全國大學生品酒大賽啟動冠軍11月上海誕生

本刊訊：據《中國酒業協會》報道，為了引導當代大學生正確認識中國白酒，倡導健康飲酒、理性飲酒的白酒飲用新理念，傳承和發揚我國博大精深的白酒文化；也為白酒行業發現和培養技能型人才，促進白酒行業健康、穩定、持續的發展，由中國酒業協會組織的“2018全國大學生品酒大賽”已啟動。

全國大學生品酒大賽分為初賽、復賽和決賽3個階段，2018年9—10月將在北京、貴州、安徽、廣東、陜西、河北、河南、江西等地舉辦初賽和復賽，脫穎而出的優秀選手將于11月參加“2018中國國際酒業博覽會（秋季）”同期舉辦的決賽，角逐本次品酒大賽的冠軍。

大賽兼顧品酒理論和實踐。理論知識涉及白酒的主要原料、釀造技術、酒歷史、酒文化及健康飲酒等多方面的內容。白酒品評考試內容包括香型、酒精度和質量差的判斷。

全國大學生品酒大賽自2017年舉辦以來，以擁抱大眾的開放姿態贏得了社會各界的好評與廣大學生的贊賞，為白酒行業培養新生力量做出了全新的探索。廣大酒企通過本次大賽，與年輕態目標消費人群零距離線下交流體驗，以全新的視覺、味覺沖擊，詮釋中國白酒的藝術魅力，讓更多更廣的消費群體了解并喜愛上了中國白酒，為中國白酒的品牌傳播、文化傳播創造了良好的途徑。（黃筱鸝薦/編輯）

來源：中國酒業協會 2018-08-13