“新鳳蜜露”晚熟芽變品種特性初步觀察

胡金娟莊慶芳趙 杰趙寶明

（1上海市浦東新區農業服務中心新場站 201314；2上海市浦東新區農業技術推廣中心 201201）

浦東新區是上海水蜜桃主產區，年種植面積達1 976.63 hm2，年產量15 613 t，年產值21 095萬元，水蜜桃種植是當地農業增效、農民增收的主要特色產業。為調優當地桃種植品種結構，上海桃詠桃業專業合作社從“新鳳蜜露”水蜜桃品種中選育出了“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種，經8年栽培，該品種表現出產量穩定、成熟期晚等特點。為促進該品種的進一步推廣種植，掌握其品種特性，筆者于2017年對“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種的特性進行了初步考察，現將調查研究結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗材料為8年生“新鳳蜜露”品種和“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種，均為三主枝開心形，種植于上海桃詠桃業專業合作社基地內。

1.2 觀察項目

1.2.1 主要物候期

在花芽萌動前每品種各選定2株，每株各主枝固定2個一年生結果枝，每周調查2～3次，調查全部花芽發育進程。

1.2.2 花結構

在盛花期，每品種隨機測量50朵花，記錄花萼數、花朵直徑、花瓣數、雄蕊數和柱頭數。

1.2.3 果實性狀

果實成熟時，隨機測定20個果實的縱徑、單果重和可溶性固形物含量。測量橫徑時，以果縫線為正面，前后為正橫徑、左右為側橫徑，計算平均橫徑和果形指數及果實縱徑、橫徑與單果重的回歸方程。計算公式：果形指數=縱徑/平均橫徑。

2 結果與分析

2.1 主要物候期

由表1可知，“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種與“新鳳蜜露”品種相比，花芽膨大期和露萼期相同，露瓣期、初花期分別推遲7 d和3 d，盛花初期至落花終期都推遲1～3 d，花期少2 d（“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種與“新鳳蜜露”品種從初花期至落花終期的花期分別為11 d和13 d），新梢開始生長遲1 d，座果期遲3 d，自然座果率低28.6%，采收期晚9 d。

表1 參試品種的主要物候期

2.2 花結構

由表2可知，2個品種間花萼數、花朵直徑、花瓣數、雄蕊數、柱頭數都沒有顯著差異，其中，2個品種的花萼和柱頭數量相同，均為花萼5片、柱頭1條（不分裂），但“新鳳蜜露”品種的花朵直徑大于“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種，而花瓣和雄蕊的數量則以“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種較多。

2.3 果實性狀

由表3可知，2個品種的果實在縱徑、橫徑、果形指數、單果重、可溶性固形物含量等方面差異不顯著。相對而言，“新鳳蜜露”品種的果實縱徑、正橫徑、側橫徑、單果重和可溶性固形物含量均較大。

表2 參試品種的花結構

2.4 果實橫徑、縱徑等與單果重的回歸方程

以2個品種的果實縱徑、側橫徑、正橫徑和平均橫徑為變量，計算其與單果重之間的回歸關系。由表4可知，“新鳳蜜露”品種各變量都能用于計算單果重，但以平均橫徑為變量的直線回歸方程更為科學；“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種以平均橫徑和側橫徑為變量較以正橫徑和縱徑為變量的直線回歸方程更為科學。

3 結論與討論

表3 參試品種的果實性狀

表4 果實橫徑、縱徑等與單果重之間的直線回歸方程

試驗結果表明，“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種在浦東新區種植，能正常開花結果，與“新鳳蜜露”品種的物候期存在一定差異，2個品種在花結構和果實性狀方面差異不明顯。但新鳳蜜露”品種在果實的縱徑、正橫徑、側橫徑、單果重、可溶性固形物含量等方面略大于“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種，這可能與品種特性、成熟期的氣候環境有關，還有待于繼續觀察。