■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》 龐濤 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
第一屆中國水產(chǎn)動保高峰論壇暨動保配方師技術(shù)研討會已經(jīng)在10月順利舉行,此次大會吸引了水產(chǎn)動保精英、行業(yè)知名專家學(xué)者、優(yōu)秀水產(chǎn)動保企業(yè)家、精英配方師和優(yōu)質(zhì)原料、設(shè)備供應(yīng)商等超500人。在論壇前夕的企業(yè)家高峰論壇上,主辦方邀請了動保行業(yè)內(nèi)部分知名企業(yè)家就對企業(yè)、行業(yè)等進(jìn)行了交流。
企業(yè)家高峰論壇的嘉賓分別有武漢九州神農(nóng)藥業(yè)有限責(zé)任公司董事長王建華、海南卓越生物有限公司董事長謝維宣、武漢華揚動物保健集團(tuán)董事長張金林、漁美康集團(tuán)創(chuàng)始人、總裁劉紹春、北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限責(zé)任公司總經(jīng)理蔣火金、連云港永榮生物科技有限公司水產(chǎn)事業(yè)部經(jīng)理趙海永、海大集團(tuán)動保事業(yè)部市場二部總監(jiān)彭國祥。
在第一環(huán)節(jié)的交流中,各位嘉賓針對了所在企業(yè)的介紹以及對行業(yè)發(fā)展方向的探討,小編整理了交流的內(nèi)容,與大家分享。

我從事水產(chǎn)行業(yè)已經(jīng)30年了,九州神農(nóng)從建廠開始,就秉承一句話:合法合格是最基本的,高效安全才是真產(chǎn)品。
我們這個行業(yè),無論是企業(yè)還是經(jīng)銷商,都是為養(yǎng)殖戶服務(wù)的,我們要讓養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)地發(fā)展下去,我們的使命任重而道遠(yuǎn)。為了我國的養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展我們還要付出很多的努力,我們要抱著為養(yǎng)殖戶服務(wù)的心態(tài),做好產(chǎn)品。我們這個企業(yè)才有未來。
說實話,一個好的產(chǎn)品,能賣幾十年,靠的就是品質(zhì)。我們還是努力做好產(chǎn)品來服務(wù)社會。

我在廣東珠海出生長大,中山大學(xué)法律系法學(xué)專業(yè)畢業(yè)。2001年到海南創(chuàng)業(yè),通過偶然的機(jī)會接觸了微生物領(lǐng)域,并開始嘗試把微生物產(chǎn)品應(yīng)用到水產(chǎn)行業(yè)當(dāng)中?,F(xiàn)在使用微生物調(diào)養(yǎng)外環(huán)境(水質(zhì)和底質(zhì))和養(yǎng)殖動物體內(nèi)環(huán)境已經(jīng)眾所周知,但在十六、七年前,幾乎都采取消毒、殺蟲和拌喂抗生素的養(yǎng)殖模式。我們可以說是水產(chǎn)行業(yè)最早嘗試推廣復(fù)合微生物的,剛開始起步很艱難,因為在那個時候微生物還是非常陌生的概念,很多人都是聞所未聞,所以很難得到用戶的理解。但我們在一次次的被拒絕中,又在一次次的堅持中,在不斷的以點帶面的試驗中,不斷地總結(jié)經(jīng)驗,逐步得到了養(yǎng)殖戶的認(rèn)可,于是我們通過不斷地編寫和完善技術(shù)手冊,不斷地在各養(yǎng)殖區(qū)開講座,推動著行業(yè)往健康生態(tài)養(yǎng)殖的方向發(fā)展。
2005年,我和龔守成老師一起創(chuàng)辦了海南卓越生物有限公司,創(chuàng)業(yè)之初,就定下了”追求卓越,恪守誠信,共享財富”的理念,定下了”做行業(yè)受尊重的領(lǐng)軍企業(yè),為用戶創(chuàng)造更高的價值”的愿景,以及”用責(zé)任和良心推動行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展”的使命。所以,卓越的產(chǎn)品、理念、技術(shù)和服務(wù)整個體系,都圍繞著生態(tài)、健康、安全、環(huán)保這條主線展開,并在十多年的實踐中不斷創(chuàng)新、改進(jìn),不斷總結(jié)以及完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和系統(tǒng)養(yǎng)護(hù)理念,功夫不負(fù)有心人,卓越獨具一格的產(chǎn)品體系和理念系統(tǒng),不僅得到了千千萬萬個用戶的認(rèn)可,更在一定程度上引領(lǐng)行業(yè)往健康可持續(xù)的方向發(fā)展。
我們一直強(qiáng)調(diào)”以漁為本,與漁換位”,我們既要關(guān)注養(yǎng)殖動物的生理環(huán)境,同樣還要關(guān)注氣候環(huán)境、其生長的環(huán)境,以及水生態(tài)所涉及的藻類、菌類、浮游動植物的生命狀況,以及這些環(huán)境的動態(tài)變化對養(yǎng)殖動物的影響。遇到問題,不能僅僅看表面,不能只是治標(biāo),而要運用”系統(tǒng)與平衡”的中醫(yī)思維,正本清源,內(nèi)外兼修,標(biāo)本兼治。
對于行業(yè)的未來,我認(rèn)為只要始終圍繞食品安全、生態(tài)環(huán)保兩個大方向,追求健康、高效、節(jié)能的趨勢,做好產(chǎn)品的設(shè)計以及理念的設(shè)計,堅持下沉終端,穩(wěn)扎一線,始終關(guān)注養(yǎng)殖戶的效益、利益,企業(yè)和行業(yè)才能發(fā)展得更穩(wěn)、更好。

我在這個行業(yè)創(chuàng)業(yè)二十年,做了十年飼料,十幾年獸藥。近年來,水產(chǎn)行業(yè)的變化大家有目共睹,水產(chǎn)這個行業(yè)前景廣闊,但也亟待規(guī)范。華揚是一家集畜禽和水產(chǎn)藥品于一體的動物保健企業(yè),2015年我們出售51%的股份與深圳金新農(nóng)(股票號碼:002548)合作,公司擁有了更好的發(fā)展平臺。當(dāng)前,養(yǎng)豬行業(yè)的規(guī)范化和集約化程度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水產(chǎn)行業(yè),未來水產(chǎn)行業(yè)將會朝著養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀發(fā)展。
隨著水產(chǎn)非藥品逐步進(jìn)入并占領(lǐng)市場,其質(zhì)量以及規(guī)范程度已經(jīng)開始受到國家重視。我相信,今后通過各項法律規(guī)章制度的規(guī)范和各企業(yè)的努力,一定能夠改變水產(chǎn)非藥品類雜亂無章的現(xiàn)狀。水產(chǎn)動保和水產(chǎn)功能性飼料這兩塊關(guān)乎著水產(chǎn)行業(yè)未來發(fā)展的成敗。華揚非常重視,也正在朝著這兩個方向發(fā)力。
如今小龍蝦養(yǎng)殖如火如荼地進(jìn)行,但是有60%的養(yǎng)殖戶是面臨虧損的。許多動保廠家也在小龍蝦動保板塊發(fā)力,但是誰能笑到最后還很難預(yù)計。不是現(xiàn)在做最大,以后就能做到最強(qiáng),如何做到最強(qiáng),這是我們各個企業(yè)未來發(fā)展所要思考的。

漁美康的成立時間不長,可能外界人士對漁美康并不是特別的了解。之所以取名為”漁美康”,是因為我們希望全世界的水產(chǎn)養(yǎng)殖者通過使用我們的技術(shù)和管理體系,實行健康高效的養(yǎng)殖,同時為全人類提供安全美味的水產(chǎn)品,讓大家都能夠過上美好、健康的生活,所以我們以”健康高效水產(chǎn)業(yè),放心美味中國魚”為漁美康人的崇高使命。
漁美康從2013年底成立至今將近4年,我們已實現(xiàn)了6大板塊的運營:第一是魚藥板塊,這幾年發(fā)展還算快速;第二個是獸藥板塊,今年是我們接手獸藥的第二年,還需要慢慢地成長;第三個板塊是對養(yǎng)殖場的投資,目前主要投資的養(yǎng)殖品種是小龍蝦、螃蟹和四大家魚;第四個板塊是飼料,包括飼料原料的開發(fā)和一些特種飼料的銷售。第五個板塊是水產(chǎn)品的流通和貿(mào)易,這個目前正在做一些前期基礎(chǔ)工作的推進(jìn)。
最后一個大板塊就是專注于水產(chǎn)動保原料領(lǐng)域的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售,這幾年我們所生產(chǎn)的產(chǎn)品得到了市場上的高度認(rèn)可,擁有一批質(zhì)量過硬、效果突出的核心產(chǎn)品,具有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢,同時我們現(xiàn)在產(chǎn)品的銷售量較大,原料基本上是規(guī)?;牟少?,在價位上也很有優(yōu)勢,我們愿意將自己的優(yōu)勢產(chǎn)品拿出來和大家分享,對于沒有研發(fā)團(tuán)隊,采購價位較高或想尋求核心產(chǎn)品的企業(yè)來說,我們都可以實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),共同發(fā)展壯大。
在水產(chǎn)行業(yè)中,僅僅依靠動保來保證養(yǎng)殖是不現(xiàn)實的,我們動保企業(yè)確實需要生產(chǎn)過硬的產(chǎn)品,但是這不足以就能保證終端的養(yǎng)殖成功。比如小龍蝦養(yǎng)殖,很多養(yǎng)殖戶看到其他人賺錢,盲目跟風(fēng)養(yǎng)殖小龍蝦,對養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境不了解,放養(yǎng)的密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般的養(yǎng)殖,從而導(dǎo)致了養(yǎng)殖失敗。
我曾經(jīng)和養(yǎng)殖戶說過,如果想單靠動保和飼料產(chǎn)品就能保證收益,那是不可能的。畜禽藥的單一品種可以做到幾千萬甚至上億的年銷售額,但是水產(chǎn)漁藥卻實現(xiàn)不了。我認(rèn)為水產(chǎn)動保還有十年的黃金時期,因為目前行業(yè)還沒有實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。企業(yè)如果沒有自己的核心產(chǎn)品,是很難在未來的發(fā)展中進(jìn)一步發(fā)展的。
產(chǎn)品的質(zhì)量必須經(jīng)得起時間的考驗,只有效果出來了才會得到養(yǎng)殖戶認(rèn)可。但是這其中也存在著一個謬論,每年7、8月,很多動保企業(yè)都會躺著中槍,遭遇到養(yǎng)殖戶死魚事件。漁藥的定義是除漁用水產(chǎn)獸藥以外,包括水產(chǎn)改良劑;獸藥的定義是指用于預(yù)防、治療、診斷動物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動物生理機(jī)能的物質(zhì)。所以在改水領(lǐng)域,很難將其定義為獸藥,因此說明書是否規(guī)范,或者經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶是否規(guī)范使用,事故很難界定責(zé)任。作為同行,我們應(yīng)該如何規(guī)避法律上的風(fēng)險,這都應(yīng)該值得探討的。
如今動保產(chǎn)品同質(zhì)化的現(xiàn)象比較普遍,因此不少動保企業(yè)的做法就是增加產(chǎn)品種類,降低價格,越是這樣做,市場也會更加混亂。原料的流動是非??斓?,好的產(chǎn)品最多撐不過3年,很快就會被市場所模仿。
企業(yè)的出路是不是要不斷增加產(chǎn)品類型,擴(kuò)大規(guī)模,不斷招人買地建廠房才是出路呢?這都是大家需要思考的。
永榮從2002年就只做一個產(chǎn)品,就是過硫酸氫鉀,暫且拋開品質(zhì)不談,能堅持16年堅持一樣產(chǎn)品的研發(fā)和經(jīng)營,做到了差異化和集中化。動保企業(yè)的出路在哪里,市場的蛋糕如何能分得更大一點,我認(rèn)為這需要專注產(chǎn)品的開發(fā)和時間的投入。除了技術(shù)和產(chǎn)品層面,企業(yè)的戰(zhàn)略經(jīng)營思路也是非常值得探討的。
海大集團(tuán)以飼料起家,雖然在飼料板塊取得成功,但面對動保這一全新領(lǐng)域,還需要成長和積累。海大集團(tuán)的動保板塊是從2003年開始起步,發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)積累到一定的經(jīng)驗。
在發(fā)展過程中,我們看到動保行業(yè)的價值所在,也更好地定位和設(shè)計我們在水產(chǎn)動保領(lǐng)域的發(fā)展方向。對于水產(chǎn)動保發(fā)展的認(rèn)知和戰(zhàn)略上,我們始終朝著”科技興農(nóng)”的目標(biāo)去努力。
水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)涉及到苗種、飼料、動保、養(yǎng)殖技術(shù)、流通貿(mào)易、食品安全等方方面面的板塊,每個環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格把關(guān)。在養(yǎng)殖中,養(yǎng)殖戶需要得到優(yōu)質(zhì)的苗種、合理匹配飼料、動保產(chǎn)品,再加上科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo),才能實現(xiàn)養(yǎng)殖戶的盈利。海大的工作重心,就是放在養(yǎng)殖戶的盈利上面,有著這一思路,我們才會在各個板塊投入人力物力進(jìn)行完善和提高。
我們前幾年在動保板塊也做了很多的投入,比如養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖技術(shù)、相關(guān)人才的沉淀、食品安全方面也做了大量的積累。往后,海大集團(tuán)將繼續(xù)本著為養(yǎng)殖服務(wù),為客戶增產(chǎn)增效的目標(biāo),堅持做好產(chǎn)品,切實踐行科技興農(nóng)、改變中國農(nóng)村現(xiàn)狀的神圣使命,繼續(xù)為廣大漁民朋友們提供更加優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)動保和一線服務(wù)。