煙草企業的加工工藝質量管理

韓志一 林杉

【摘 要】改革開放之后我國步入經濟和技術的高速發展階段，我國煙草行業也隨之得到大幅度進步。近些年來我國政府政策及企業自身機構不斷發生變化，對煙草加工處理的要求不斷提升，于煙草質量方面的要求也更加嚴格。煙草行業相比其它企業加工而言各比較特殊，加工工藝比較的復雜，因此必須重視煙草企業加工工藝的質量管理問題。

【關鍵詞】煙草企業；加工工藝；質量管理

一、煙草企業加工工藝流程概述

制絲工藝是煙草加工的重要環節之一，制絲工藝包含葉片處理、葉絲處理、梗加工與處理、后期貯存四個階段，要想對加工工藝質量進行有效管理，可分別由這四個方面著手。

1.葉片處理階段

葉片處理對于煙草整個處理過程而言是初始階段也是最為重要的階段。葉片處理其實就是字面意思，即對煙草的葉片進行處理，但是處理過程和簡單名稱正好相反，工序十分復雜。煙草葉片需要進行松散回潮、潤葉加料等步驟。對于回潮加料而言最為關鍵的是把控溫度、水分和加料的均勻性，溫度不僅可對煙草葉片的顏色進行改變，而且影響煙草葉片的彈性，加料的均勻性對產品質量更是起到決定性的作用，因此從事此項工作的員工需要具備高超的技術和豐富的經驗。

2.葉絲處理階段

回潮工序也存在于煙草葉絲的處理階段，工作人員需要對回潮與烘絲進行實時監控，可能對產品質量造成影響的一切因素進行嚴格控制。比如蒸汽壓力、溫度變化等都會直接影響煙草葉絲處理的質量，因此工作人員需要格外注意。

3.梗加工與處理階段

煙葉配方中加入梗絲對企業經濟收益情況和產品吸味都有直接影響，因此必須重視這一階段的質量控制。其中梗烘絲階段的控制更是重中之重，對梗絲的填充值會有直接影響，而梗絲的填充值直接影響摻配后的成品煙絲的質量。此外，煙草梗處理階段直接關乎企業的產品質量和經濟收益，因此需要對加工工藝進行創新優化，完善加工工藝的同時降低生產成本。

4.后期貯存

后期貯存主要是對加工完成后的成品煙絲進行合理貯存，貯存環境的濕度與溫度的把控是首要問題，環境溫濕度的的科學性及合理性是對成品煙絲水分的平衡進行有效的保障。

二、煙草加工工藝質量管理措施探究

1.完善煙草加工工藝制度管理

煙草加工工藝各個環節具有完善的管理制度，是煙草企業日常運營的根本基礎，可以說是煙草企業管理制度中最為重要的環節，沒有良好的制度標準作為支撐，煙草企業管理制度無法順利推進。現階段社會處于高速發展階段，相應的制度條例等也應緊跟時代發展的步伐，各標準的建立和完善需要經過不同部門的評價及檢驗，對于不合理的部分要及時剔除，而不完善的部分要及時進行優化，欠缺的部分需要及時進行補充，從而推動加工工藝持續有序的發展。

隨著客戶對產品內在需求的不斷提升，對于現階段的煙草企業而言，提升產品內在質量是企業發展的重中之重，而完善的工藝質量管理制度是產品質量的基礎保障，其奠定了煙草企業完成自身經營目標的穩固基石。完善的工藝質量管理制度可以說是煙草企業加工管理工作有序開展的根本依據，工藝質量管理制度對煙草企業經營生產時的標準信息歸類、記錄、整理以及總結等具體流程進行明確規定，同時明確了加工管理人員的工作準則。

2.積極引進技術人才與先進設備

現階段煙草加工技術和加工設備不斷優化，相對應的需要專業素養及科學素養更高的技術型人才對其進行應用，可以直接由高校相關專業引進高素質的專業人才，或者是在現有操作工人中進行綜合評比選拔，保證操作人員綜合素質水平的同時促進加工工藝水平的提升。此外政府相關部門需要繼續對設備研發投入資本，對現階段的人才培養計劃進行優化改良。對國外的先進處理技術進行引進，并結合自身實際狀況進行借鑒，始終貫徹“煙草加工、安全制造”的理念，切實提升產品質量的同時促進煙草企業加工工藝向更高層次有序發展。

3.工作人員綜合素質提升

目前階段我國很多煙草企業對加工工藝管理沒有明確認知，對于煙草加工工藝管理于煙草企業發展的重要性無法理解，究其根本最為重要的原因是管理人才的缺乏，因此煙草企業必須重視企業內部員工綜合素質的提升，無論是基層員工還是管理人員，都需要對其進行針對性的培訓，以達成綜合素質提升的目的。主要由員工管理能力、煙草加工能力、突發事件處理反應能力和處理能力等方面對其綜合素質進行提升。

4.提升生產環節成本管控力度

任何企業經營的首要目的是利潤的獲取，所以對于煙草企業而言，通常情況下生產過程成本可占據煙草企業整個運營過程成本80%以上的比例，因此生產環節成本管控是整個運營過程中非常關鍵的部分。在日常生產環節中，首先要保證工作人員嚴格按照相應的工作流程進行操作，并最大限度對成本進行把控，基于日常生產順利推進的基礎上，確保生產環節每項支出成本的科學性和合理性，從而有效降低生產成本。其次，加強企業員工的成本管控意識。企業所有員工在日常工作過程中要時刻保持降低生產成本的意識，通過科學合理的操作對生產成本進行降低。所以說，生產制造型煙草企業應該結合自身狀況對成本管理模式進行合理制定，提升生產環節成本管控力度，推動煙草企業加工工藝質量提升的同時提升企業經濟收益。

三、結束語

綜合上述所言，煙草加工工藝質量管理不僅關乎企業市場地位，更是直接影響煙草企業的發展情況。因此對于煙草企業而言應重視加工工藝的質量管理，結合企業自身狀況對加工工藝質量管理體系進行制定，積極引入先進的加工工藝、加工設備以及技術型人才，提升煙草企業的綜合生產力，從而使其綜合競爭力得到有效提升，推動企業自身發展的同時為我國國民經濟的提升作出貢獻。

【參考文獻】

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