蘋果套袋技術要點

楊愛穎 吳 娜 張會恰 孟丁丁

（衡水市林業科學研究所 河北 衡水 053000）

每年的5月下旬至6月上旬，果農會給蘋果套袋，保護果面干凈，防止長果銹，避免害蟲咬食果肉，降低蘋果的農藥殘留。

1 套袋時間

套袋自早晨露水干后到傍晚都可進行。雨天及有露水的天氣不宜套袋，為了防止陽光直射造成果實萎蔫，可選在上午8：30～11：30和下午2：30～5：30進行套袋操作。不同蘋果品種，套袋時間也不相同：黃元帥、王林、香蕉等黃綠色蘋果一般選在落花后12d左右開始套袋。嘎啦、喬納金、美八等早熟紅色蘋果一般選在落花后25 d左右套袋。富士、紅將軍、紅寶石等晚熟紅色蘋果一般選在花謝后30 d后開始套袋。

2 套袋種類

一般采用兩種套袋，一種是塑料袋，一種是紙袋。

2.1 塑料袋優缺點。優點：價格低廉，套袋時間提前，避免果品受病蟲害污染，提高蘋果優品率。缺點：果品成熟后底色發綠，著色較差。

2.2 紙袋優缺點。優點：果面光滑，成果不發綠，去紙袋后，上色快。缺點：紙袋貴，雨天容易打濕，袋子易爛，套袋時間晚，會導致果實感染病菌。

2.3 果農也可在花謝后20 d左右，采用塑料袋和紙袋一起套袋。一起套袋的優點：去掉外層紙袋后留塑料袋，如遇干旱或雨天不會造成大的損失，果實采收后連塑料袋一起放入果庫貯藏，既保水又保鮮。

3 摘袋時間和方法

在蘋果采摘前20～30d摘袋，先摘外袋，再摘內袋。