淺談高中化學教學生活化與實踐

魏玲

摘 要：隨著新課改的實施和社會的變化，人們對知識的認識也從理念轉為實際。教師在教學過程中，需更注重學生對知識點在現實生活中運用的掌握程度，也就是教學生活化。而化學既是一門自然科學，也是一門實用性學科，且高中化學中的相關知識大多數來源于科學實驗和生活實踐，因此，高中化學教學適宜生活化教學。

關鍵詞：高中化學教學 生活化 生活實踐 積極性

知識來源于生活，高中化學教學要激發學生的學習興趣，讓學生走進生活，分析、討論和探究一些與化學有關的社會問題，從社會生活中獲得知識，不斷提高學生的動手能力和學習能力，從而提高課堂學習的有效性。經過多年教學實踐，在此淺談高中化學生活化教學。[1]

一、知識聯系日常生活，加深化學知識的實踐性

在高中階段，我認為將高中化學的教學與實際生活相結合，不僅可以利用化學知識來提高我們對生活現象的認知，解決生活中的一些難題，還能通過對化學知識的實際應用，加深學生對理論知識的認知和理解，從而提高化學知識的實踐性。比如，我們可以利用碳酸鈣的溶解原理來解決生活中的水垢問題。日常生活中，水壺中的污垢用清水清洗是很難洗干凈的，但是利用醋來清洗可以達到較好的效果。這一現象說明水垢難溶于水，易溶于酸性物質，然而結合化學知識，我們可以得知，水垢的的主要成分為CaCO3固體，固體的CaCO3遇酸會發生化學反應，從而得到分解后溶解于水中，而食醋中含有酸性物質，所以生活中的可以用醋來清洗水壺中的水垢。利用這一化學知識，我們可以幫助家人快速清除水壺中的污垢，然而，清除污垢的過程，相當于化學的實驗課程，通過實際的操作，提高我們對化學知識的實踐性，加強我們對碳酸鈣認知。再比如，在教學化學反應時，對化學反應速率這一節內容，我對鐵制用品直接暴露在空氣下和不暴露在空氣下生銹的快慢和學生共同探討，使學生感到化學其實就存在于我們的生活之中，引起其的學習興趣。再比如，對硫酸的介紹。硫酸在我國屬于禁止交易的商品，教師不可能拿瓶硫酸在課上給學生介紹。所以，為了讓學生了解到硫酸的性質并讓其留下印象，教師可以向學生介紹與硫酸相關的東西。教師可以通過PPT向學生展示遭受酸雨的環境來介紹硫酸的化學性質，使學生意識到硫酸的危險。再如，為什么剛切開的蘋果在空氣中會慢慢由淺綠色變為棕黃色，而市場上出售的蘋果汁卻保持新鮮顏色呢？讓學生提出蘋果汁保鮮的方法。經過教師適當點撥，學生了解這是因為蘋果中的二價鐵離子被空氣氧化成三價鐵離子呈黃色，而市售的蘋果汁保持新鮮顏色是摻入還原劑。還有學習二氧化硫的漂白性時，引導學生分析為什么日常生活中不能選購特別白的銀耳，這是因為許多不法商販為了賺取更多利潤，利用二氧化硫的漂白性，用二氧化硫氣體熏新摘銀耳。由此可見，生活中的化學知識無處不在，集合生活進行化學學習，能將抽象的理論知識變得形象化。

二、將環境問題知識相聯系，使知識整體化

近年來，全球環境問題不斷加劇，比如：霧霾越來越嚴重，全球變暖導致冰川融化，北極熊的生存環境遭到破壞，酸雨腐蝕農作物及建筑等。在化學教學中，我認為結合全球變暖和酸雨的現象，可以將高中化學中改善大氣質量與碳、硫元素的相關知識進行緊密聯系，提高知識的整體性。碳、硫燃燒會發生化學反應，反應式分別為：C+O2=CO2和S+O2=SO2，找個知識可以解釋汽車尾氣，工業排放，森林燃燒，生活用碳等人們日常生產生活中所產生CO2和SO2的化學反應原理。然而結合對“改善大氣質量”相關知識的教學，就會認識到CO2和SO2作為大氣層中的氣體，過量會導致一定的環境問題。CO2增多會破壞大氣層中的臭氧層，導致紫外線對地球的輻射日益加劇，使得全球氣溫增加，溫室效應日益惡化。然而，由于SO2遇水會發生化學反應，大氣中的SO2會溶解到雨水中，形成酸雨。酸雨會在不同程度上破壞農作物，腐蝕建筑和汽車，對人們的生產生活造成影響。結合生活進行化學的學習，不僅可以利用理論知識解釋生活中的化學反應，還可以將碳、硫元素燃燒的化學反應與高中化學中“改善大氣質量”的學習相聯系，強化化學知識的整體性。[2]

三、知識聯系日常飲食，提高化學中對微量元素的認識

根據相關新聞報道、網絡信息等可知，在我們的日常飲食中，涉及有很多種微量元素，而碘作為其中一項生命元素，對人體健康有著非常重要的影響。目前，碘鹽作為日常生活中最常見的一種調味料，也是生活中碘元素的主要來源。生活中，媽媽常常提醒我們一定要菜炒好之后再放鹽，不然沒有味道。利用化學知識我們可以充分理解過早放鹽，菜的咸度會降低的現象。在高中化學的微量元素學習中，我們認識到，為保持正常的身體機能，人體中所必須的微量元素是多種多樣的。其中碘（I）元素對維持人體的正?；顒佑葹橹匾?，它主要作用于大腦，對大腦機能起到保護的作用。缺碘會影響兒童的正常發育以及導致甲狀腺等疾病。由于碘（I）存在不穩定性，碘鹽的主要成分為KIO3，KIO3受熱會分解，所以在菜炒好后放鹽，可以降低KIO3的分解。由此可見，結合我們的日常生活可以提高我們對碘元素的不穩定性的認識和理解，同時提高我們隊碘化鉀受熱分解的化學知識的認知。[3]

四、做家庭小實驗，加強對知識的學習興趣

學生對知識的運用程度體現了其對知識的掌握程度，尤其是在生活化教學中，為注重培養學生將知識運用到生活中的能力。比如，在對原電池這一節進行講述后，讓學生通過對原電池發電原理的了解在家中制作簡易的發電機，比如，水果發電機。讓學生通過家中常有的簡易裝置對課內所學到的知識進行運用，既加深了學生對教學內容的掌握程度，運用生活化的教學提高學生學習化學的興趣。

總的來說，我認為在高中化學教學中，應該合理聯系生活，既可以利用化學知識解除生活難題，同時還能讓抽象的化學知識具體化，從而提高化學教學效果，對于促進高中生綜合素質全面發展也有至關重要的影響。

參考文獻

[1]楊林璋.淺談實施高中化學生活化教學的有效途徑[J].課程教育研究（新教師教學），2015，（7）：194-194.

[2] 劉鐵芳.走向生活的教育哲學.湖南師范大學出版，2005.

[3]姚東.淺談高中化學課堂生活化之我見[J].小作家選刊，2015，（20）：170-170.endprint