國際化雙語教學的本土實踐

陳佳佳

摘 要：21世紀生物醫藥行業快速發展，美國和歐洲在該領域居于領先地位。我國的生物制藥業起步較晚，目前仍以生產仿制藥為主，迫切需要開發具有自主知識產權的一類新藥，這不但需要資金支持，更需要國際化的高素質制藥人才。英文作為一種世界性語言，是各學科最新成果的主要發布語言媒介，在國際交流中具有舉足輕重的地位。要縮短我國生物制藥產業與世界領先水平的差距，就必須積極推進雙語教學，使生物制藥教育面向國際化，面向未來。

關鍵詞：雙語教學；生物技術制藥；評價體系；教學模式；浸入式

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9132（2018）04-0014-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2018.04.006

國家教育部發布了《關于加強高等學校本科教學工作水平，提高教學質量的若干意見》，特別提出生物技術專業應“積極推動使用英語等外語進行教學”[1]。本文探討了大學本科《生物技術制藥》課程雙語教學的可行性，并分析了影響教學質量的因素。在綜合課堂教學實踐、優化考核模式的基礎上，通過問卷對雙語教學的效果進行全方位歸納，總結了教學組織形式和評價體系等各教學環節應把握的原則及改革方向。

蘇州科技大學的《生物技術制藥》（Biopharmaceuticals and Biotechnology）雙語課程是一門面向生物技術和生物工程專業三年級本科生的專業必修課程，已有十年的教學實踐。本文從雙語教學的課程定位談起，結合授課中積累的經驗和遇到的問題，探討提高雙語教學水平的可行性措施。

一、雙語教學的正確定位

由于雙語教學的復雜性及其教學模式的發展和改革，很難給出一個標準的定義。望文生義地把它等同于“以英語為媒介的教學”，盲目地把專業課上成英語課，是一種誤區[2]。專業英語教學旨在使學生掌握專業詞匯和相關表達方式，提高閱讀和翻譯專業文獻的能力，應先于雙語課程開設。而雙語課程是更高層次的專業課程，旨在培養學生以英語為工具獲得本學科專業知識的能力，在授課過程中切忌本末倒置，過度強調語法和詞匯的學習而忽視了專業知識。

我認為不必拘泥于“雙語教學是什么”， 只要能做到學科知識和語言能力的“雙豐收”，就是成功的雙語教學，這是衡量雙語課程成功與否的唯一標準[3]，教學實踐者應該根據上述檢驗標準，因地制宜地來開展雙語教學。

二、授課模式的合理選擇

雙語教學有以下三種模式：（1）浸入式：完全排除母語而采用全外語教學，該模式在多元文化地區有成功的先例，受到學者的推崇[4]。（2）保留式：采用外語教材、英文講解為主，母語作為理解和交流的輔助手段。（3）過渡式：采用外語教材，講解完全采用中文。

我國的雙語教學環境尚未完善，不能生硬照搬其他國家的經驗，片面強調教學形式，只會給學生帶來因語言滯后造成的思維障礙。就目前我國語言環境和學生語言能力狀況，保留式是將來可達到的一種理想目標，具體模式可根據上課內容和學生學習動態進行調整，循序漸進[5]。

例如我在《生物技術制藥》教學過程中，授課初期根據內容難易，較為淺顯的內容如“藥物的分類”等用英文講，重難點如“重組載體的選擇”用中文講。隨著課程的深入，學生適應了雙語教學模式后，再提高英語講授的比重，講授“抗體和疫苗”時，幾乎全部用英文。

三、考核方法的規范制定

考核是評估學生學習效果和教師教學水平的主要方法。通過對國內外考試模式研究對比，我發現，國內考核模式單一，側重知識點的識記，忽略了學生應用能力的測評。而國外課程考核相對靈活多樣，以能力測試為主，重視學生學習能力的培養。

我針對上述問題進行反思，與自身教學實踐相結合，進行了題型、內容、方式多方面結合的考試改革，通過增加考核方式的多樣性和平時成績在總成績中的權重，不僅有效引導學生掌握課程的基本理論，而且激發了學習積極性，加強了創新精神的培養。

課程考試可采用平時測評與期末考試結合的模式。平時成績分為專題研究和課堂問答兩部分，各占總成績的30%，期末成績占40%。

（一）專題研究（撰寫報告和演講）

將學生分為四人一組，給出若干個課題，每組就感興趣的進行研究。強調小組成員都要參與每個環節，共同討論，撰寫研究報告，并由每組選出代表在全班進行講解。專題研究使學生的思維更為活躍，并加強了團隊合作精神。

（二）課堂問答

主要采用教師提問的方式，引導學生積極思維并回答問題。在教學初期，學生在外語和專業知識的掌握上會有滯后，教師可給予提示，引導定向思考。每節課最后預留5分鐘的學生自由提問時間，學生的發言次數和質量都計入成績。這種討論式教學法能使學生積極參與整個教學過程，他們的語言表達水平、思維活躍度和知識掌握程度均有提高。

（三）期末考試

采用英文語題，對于一些基礎或簡單的題目，如填空、名詞解釋、判斷和選擇等，要求學生用全英語答題，對于一些難度較高、或者技術性較強的問答題，允許學生部分用中文表述。

最后根據學生的綜合表現，判定最終成績，能夠客觀地檢驗雙語課程“教”與“學”兩方面的效果。

雙語教學改變了傳統教育體系，還是一個全新的教學模式，然而其優越性在教學實踐中已經并不斷得到證實。因此，高校的雙語教學大有可為，仍需教育工作者不斷地理論創新、探索和實踐。

參考文獻：

[1] 邱海洪，肖韻蘭，蔣盛巖，等.普通院校生物工程專業分子生物學雙語教學探討[J].教育教學論壇，2015（38）：182.

[2] 馮雪.高校生物雙語教學模式初探——評《高校雙語教學理論與實踐研究——外語教育視角》[J].中國教育學刊，2017（1）.

[3] 劉超，欒治東，王順，等.PBL教學在生物化學與分子生物學雙語教學中的研究與應用[J].高校醫學教學研究（電子版），2015，5（2）：7.

[4] 姜余梅，王艷萍，趙征，等.生物技術專業細胞生物學雙語教學方法的探討[J].大學教育，2015（11）：101.

[5] 王惠惠，王一諾，李敏，等.英文版微課在生物醫學雙語教學中的應用實踐[J].中國醫學教育技術，2016，30（3）：291.endprint