特色農業與鄉村旅游協同發展路徑探析

姜常松

（山東省煙臺市海陽市農業技術推廣站，山東 煙臺265100）

旅游是促進經濟發展的有效途徑，而特色農業又能很好的填補鄉村旅游多元化缺失的不足，形成互利互惠的局面。[1]鄉村發展一直是我國關注的，而鄉村旅游業的發展無疑能夠帶動地方經濟迅速發展，對當地的旅游、財政等部門都有不小的影響。所以在戰略角度來看，特色農業與鄉村旅游協同發展，并駕齊驅是勢在必行的。因此本文選擇對特色農業與鄉村旅游產業的發展進行分析研究，不僅具有理論層面的意義，更對現實發展有著較大的指導作用。

1 特色農業與鄉村旅游協同發展的原因

特色農業重點主要表現在“特”字上，注重區分與其他物種的不同，如長白山的人參、五常的大米，具有人無我有，人有我優的特點。物以稀為貴則是對特色農業的一個精準定位。而鄉村旅游也是現在人日趨喜歡的一種旅游方式，摒棄喧囂的城市，告別高樓霓虹，享受下偷得浮生半日閑的生活是現在都市人比較崇尚的生活方式。將發展特色農業與鄉村旅游緊密結合，不僅促進旅游業的發展速度，招攬更多游客，還能提升游客滿意度，帶動經濟消費，互惠互利實現雙贏。

從現實層面來講，實現特色農業與鄉村旅游協同發展，可以促進當地居民脫貧致富，增加居民收入，提高居民的消費能力，帶動其他產業的聯動發展。作為一種新型的經濟發展方式，特色農業與鄉村旅游協同發展，可以實現第一產業和第三產業的共同發展，探索出一種有別于傳統發展模式的新路徑。從理論層面來講，特色農業與鄉村旅游協同發展，可以為當前我國的農村經濟提供一種新型的發展思路，能夠為其他地區的經濟發展提供借鑒，這種發展模式具有普適性，可以在大范圍內推廣，創造一種全新的產業發展形式。

2 奠定協同發展的政策基礎

在確定特色農業與鄉村旅游協同發展的大前提后，應迅速找到切入點，協調相關部門出臺相應政策，確保協同發展方案順利實施。

2.1 尋找共同發展切入點，明確定位及政策支持

鄉村旅游大行其道的主要原因是游客無法在城市中感知到大自然的粗獷氣質，都市人其實是為最純正的自然而來[2]，那么純粹的鄉土氣息便是旅游發展的一個切入點。無獨有偶，特色農業也是現代人追捧的話題之一，在吃膩了簡食快餐后，大多數都市人把目光轉向綠色創新的特色農產品和畜牧業。因此若想發展鄉村，以此為切入點，以旅游局與農業部門為首，制定符合本土的發展政策，統一思想，統一發力，打造農業與旅游業共同發展的新形態。

2.2 達成雙方協同發展意向，確立雙方權限分配政策

旅游與農業主管部門應主動提出問題，各部門協調解決。在共同發展的大的經濟環境下，應改善現有機制的局限性，旅游與農業部應建立聯合機制，遇到問題迅速解決，聯合創新開發旅游性質產品，如旅游紀念幣等。在經濟或權責分配問題上，也應將一切預想問題落到實處，制定切實可行的方針政策，切實解決后續問題。

3 依托特色農業多元化發展旅游業

依托特色發展的農業，多元化發展的旅游業，確立切實可行的發展路徑，打造品牌化、專業化的鄉村旅游新格局。開啟特色農業與鄉村旅游協同發展、互利共贏的新紀元。

3.1 制訂營銷模式，打造品牌經營

不論是特色農業，還是鄉村旅游業，其核心客戶群體依舊是每日奔忙于高樓水泥間的都市人，故此應該針對主要客戶群制定方針政策，著重推廣宣傳。鄉村旅游其實是一種返璞歸真的感覺，既追求鄉村的淳樸民風，也在乎他的人文性、藝術性、觀賞性以及舒適程度。在滿足游客以上要求的同時，更需要特色亮點來確認他的選擇，因此特色農業就顯得尤為重要。制定合適的營銷模式，針對城市中忙碌、追求自然的人群，推出具有吸引力的特色鄉村旅游項目，在拉動當地經濟發展的同時，提高旅游產業的知名度，實現長期穩定發展。

回顧成功的協同發展案例，如倒水鎮旭村建立了東方美人茶生產基地，如富萬村打造的農家特色民宿及主題公園都具有完善的品牌營銷模式，或特色亮眼，或產品齊全。鑒于以往經驗，應大刀闊斧、銳意創新，根據本土特有的東西制定營銷模式，著重于品牌效應的打造[3]。

3.2 建設以特色農業為依托的產業體系

鄉村旅游的發展應以目標客戶群的主觀意識為導向，具有營銷意識，也應保證景點開發與新線路的創新可以被廣大客戶群所接受。當然鄉村旅游一定是尊重地域文化、尊重人文風情、尊重大自然所饋贈的一切的。在鄉村旅游與特色農業協同發展的道路上，要確保自然的不被破壞，或者說倡導“原鄉規劃”。鄉村的主要資源就是農業產業，依托農業為基礎，打造具有本地特色的農業產業體系，將農業的發展與旅游業結合起來，實現協同發展，讓旅游業成為帶動農業發展的一個新動力，同時農業為旅游業的發展提供新看點。

應著重建設以特色農業為依托的產業體系，如吉林省雙陽市鹿鄉，是目前最大的鹿養殖基地，但農產品采摘園的數量也不容小覷。當游客到來，所能呈現的不是單一的產品，而是以特色農業為主，衍生出的品類豐富的產品，最終打造完整的產業體系，形成閉環。

在注重特色農業發展的同時，也不應忘記農業服務旅游業，發展特色農業的目的就是形成獨樹一幟的旅游產業體系，將農業與旅游業對接起來，單純注重農業發展或者旅游業發展的做法都會使得二者的協同發展受到破壞，因此應當做好二者的定位，實現平衡發展。

3.3 創建良好的經濟環境

若想鄉村旅游與特色農業協調發展，良好的經濟環境是必不可少的。完善的基礎設施建設，如便利的交通、流暢的網速、周邊銀行、藥房等便民設施齊全都會成為協同發展的助力。一個便捷的經濟環境能夠為鄉村旅游與特色農業的協調發展提供有效的保障，旅游業是服務業，服務業的發展與交通網絡的完善、生活設施的健全等都是密不可分的，沒有基礎設施的支持，旅游業和特色農業發展的再好，也無法推廣到更大的區域，其知名度和影響力都是有限的。經濟環境的發展包括多個方面，如投資環境的完善、政府政策的注重、人民素質的提高等，都是經濟環境走向健全的重要標志。要想促進特色農業與鄉村旅游健康發展，政府可以在發展區域建設更多的基礎設施，如網絡設施、安全設施、游樂設施等，在提供方便健全的服務的同時，保障游客的生命財產安全，防止出現意外事故，給特色農業與鄉村旅游產業的結合發展帶來負面影響。創建良好的經濟環境，為特色農業與鄉村旅游產業的發展提供強有力的支持，成為農業與旅游業協同發展的后動力。

4 總結

經濟基礎決定上層建筑，一個地方區域是否能否蓬勃發展，排除地域優勢等先天因素外，最重要的就是經濟發展。發展旅游業，勢在必行的就是修路搭橋，交通便利是經濟發展的決定性因素，因此鄉村旅游的開發，結合當地特有的品牌化農產品，加之政策扶持，銷售模式完善，經濟高速發展指日可待。所以，發展有特色的鄉村旅游線路結合具有風土特色的農產品系列協同創新發展，是未來旅游業發展的必然選擇。