何寶金
(福建省建甌市房道鎮農技站,福建 建甌 353105)
水稻是建甌市房道鎮種植面積最大的農作物,每年種植面積穩定在1667hm2左右,其中再生稻約65hm2,單季晚稻約1067hm2,經后稻約535hm2。由于實現了水旱輪作,土壤得到很好的改良,經后稻單位面積產量都很高,普遍每667m2達600kg以上。房道鎮積極推廣水稻優質高產栽培及病蟲害的綜合防治技術,達到了增產增收的目的,實現了經濟效益和社會效益雙豐收。主要技術如下。
品種是優質高產的基礎,選擇米質優,抗性強,產量高,商品性好和生育期適中的品種(組合),經后稻的生育期一般掌握在130~145d左右。
近幾年房道鎮主要推廣的品種(組合)有甬優9號、甬優15號、甬優17號、中浙優8號、隆兩優1988等。
根據前茬作物的生長和收獲情況,及選擇的品種(組合)的全生育期等確定播種適期,一般在5月中下旬開始播種,至6月上旬結束,不要太早;抽穗開花灌漿期要避開8月的高溫期,以9月上、中旬抽穗開花灌漿為好,這有利于提高結實率和確保米質。
農諺有“秧好一半谷”之說。試驗表明,相同組合的雜交水稻,由于秧苗素質的不同,產量差異會達到極顯著水平。培育健壯秧苗,是奪取水稻高產的主要措施之一。經后稻壯秧標準:秧齡5~6片葉,最大不超過7片葉,苗高30cm左右,帶蘗2~3個,分蘗率70%以上,根短粗白,葉青秀無病蟲,莖桿粗壯。
2.2.1 浸種
在浸種前將種子攤曬1d,然后反復用清水淘洗,直到水變清時,用50~60℃的水將種子預熱浸種6h,促進種子攜帶的病菌萌動,用多菌靈或強綠精藥液浸泡12h,以殺滅種子所帶的病菌,再用清水浸泡12~18h,浸種好后用50~60℃的水將種子預熱,用濕麻袋把種子包好,放入缸等容器內,四周用稻草等物充實保溫,使溫度保持在35~38℃,這樣24h就可催出稻芽,若當時氣溫已較高則直接用濕麻袋把種子裝好放置適當的地方就可。稻芽露出后種子的呼吸作用增強,會釋放出大量的熱量,是最容易燒芽的,此時要降溫至28℃左右。當芽長至谷粒長且根長至谷粒1/2長時,攤開種子,在自然條件下煉苗1d,即可播種。
2.2.2 播種
要培育出帶蘗壯秧,就要選擇較好的田塊做秧地,一般要求選擇土壤較肥沃,背北向南,陽光充足,排灌方便的田塊;按每667m2本田一分秧田的標準做秧田。秧田整理應提前犁漚或翻曬,下足基肥,每667m2秧田應下足腐熟農家肥1000kg,過磷酸鈣50kg,經二犁三耙后起畦,畦寬1.5m左右。播種前每667m2施優質(N:P2O5:K2O=15:15:15)45%復合肥8kg做面肥,一般每667m2控制播種量在7~10 kg,播種時要定量定畦,先疏后補,盡量勻播。
2.2.3 秧苗管理
一葉一心期(寧早勿遲),秧田用15%多效唑可濕性粉劑200g加水100 kg多效唑藥液均勻噴霧,以利培育帶蘗壯秧。噴時要放干田水,要均勻噴藥,防止漏噴和多噴,噴后24h復水。水分管理采取濕潤灌溉為主,一般濕潤扎根,淺水施肥,二葉后秧板灌淺水,促進分蘗早發,五葉后露田煉苗,防止秧苗徒長。施肥管理,二葉一心結合灌水施斷奶肥,每667m2施(N:P2O5:K2O=15:15:15)45%復合肥8~10kg,促進低位分蘗早發快長;四葉一心每667m2施尿素5kg養蘗防落黃,在移栽前3~4d,每667m2施尿素3~5kg,做送嫁肥,促使秧苗新根產生,使秧苗易拔,移栽后易長,分蘗快。秧苗期是病蟲害多發期,要高度注意防治薊馬、稻飛虱、葉蟬、稻瘟病等。移栽前3d每667m2用70%吡蟲啉水分散粒劑5g加20%三環唑可濕性粉劑20g兌水30kg噴霧,作送嫁藥。
2.2.4 適時移栽
掌握在秧齡25~30d最好。由于前茬是種植蔬菜、西瓜等,稻田肥力基礎好,經后稻可適當稀植,一般移栽的株行距為22cm×26cm或20cm×26cm,1.1~1.3萬叢/667m2,每叢栽2粒谷,每667 m2有基本苗6~7萬株,保證獲得足夠的有效穗而獲得高產。
由于前茬是種植蔬菜、西瓜等作物,稻田肥力基礎好,經后稻的施肥量相對可以減少20%左右,原則上掌握重施基肥,早施追肥,巧施穗肥?;柿空伎偸┓柿康?60%, 每 667m2施(N:P2O5:K2O=16:0:9)25% 水稻專用肥30kg;分蘗肥占30%左右,每667m2施尿素10kg,氯化鉀10kg,在移栽后5~7d施完;穗肥占10%左右,看苗施肥,可用氯化鉀和尿素各3~5kg,要求在孕穗中期前施完。
整個栽培過程,應采取濕潤灌溉,使土壤水分與氧氣兩者達到合理調配,土溫、水溫提升快,促進土壤養分釋放和根對養分的吸收,使根、莖、蘗、穗健康生長,提高稻株抗性,防止稻株后期早衰。第1次中耕追肥后7~10d,讓田中水自然落干。封行前后(約插后30d或平均每叢12蘗)適時排水烤田,抑制無效分蘗,促進根系群的生長發育,增加耕層泥土氧氣濃度,加速農家肥分解。當稻田微裂呈現花斑狀時,復水2~3cm。幼穗分化過程需水需肥量大,若是氣溫太高,水分不足,將導致穎花敗孕和不孕,必需保持田間有水或足夠濕潤。抽穗揚花是秧苗需水量最大的時期,必需田間保持5~7cm水層,滿足根系吸收水分和礦物質營養元素的需要。灌漿期保持田間濕潤,在收割前5~7d斷水。
水稻病蟲害種類很多,為害經后稻損失較重的主要病害有紋枯病、稻瘟病、細菌性條斑病、稻曲病等;主要蟲害有二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、葉蟬、稻薊馬等。培育無病壯秧是高產前提,秧田期以“防”為主,秧田面積小、病蟲發生集中且易防治,及時噴藥預防,達到事半功倍的目標。最近幾年來我市水稻普矮病發生普遍,因此在苗期要高度重視防治葉蟬、稻飛虱等害蟲,防止病毒傳播。
肥水管理水平直接影響多種病蟲害的發生程度。增加有機肥投入,氮、磷、鉀施用比例協調,不偏施氮肥,使稻葉老健不披垂,既改善稻株營養狀況,又增強抗病能力。施肥要求底肥要足、追肥要早,配施適量硅元素,增強稻株的抗性。要適時適度烤田,干干濕濕,可抑制紋枯病病情垂直擴展,減輕病害。成熟期保持田間濕潤,莖葉健壯,可減輕穗瘟病、稻飛虱等病蟲為害。
藥劑防治:科學的藥劑防治是控制病蟲為害的最直接手段。藥劑防治應掌握以下幾個重要環節。
稻瘟?。捍筇锊∪~率達3%或出現急性型病斑就需施藥,防治稻頸瘟掌握在稻株破口前3d施藥,齊穗后還需再施藥1次。
紋枯?。翰猜?0%,分孽期、灌漿期2次施藥。
細條?。貉硖锲趪娝庮A防,大田見發病中心噴藥封鎖。
稻飛虱:1000頭/百叢,低齡若蟲盛期施藥。
稻縱卷葉螟:分孽期80頭/百叢,孕穗期50頭/百叢,二、三齡幼蟲盛期施藥。
稻螟蟲:每667m2卵量100塊或枯鞘率5%,卵孵盛期施藥。
應選用高效、低毒、安全的農藥,大力推廣生物農藥。宜選用BT及其復配劑,殺蟲單,殺蟲雙等防治稻螟蟲、稻縱卷葉螟等;稻田嚴禁使用對天敵和水生動物殺傷力較強的菊酯類農藥,慎用有機磷類高毒農藥。
要選用新型高效的噴霧器,采取低容量噴霧。提倡農藥合理的混配、輪用。用水量要足,保證藥液均勻周到。施藥防治蟲害時稻田應保持3.3cm深的水層,以保證防效。
分蘗期每667m2用5%井岡霉素水劑100mL加20%三環唑可濕性粉劑50g加25%噻嗪酮可濕性粉劑60g加10%殺蟲雙水劑100mL,兌水60kg噴霧,防治紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟等;孕穗末期至破口初期每667m2用5%井岡霉素水劑100ml加20%三環唑可濕性粉劑50g加25%噻嗪酮可濕性粉劑60g,兌水60kg噴霧,防治紋枯病、稻瘟病、稻飛虱,抽穗期到齊穗期復施藥1次。為保證米質安全,灌漿后期不再施藥,以減少農藥殘留。