馬鈴薯后期管理關鍵技術

李正成

（河北省懷來縣農牧局 河北 懷來 075400）

馬鈴薯營養全面，是世界第三大主糧作物。我國2014年確定的馬鈴薯主糧化和主食化發展戰略將引領農業供給側結構性改革并支撐我國糧食安全。2013年，我國種植面積達577.5 hm2，總產量8 898.7萬t，種植面積和總產量占世界的比重分別達到29.7%和24.2%，種植面積居世界第一，馬鈴薯單產僅為15.4 t/hm2，是世界馬鈴薯平均單產的81%。我國馬鈴薯產量還有極大增長空間。

1 塊莖膨大期要盡量錯開當地高溫高濕氣候階段

1.1 馬鈴薯是半耐寒性作物，喜歡冷涼的氣候，10℃～15℃對幼芽的生長最有利，塊莖生長最適溫度為17℃～19℃，高于29℃時塊莖停止生長。因此，應根據馬鈴薯種植區具體氣候條件嚴格掌握播種期，就是設法將塊莖形成期安排在適于塊莖膨大時期，即平均氣溫不超過23℃，并有適量雨水季節，具體種植時間是：馬鈴薯種植時間+出苗時間+該品種生育期=預計收獲時間。

1.2 春季種植特早熟或早熟馬鈴薯品種的目的主要是提倡一個“早”字。主要因為我國春季氣溫回升快，一般來說，我國大部6月下旬至8月上旬的氣溫已達到或超過馬鈴薯生長適溫的高限，所以，河北省應在2～4月初播種，或者按當地以土地開化后馬上種植為標準。1.3 種植中晚熟品種馬鈴薯則需依其生育期長短和當地氣候條件決定種植時間。一般說來，全國從8月下旬以后，進入馬鈴薯塊莖膨大適宜期，再考慮我國北方氣候十年九旱，生育期相應延長，所以，我國北方的馬鈴薯種植時間+出苗時間+該品種生育期+10～20 t(延遲收獲)=預計收獲時間。

2 結薯期要做好肥水管理和病蟲草害防治

2.1 馬鈴薯結薯期氮、磷、鉀需肥量占總需肥量的56%、58%和55%，這就需要重視后期馬鈴薯生長肥料的供應，同時，其他微量元素也應及時通過前期追肥或者后期液面噴施予以足量供應。

2.2 馬鈴薯是喜水植物，按照2 t/667 m2產量預計，全生育期需要水280 t，結薯期需水量就占總水量的50%以上，因此，后期科學灌溉是奪取馬鈴薯高產高效的關鍵因素之一。

2.3 馬鈴薯后期病蟲草害防治。無論種植什么品種馬鈴薯，其后期生長空間相對來說都相當郁閉，空氣流通受阻，近地空間濕度溫度都較大，極易造成早、晚疫病和其他病蟲害爆發流行，此期若管理不到位，將嚴重影響馬鈴薯總產量和經濟效益。

2.3.1 真菌性病害。常見?。焊筛?、早晚疫病、癌腫病、黃萎病、鐮刀菌枯萎病、絲菌核潰瘍病、鐮刀菌干腐病、粉痂病等。常用藥劑：代森錳鋅、甲霜靈、甲基托布津、多菌靈、百菌清、粉銹寧、乙磷鋁、阿米西達等。

2.3.2 細菌性病害。常見?。很浉?、黑脛病、青枯病、環腐病、瘡痂病等。常用藥劑：噻菌酮、新植霉素等。

2.3.3 病毒病害。常見病：PVX、PVY、PVS、PVM、PAMV、PVA、PLRV、PSTV等。常用藥劑：病毒A、病毒唑等。

2.3.4 地上蟲害。常見種類：薊馬、白粉虱、二十八星瓢蟲、蚜蟲、蛾類、蝶類、潛葉類黃茶螨等。常用藥劑：馬拉硫磷、辛硫磷、吡蟲啉、高效氯氟氰菊酯、啶蟲脒、阿維菌素、敵敵畏、蟲螨克等。

2.3.5 地下蟲害。常見種類：螻蛄、蠐螬、金針蟲、地老虎。常用藥劑：毒死蜱、辛硫磷顆粒等。

2.3.6 注意事項。①上述藥劑均為酸性藥物，可混合或交替使用。②代森錳鋅+農用鏈霉素+殺毒礬+高效氯氟氰菊酯四藥合用效果較好。防治地下害蟲用辛硫磷顆粒、毒死蜱農藥等。③防治同種病蟲害藥物應交替使用，降低病蟲抗藥性，提高使用效果。如吡蟲啉、高效氯氟氰菊酯和啶蟲瞇可相互交替使用。

2.3.7 雜草對馬鈴薯正常生長具有極大危害，尤其在結薯期，若發生草害，將嚴重影響馬鈴薯產量，要及時防除。