水稻新品種“青角193”的選育與栽培技術要點

王繪華 胡大明 蔣其根 錢益芳 陸 強 張 俊

（上海市青浦區農業技術推廣服務中心 201700）

為改變當前青浦區乃至上海地區水稻主推品種類型單一、適口性較差、成熟期偏遲以及收獲期集中與二麥播期偏遲的矛盾，滿足市民對糧食品質日益提高的需求，實現早、中、晚稻品種的合理搭配，緩解上海市稻麥生產季節矛盾，切實提高全年糧食生產水平及效益，青浦區農業技術推廣服務中心利用常規雜交方法選育而成了長粒型中熟晚粳水稻新品種“青角193”，且于2017年5月通過上海市品種審定（編號：滬審稻2017006）。該品種經多年試種示范及相關試驗，均表現出米質優、產量高、田間病害輕、抗倒性強、綜合抗性好、熟期較早等特點，是早、中、晚稻品種搭配種植的理想品種之一，適宜在青浦區及上海郊區作單季晚稻種植。為促進該品種在上海地區的推廣種植，現將其選育經過、特征特性及栽培技術要點總結介紹如下，以供參考。

1 品種來源及選育經過

2009年，青浦區農業技術推廣服務中心利用“94-195/00-51//嘉禾218”進行常規雜交，經過上海青浦、海南三亞5年9代穿梭加代持續選擇長粒型、熟期較早、矮稈、抗性好的優良單株，于2013年春在海南三亞加代繁殖后，單株農藝性狀表現穩定，見圖1。2014、2015年參加上海市水稻新品種區域試驗，2016年參加上海市水稻新品種生產試驗，青浦區于2014～2016年開展多點試種示范，該品種均表現為高產穩產性好。

2 特征特性

2.1 生育期表現

該品種熟期較早，2014、2015年兩年上海市區試中全生育期平均為158.9 d，比對照(“秀水128”)早4.0 d，屬中熟晚粳稻類型。

2.2 形態特征

圖1 “青角1 9 3”的選育過程

該品種生長整齊，株型緊湊，植株較矮，株高90 cm左右，葉色綠，葉片挺，葉角小，且劍葉較短；分蘗力較強，成穗率較高，一般每667 m2有效穗數在23萬～25萬穗，熟期轉色好，穗較長，穗長在17 cm左右，著粒密度較稀，粒數較少，穗型半彎，偶有頂芒，每穗總粒數在110～120粒，結實率高，在95%左右，籽粒飽滿，粒型長大，長寬比達2.5以上，屬長粒粳品種，千粒重28 g以上。

2.3 抗性表現

通過4年的試種示范和相關試驗，未發現該品種有穗頸瘟發生，條紋葉枯病和紋枯病發生較輕，抗倒性強，綜合抗性好。

2.4 米質表現

表1 2013～2015年“青角193”米質鑒定結果

該品種為長粒粳品種，粒型似泰國米，米粒透明度好，米飯光亮、滑爽、適口性好，米質優，商品價值高，見表1。2013年送農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢測，達國標食用粳稻二級標準；2014～2015年上海市區試統一送檢，均達國標食用粳稻三級標準。

2.5 產量表現

經上海市區試、生試結果匯總，2014年區試中平均每667 m2產量為666.2 kg，比對照（“秀水128”）增產5.0%，達極顯著水平。2015年區試中平均每667 m2產量為675.1 kg，比對照（“秀水128”）增產2.3%，增產不顯著。2016年生試中平均每667 m2產量為676.3 kg，比對照（“秀水134”）增產5.3%，增產不顯著。

2013年在青浦區農業科技創新基地試種示范193.33 m2（人工移栽），實收189 kg，折每667 m2產量為651.7 kg；2015年繼續示范種植4 800 m2（兼種子繁殖，人工直播），實收種子5 182 kg，折每667 m2產量為719.7 kg。2014～2016年青浦區多點試種示范，每667 m2產量一般在600～650 kg，高產田塊每667 m2產量在700 kg以上，高產穩產性好。

3 栽培技術要點

3.1 適時播種

根據該品種的生育特性，作機插稻在5月20～25日播種較為適宜，作直播稻在5月底～6月上旬播種較為適宜。

3.2 合理密植

由于該品種分蘗力較強，成穗率較高、每667 m2播種量應掌握在4kg左右，每667 m2基本苗數控制在8萬苗左右，每667 m2高峰苗數控制在35萬苗以內。

3.3 科學用肥

根據該品種的特性表現和需肥特點，中等肥力田塊上每667 m2總用氮量掌握在20 kg左右，并適當增加磷鉀肥用量。施肥上要做到前促、中控、后補，即前期基面肥、分蘗肥用氮量占總用氮量的80%左右，后期穗肥占20%左右；中期適當控制氮肥施用；穗肥一般在立秋前后施用。

3.4 水漿管理

采用好氣性水漿管理技術，幼苗期堅持濕潤管理促扎根，切忌灌深水；分蘗期盡可能增加兩次灌水間的脫水時間，當每667 m2總苗數達20萬苗左右時開始脫水輕擱，由輕至重，多次擱成，每667 m2高峰苗數應控制在35萬苗以內；拔節孕穗期以間歇性灌溉為主，灌1次水保持水層2 d左右，斷水2～3 d再灌1次水，如此交替循環；減數分裂期建立水層，以滿足生理需水，減少穎花退化，提高結實率；抽穗前要排水輕擱1次，以增強根系活力；抽穗期要求建立水層，揚花階段如遇高溫應灌深水調節田間溫度和濕度，齊穗后干濕交替，促進灌漿結實，一般在 9月底前以濕為主，10月干濕交替，以干為主。

3.5 病蟲草害防治

具體防治措施可參照當地植保部門的預測預報和防治意見執行。