永定早熟紅柿主要病害發生規律及綠色防控技術

游衍安

（龍巖市永定區陳東鄉農業站，福建 龍巖 364105）

1 永定早熟紅柿病害種類調查及主要病害發生規律

1.1 病害發生種類調查

經五年多果園調查，永定區早熟紅柿發生的主要病害有角斑病、炭疽病、煤煙病、柿根朽病、葉斑病等。

1.2 主要病害發生規律

1.2.1 角斑病

在種植過程中，最常出現的病害之一便是角斑病[1]。該病害是柿尾孢引發的，是危害果實健康最嚴重的病害。其中，在永定區當中，該病的發病率為45%左右，在高溫高濕季節，發病率甚至能夠達到90%以上。角斑病產生的危害為果蒂和柿樹的葉子，大部分會在蒂周圍產生，由蒂尖慢慢向內部進行擴散，使葉子有脫落的情況產生，嚴重時會對樹勢造成嚴重的影響。在初始發病的時候，葉片會有較淡的褐色斑出現，葉脈為褐色，病斑開始慢慢壞死，成為褐色，受到葉脈的限制邊緣會呈現出黑色，出現多角形的形狀，病斑的背面會由之前的淡黃色慢慢成為黑色。此外，在高溫高濕的季節，由于潮濕的環境會使病斑的部位有灰色分生孢子出現。在雨量比較大的時候，與角斑病的發生有直接的影響，其中病蒂為最初感染的病源，可殘留在樹上2～3a。

1.2.2 煤煙病

該病的產生是由病原真菌導致的，對柿子樹造成的主要危害包括果實和葉片[2]。受害之后的葉面以及樹梢等會產生一些小霉斑，顏色為黑色，之后會慢慢擴展到周圍的組織中，使葉面以及嫩梢上出現黑煤層，這會對柿子樹的光合作用造成嚴重的影響，最終會導致果實的質量嚴重下降。煤煙病的病菌會在柿子樹發病的部位度過冬天，在第2年的夏季，利用風和雨、昆蟲等進行傳播，并在蚜蟲和介殼蟲的分泌物中寄生，并進行發育。在高溫和高濕的環境中，由于空氣不流暢，介殼蟲和蚜蟲的感染等，加大了發病的機率，加深對柿子樹的傷害程度，在永定區柿園當中，發病率為25%。

1.2.3 炭疽病

該病的產生會對果實以及枝梢造成嚴重的危害，炭疽病當中的病原菌，其菌絲體會在樹梢的病斑中度過冬天，在第2年夏天剛開始的時候，會侵入到新的果實當中。在樹枝感染病毒之后，初期會出現黑色的斑點，在逐步擴張之后形成長方垂形，使皮層產生龜裂和凹陷的情況，嚴重的時候會導致嫩枝出現枯死的情況，在感染病毒之后非常容易斷裂。果實在受害之后，會變紅然后變軟，提前脫落[3]。在5—6月份為發病的高峰期，在雨季，空氣會變得潮濕，為該病的發生提供了良好的條件，其中葉片的發病會比較輕。在永定區的柿子園當中，平均發病率為25%，在嚴重的時候可以達到40%。該病對新梢造成很大的危害，通常情況下，剛開始的時候是幼芽剛便開始發病。

1.2.4 柿根朽病

該病由真菌引發，一旦發病可導致整株出現枯死的情況，造成嚴重的經濟損失。該病的病菌會長期在植物的根部生存，還會對附近的健康樹根造成感染。在被感染的2a之后，最初的表現為生長較弱，葉片開始發黃等，在根部感染病菌之后，其供水的能力會遭到破壞，最后植物會因為缺水死亡。

2 主要病害發生規律及綠色防控措施

2.1 農業防治

農業措施是壓低病蟲害基數，破壞病蟲害滋生和繁殖場所最有效的方法，同時又可培育紅柿樹勢，增強紅柿樹體抗病性，減輕病害影響，為永定早熟紅柿豐收及綠色果品奠定良好的基礎。

2.1.1 合理修剪

立春前，對早熟紅柿進行一次全面修剪，采取開天窗的修剪方法，將修剪后枯枝干葉、病蟲枝葉集中燒毀，同時摘拾、清除越冬繭蛹，刮除樹干翹皮、苔蘚。

2.1.2 清潔柿園

在紅柿收獲后，于12月下旬—1月及時鏟除地面雜草，清除落葉、落果；結合修剪，剪除病蟲枝、枯枝、細弱枝及不會結果的秋梢、幼嫩枝條，并用1°的石硫合劑或45%的晶體石硫合劑400～500倍對地面及樹體進行全面噴施封園，壓低病蟲越冬基數。

2.1.3 柿園生草

2.1.3.1 選擇草種

宜選擇適合當地生長，適應性強，生草量大，矮生，淺根性植物。如藿香薊、決明、豬屎豆、綠豆、田菁等。

2.1.3.2 適時播種

于春季（3月下旬—4月）在柿園直播草種。播種前將柿園行間深翻20～25cm，整平，酌土壤墑情適時播種，采用溝播或撤播，然后在種子上面均勻撒一層干土。

2.1.3.3 生草管理

每年需要實施3次左右的耕草工作，在實施中耕的過程中，針對樹盤內實施的淺耕，可將土壤和空氣條件進行改善，有益于根系更好的生長。此外，要將樹冠下方雜草移除，并在種植幼樹的過程中，預留出1m左右的樹盤不可種草。如有根系比較深的雜草，如香附子和竹節草等，一定要將其進行鏟除。尤其是在冬季和春季比較干旱的季節，及夏天持續高溫伏旱的季節，要及時割掉行間生草，將地面和樹盤全面覆蓋，但是需要與樹桿保持15～30cm的距離。在秋季，將其壓入土壤中之后，可以起到的作用包括，改土、保水、降溫等，接連種草4～5a之后，要對全園進行翻新，并對深層土壤結構進行改良，使土壤的透氣性有所提升。

2.2 理化誘控

2.2.1 懸掛黃色粘蟲板

每667m2柿園懸掛黃色粘蟲板20張，誘殺對象主要是柿白粉虱、蚜蟲等害蟲的危害，可減輕煤煙病的危害。懸掛高度離1m為宜，懸掛時間為粉虱各代成蟲始盛期到盛末期。

2.2.2 果實套袋

于第2次生理落果結束后于5月底—6月初全園作1～2次疏果，掌握留大去小，留良去劣原則，疏去發育不良的弱小果、畸形果、病蟲果，保留果形端正、發育良好、無病蟲害的健壯大果。套袋前至少需徹底噴農藥2次防治病蟲害，定果后套袋。

在進行套袋工作的過程中，一定要撐開紙袋，自下而上的將果實套好，使其在袋內保持懸空的狀態，果柄要在袋口中間。在進行束袋的過程中，要捏好上端的袋口和果柄，并將果柄作為軸心，再將帶鐵絲的一面口向果柄進行收攏和折疊，之后使用順時針和逆時針的方向將鐵絲繞果柄進行纏繞，之后將袋口扎緊，可有效避免昆蟲和病菌的侵入。

2.3 增施有機肥

增施有機肥，改良土壤，促使樹勢生長健壯；提高抗病性。

3 化學防治

角斑病的防治方法：可應用50%多菌靈配制成1000倍稀釋液，或者使用43%戊唑醇配制成1000倍稀釋液，在柿樹剛剛展開葉片之后，每15d噴灑1次，連續噴灑3次防效可達80%。

煤煙病的防治方法：治療的方式為適當噴灑農藥，消滅蚜蟲以及介殼蟲等，這樣可有效阻止該病的發生。其中使用農藥2%啶蟲咪1000倍稀釋液，或者使用25%的噻蟲胺，1500倍稀釋液。在防治介殼蟲時，使用22.4%螺蟲乙酯2000倍稀釋液，還可在稀釋殺蟲劑當中融入10000倍稀釋液的紫藥水。

炭疽病的防治方式：在紅柿抽梢后每隔20d噴施10%苯醚甲環唑1000倍液、或20%溴菌睛1500 倍液、或80%多菌靈1500倍液、或50%福美雙1500倍液，幾種農藥輪換使用，以免產生抗藥性。

柿根巧病的防治方式：對該病進行預防的過程中，可在樹干基部挖出4條輻射狀溝，澆灌甲基硫菌靈可濕性粉劑50%，配制成800倍稀釋液。在發病的時候，要將病根及時清除，如果出現整條的腐爛根，一定要從根基將其砍掉，刮除病部，應用1%的硫酸銅溶液進行消毒等。