山西孝義圓形類“月餅脫脫”圖案構成形式研究

（西安理工大學 710000）

山西孝義的“月餅脫脫”源自清代，主要是制作月餅的一種模具，隨著社會的飛速發展，現代的大規模機械化生產代替了原始的手工藝生產，“月餅脫脫”的制作手藝也面臨失傳。作為承載節日文化載體，其豐富精美的圖案紋樣、雕刻工藝及模具形制是對當地民間、民俗文化的傳承，其中豐富的圖案紋樣是對中國傳統吉祥圖案的運用和創新，具有深刻而豐富的文化內涵及藝術研究價值。

根據山西孝義“月餅脫脫”內嵌圖形形狀的差別，目前圓形類“月餅脫脫”居多，筆者將從圓形類“月餅脫脫”圖案的構成形式方面來進行詳細的剖析，將其分為如下四種構成形式：

一、 同心圓式圖案構成形式

在孝義圓形類“月餅脫脫”中，按照骨骼組織法則可以將其分為三種形式，一種圓形類“月餅脫脫”由兩組同心圓結構組成，將其分割成兩個部分；第二種圓形類“月餅脫脫”由三組同心圓結構組成，將其分割成三個部分；第三種圓形類“月餅脫脫”由四組同心圓結構組成，將其分割成四個部分。

圓形類“月餅脫脫”均以中國傳統圖案作為構成元素，中國傳統圖案具有兩大特征：首先是它包含有科學與合理的部分，是古人對自然規律的歸納與總結；另一方面它的想象和象征性充滿了創造的意識。其次，“月餅脫脫”均以梨木為載體，從梨木的形態屬性中挖掘美的元素，利用陰刻法，即圖形凹陷雕刻的形式，體現出木雕藝術的韻味和材質美，題材內容豐富且不拘一格。

例如圖1由三組同心圓組成，將圓形類“月餅脫脫”分成三個部分，由里向外看，中心部分由“合家團圓”文字作為主體，傳統圖案兔子和猴子以凹陷雕刻形式相稱在文字左右，寓意多子多福，周圍由桂花、芭蕉扇來裝飾，表達中秋節合家團圓、富貴吉祥；第二部分由云紋、桂花、燈籠、芭蕉扇組成，寓意中秋佳節吉祥如意、紅紅火火、和和美美；第三部分由弧形花邊凹槽通過旋轉形式的二方連續方式構成，二方連續構成圖案有著嚴謹性、條理性和秩序性，產生豐富的節奏感、韻律感和趣味性，孝義圓形類“月餅脫脫”在圖案的連續構成方式上力求在規律重復排列中求得改變，給人以和諧統一的秩序美和裝飾美，作為整個圓形類“月餅脫脫”的裝飾部分，整齊有序，不失韻味。

圖1

二、 對稱式圖案構成形式

對稱形式構成是圓形類“月餅脫脫”中的一種構成形式，即：以中軸線或中心點作為基準，在其上下、左右兩面或是各個角度配置形象相同、分量相等圖形的骨骼排布方式。因此，對稱形式構成具有結構穩定、構圖嚴謹、整齊規則、平靜自如的美感，這種構成方式是建立在獨特藝術構思上的單純化構成形式。

型必有飾，飾必有型，例如在圖2中，兩只鳳凰面面相覷，以兩只鳳凰相交處為中軸線對稱，排列左右的分別是鳳凰、桂花、弧形花邊凹槽裝飾，這種圓形類“月餅脫脫”用在婚禮中，寓意成雙成對，早生貴子。細看局部，正在飛翔的鳳凰共同鳴叫，在鳳凰的羽毛部分采用緊密的弧面凹槽進行裝飾，而桂花的花瓣則采用相對稀疏的弧面凹槽裝飾，這種對比形式巧妙地將鳳凰與桂花結合，圖案有疏有密，不僅表現出用在婚禮中的豐富內涵，而且在均衡形式中體現當地民風。

圖2

三、 旋轉式圖案構成形式

在圓形類“月餅脫脫”中，以旋轉式圖案構成形式居多。在構成方面，旋轉適合圖案多采用曲線或是折線作為骨骼，以運動旋轉的形式向著同一方向運動得出，畫面活潑生動，優美流暢。旋轉適合形式主要可分為回環旋轉適合、發射旋轉適合、向心旋轉適合和向心、發射旋轉適合這四種形式。在圓形類“月餅脫脫”旋轉式圖案構成形式中，以回環旋轉適合形式為主。回環旋轉適合是把單元圖形首尾相連，不斷重復，無限循環。

圖3在圖案構成形式中運用三種構成形式：同心圓式圖案構成形式、對稱式圖案構成形式、旋轉式圖案構成形式。整個月餅脫脫從中心向外看，以“壽”為中心圖案，以蝙蝠適合紋樣為單元圖形進行旋轉，不斷重復。五只蝙蝠通過木雕形式以旋轉式構成形式圍繞長“壽”字，寓意著福壽百歲，萬壽無疆。圍繞在蝙蝠周圍的是以順時針方向旋轉的弧形花邊凹槽，作為裝飾圖案使得整個構成形式更加整體生動。

圖3

四、 平衡式圖案構成形式

平衡適合構成是對稱適合構成的變化發展，在適合輪廓內，以對稱適合的骨架為基本，把其作為中軸線，用同量不同形或同量不同色的圖形進行布局，使圖案在保持平衡的同時帶有動感，它的構成方式既規則又自由。人處于變化的世界中，因此人在視覺審美方面也不滿足現有形式而是追求創新改變。所以，在視覺平衡的前提下打破平衡狀態是常有的事情。孝義圓形類“月餅脫脫”在圖案構成的同時，做到“形形相互，適中有適”。其中“形”以中國傳統圖案構成，中國傳統圖案是應物象形，構形來源于物象，要在自然景物的基礎上求變化。對于平衡適合構成的平衡感，起到決定性作用的是重力，而重力是由構成圖形的位置決定的。

山西孝義圓形類“月餅脫脫”是先祖留下的巨大寶藏。傳統吉祥圖案與圖案構成形式便是這寶藏中最美、最絢爛的一部分。傳統吉祥圖案，能展現一個民族、一個時代、各個階層的文化修養和審美觀點，反映出一個社會的物質生活與精神生活水平。山西孝義圓形類“月餅脫脫”的圖案由民間傳統吉祥圖案構成，展現了豐富的山西民俗風情，正是民俗觀念與民間傳統圖案的這種內外關聯使當地民間藝術流傳至今。通過了解不同題材內容的圖案構成形式，讓這一傳統民間手工藝悠久的歷史與深厚的文化廣為人知，得到保護與傳承。

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