃樹需求以鉀肥為主，配合速效氮磷肥，在果實開始硬核期時施入，可有效促進果實膨大，提高果品產量。在采后，應當以有機肥為主，以迅速恢復葉片功能，為果樹儲存營養做準備。亦可改善土壤板結問題，增加土壤中有益菌的數量，改善果樹根系生存環境。經多年連續跟蹤得知，在桃樹行間給予足量有機肥，每畝年施有機肥3000～5000kg，可有效減少果樹大小年現象，使果品產量維持在豐產期水平。

隨著科學技術的進步，測土配方施肥技術正在普及，對土壤進行化驗可更直觀反映土壤肥力的基本情況[3]，為果園精細化管理提供科學依據，使管理者能清晰了解果樹生長不同時期對于肥力的需求，為科學施肥、精細管理做好參謀助手，節約成本。

5　修剪管理

與傳統開心形相比，中干形修剪一般不進行短截，以疏枝為主來控制上強下弱、上大下小現象，省時省工。在定植第1年整形時不摘心，由于中干處于優勢地位，當年可成形。整形時要注意骨干枝不能斜歪，可在苗木50cm左右高時插入竹竿進行捆扎，保證骨干枝挺立。進入盛果期后，夏季修剪要限制橫向枝的生長[4]，促使能量向花芽集中，使之在當年新生枝上形成足量的花芽，維持好明年產量。冬季修剪一般采用疏緩的手法，對當年新生枝只緩不剪，用于結果；對交疊枝、過粗枝進行疏除，對上一年已經結過果子的老枝進行疏除，確保來年產量。同時，對發生病蟲害的病枝應及時進行疏除，確保樹體健康。

[1]縱前榜.桃樹高效栽培管理技術 [J].現代農業科技， 2015(19)： 120.

[2]孫韜，朱峰，郭迎華.桃樹豐產栽培管理技術 [J].安徽農學通報， 2012，18(2)：113～114.

[3]劉春法，侯民，邱永團，等.桃樹測土配方施肥技術 [J].果農之友，2015(1)：28～29.

[4]遆衛國，徐天明.桃樹主干形樹形的優勢及整形修剪要點 [J].果農之友，2006(2)：19～20.