妙趣橫生白菜聯(lián)

孟祥海

古時，有一縣官微服出訪，見一姑娘在園里摘菜，于是即景出上聯(lián)：“大小姐，提圓扁簍，掰青白菜。”因姑娘個子高而年紀輕，故稱“大小姐”；簍子口圓體扁，故云“圓扁簍”；所取的菜是白菜，但顏色是綠色的，故云“青白菜”。此時，一牧童路過，縣官隨口對曰：“高矮子，拿長短棍，趕黑黃牛。”牧童姓高，個子矮，故云“高矮子”；手里拿的趕牛棍時長時短，故云“長短棍”；所趕的黃牛毛色是黑的，故云“黑黃牛”。這副聯(lián)中的“大小、圓扁、青白、高矮、長短、黑黃”是巧用對聯(lián)中的“正反對”手法，讀來別有一番情趣。

白菜，梗白葉綠，品性清白，人們常借其明志。如明嘉靖四年江蘇省句容知縣徐九思，在縣衙前豎立一座“白菜碑”，碑上刻一棵大白菜，兩側(cè)題寫了一副楹聯(lián)：“為民父母，不可不知此味；為吾赤子，不可令有此色。”以此表明自己清廉為官、公正為民的胸懷。

1885年，晚清重臣左宗棠去世，一時挽聯(lián)如潮。其中羅穆倩寫了一副挽聯(lián)：“食性我能諳，白菜滿園供祭饌；濃蔭公所茇，綠楊夾道護靈旗。”上聯(lián)借“白菜”說左宗棠一生生活簡樸，為官清白；下聯(lián)則言當年他在新疆時栽下了許多柳樹，如今已綠樹成蔭，借此表達了對左宗棠的敬仰之情。

收藏家馬未都先生曾在一檔節(jié)目中出聯(lián)：“黑山羊，白山羊，灰山羊，三陽開泰。”這一上聯(lián)是說，一老者趕著黑、白、灰三只山羊上泰山，三陽（羊）開泰，一語雙關(guān)。此聯(lián)看似簡單，實際很難。在很長一段時間內(nèi)，尚未有一條令馬先生滿意的下聯(lián)。最終，馬先生從應(yīng)征聯(lián)中勉強選出五副，其中有一副是拿白菜應(yīng)對的：“大白菜，小白菜，圓白菜，百財進門。”

這正是：菜梗白，菜葉綠，清白傳世；吃白菜，品楹聯(lián)，別有風味！