高唐縣光伏板下小龍蝦養殖成功

王甦 王順廷

高唐縣固河鎮沙王村首批光伏電板下養大的小龍蝦上市了。

近年來我國興起大規模發展太陽能發電項目，山東省高唐縣太陽能發電項目占地達到兩千多畝，其中大部分占用通過荒堿澇洼“上糧下漁、抬田造地”漁業開發的魚塘，使池塘深度、面積縮減，漁業生產管理的難度加大，太陽能板的間隙不適合種植糧棉，由于找不到適合的種植、養殖品種，建設太陽能發電項目后，一度造成池塘、塘壩荒廢，水草、旱草叢生，造成漁業資源、土地資源浪費。經過慎重考察、認真論證，高唐縣畜牧水產局在該地開展水產新品種——小龍蝦引進推廣項目和糧改飼項目。項目占地1000畝，其中400畝池塘投放蝦苗，600畝塘壩種植苜蓿。

為使小龍蝦快速生長，養殖場注意了以下養殖技術的關鍵事項。

1.池塘條件。該項目所利用池塘地勢平坦、水源充足、水質良好、周邊沒有污染源，并具備水、電、路三通的基本條件。池塘面積多數都在5～10畝，可蓄水1.3～2m，池埂較寬，池堤坡度1∶3。

2.放養準備。認真進行池塘整理，去除過多淤泥、平整池底，在池塘坡底四周挖溝，利于早期蝦苗培育和成蝦捕獲。在養殖水體設置埋入土下0.2m、上露0.5m內壁光滑的石棉瓦做防逃措施，尤其在暴雨洪澇時期防止沖垮池埂、漫壩引發逃蝦。建好進排水系統。保持池水深0.8～1.5m，中間水深，四周有淺灘，水草豐富。

清塘消毒工作的好壞，會影響到蝦的成活率和養殖產量，養殖場使用生石灰或漂白粉消毒。開展清淤、修整、曝曬，放養蝦苗前10～15天，每畝用生石灰50kg干池消毒。同時徹底消除池塘中的鯰、鰍、黑魚和蛇、鼠等掠食性野生敵害。

注水與施肥，注入的新水要過濾以防止雜魚及魚卵隨水進池，蝦池水位先淺后深，利用水深的控制獲得更有利于蝦生長的水溫。同時施肥培育足夠量的浮游生物成為蝦的直接天然餌料，常用發酵后的有機肥料，施用量為每畝80kg，視水色逐步追加施肥。

補種水草，種植水葫蘆、苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、喜旱蓮子草、水花生、水浮蓮等水生植物，使蝦池水草縱橫成行或成簇，間隔3～5m，面積不少于全池的30%，以利小龍蝦蔽蔭和滋生小龍蝦愛吃的浮游生物。淡水小龍蝦食性雜，在動物性飼料不足的情況下也吃苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、喜旱蓮子草等水草植物。水草也是小龍蝦隱蔽、棲息、蛻殼的理想場所，水草多的池塘環境好，養蝦成活率高、產量高。

3.幼蝦放養。在5月上旬一次放養3cm左右規格整齊一致、體質健壯、活力強、附肢齊全、無病傷、體表光滑無附著物的人工培育幼蝦6000尾/畝，混養鰱、鳙、草魚春片100～150尾，用以調節水質、控制水草過度生長。將幼蝦放入塑料盆內添加池水至盆內水溫與池水接近，并按盆內水量加入3%～4%的食鹽水浸浴5分鐘左右消毒，防止把病原體帶進池，將蝦苗與水一并緩放入池，或倒在塘坡上讓其自行爬入池中，有的長途販運來的蝦苗離水時間長，應在水盆中暫養20～30分鐘再放養以提高成活率。放養時避免日光曝曬。

4.投餌與追肥。我縣小龍蝦養殖采取仿生態低密度放養模式，以攝食天然動植物餌料為主，所以特別注重放苗前施肥和養殖期間適時追肥，在幼蝦投放5～7天施發酵的畜禽糞60kg/畝，6月下旬到8月下旬主要施有機肥和生物魚肥，培養大量輪蟲、枝角類、橈足類、水生昆蟲幼體。培育浮游生物及提供適量的有機碎屑作蝦飼料。

池水深度保持在50～80cm，施肥的次數和數量以適當的水色和透明度為準，保持水色呈豆綠色或茶褐色、透明度在30～40cm。

同時輔以人工投餌如麥麩、豆餅、嫩青綠飼料、瓜、薯、野雜魚肉、螺蜆蚌肉、蚯蚓、動物下腳料。根據小龍蝦晝伏夜出的習性，每天投喂兩次，以傍晚為主，占全天投喂量的70%。針對小龍蝦游泳能力差活動范圍小及習慣占地的習性，采取四定投餌，均勻投喂使每只蝦都能吃到，餌料應投在池塘四周，并適當分散，小龍蝦集中的地方適當多投些，以利其攝食，促進均衡生長。

天氣晴朗、水質良好，小龍蝦活動吃食旺盛宜多投餌，鮮活餌料的日投餌量按體重的8%，高溫、陰雨天氣、發病季節、活動不正常少投餌，提高飼料利用率。

5.水質管理。小龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，故蝦池水質要保持清新，每周加水15～20cm深，確保水質新鮮、潔爽，并有足夠的溶氧，池水透明度控制在35cm深以上，當天氣過熱時，要適當加深池水，以穩定池水水溫。嚴防水質受到工業污染、農藥污染和化學污染。

6.調控水質。保持池塘溶氧5mg/L以上；pH值7～8.5；透明度在30～40cm；每15～20天加一次水；每10天改一次底，降解底層有機物過多產生的有毒有害物質；每畝20天用生石灰10kg潑灑生石灰水。保持池水深0.8～1.5m，水位相對穩定，避免忽高忽低影響生長。當水中溶氧低、水質老化或遇雷陣雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時應減少投餌量或停止投餌，并注意觀察，若發現小龍蝦反應遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬時，說明缺氧嚴重，要及時注水或開增氧機增氧。

7.日常管理。堅持早晚巡塘，了解小龍蝦吃食活動狀況，做好餌料投喂量的調整，清理養殖環境，保持池水清潔衛生，注意水質變化，當溶氧低、水質老化、天氣悶熱、連陰雨時減少或停止投餌；當出現龍蝦反應遲鈍、游集到岸邊、浮頭并向岸上爬時，及時加注新水；定期使用生石灰、漂白粉及柔和消毒劑進行消毒殺菌。

8.加強蛻殼管理。通過投餌、換水、減少人為干擾、操作細心謹慎、創造安靜良好環境等措施促進小龍蝦群體順利統一蛻殼，防止蛻殼后餌料不足引起相互殘殺。

9.預防疾病。勤檢查，勤巡塘，注意小龍蝦的覓食、活動、生長和蛻殼等情況，及時清除池中青苔；檢查進、排水口的過濾網，防止由于過濾網破損而使小龍蝦外逃或野雜魚等有害生物進入。注意池中是否有敵害生物，如水老鼠、水蛇、水鳥等，及時將其除掉。定期用生石灰消毒蝦池，經常加注新水，保持池水清潔衛生。

經過幾個月的精心養殖，小龍蝦普遍生長到50g以上，自8月份就開始捕撈上市，采用蝦籠、地籠、圍網等方法，捕大留小。在少量補充投餌的情況下今年產出100～150kg商品蝦。每只小龍蝦可繁殖200只左右的幼蝦，存活100只左右。純利潤可達兩千五百元左右/畝。2～3年后，即使不投放種蝦，畝產也可達100kg以上。

在塘壩上太陽能板的間隙種植的苜蓿一年收割4～5次，供應本縣奶牛養殖場和養驢場，提供了優質飼草。種植效益遠遠高于種植糧棉作物。

我縣“漁光互補”光伏發電項目把漁業養殖、飼草種植與光伏發電相結合，充分利用現有池塘和塘壩資源，較好解決了發展新能源和大量占用土地的矛盾，同時極大地提高了水面資源利用效率、單位面積的經濟價值和土地產出率。

養殖的小龍蝦以投放的水草為主要食物，而且因為上方的光伏板遮擋降溫，養殖周期可以延長，收益也比一般水塘要高。水面上方的光伏板年發電量可達1900萬千瓦時，全部并入國家電網，每年還可獲得售電收入1000多萬元。項目采用“上可光伏發電，下可蓄水養魚”的漁光一體模式，與常規魚塘養殖相比，效益提高2倍以上。為當地解決就業50人。這種模式與普通養殖池塘不同，既能充分利用水上空間進行光伏發電，又可通過光伏電站調節養殖環境，提高池塘產量實現增產增收。

“我們優化光伏板遮光效應，實現魚類養殖生態效益最大化。”養殖場場主王云廷介紹，漁光一體模式采用先進的行業技術，對養殖品種、光伏組件架設等方面進行優化以減少影響，遮光面積得當，夏天溫度升高會使得魚類厭食，遮光后，溫度會下降1～2℃；在藻類控制方面，適宜的“漁光一體”遮光可約束有害藍藻的大量增殖，而對其他有益藻類如小球藻、硅藻等沒有顯著影響。如果提高養殖小龍蝦的集約化程度，以投餌養殖為主，畝產一般可達400kg左右，每畝收入可達5000元以上。“一地兩用”極大提高了單位面積土地的經濟價值。