李小晴

摘 要: “互聯網+”新時代下,通過對傳統農業的改造和升級,讓農產品生產、加工、運輸、流通等過程可以追溯,保證農產品質量。“互聯網+農業”模式通過構建產業鏈上游和下游的產業聯盟,打破上游與下游的信息不對稱現象,使上游產品能夠實現下游的精準銷售,使交易環節減少,使流通效率提高,改善了農產品損耗問題,能夠打造出一套高效、可復制、能夠廣泛應用于農產品供應鏈體系的“互聯網+”農業的新型運營模式。
關鍵詞: “互聯網+”;農業;運營模式
中圖分類號:F713.36????? 文獻標識碼:A????? 文章編號:1008-4428(2018)10-0079-02
一、 “互聯網+”與農業電商
“互聯網+”指充分發揮互聯網在生產要素配置中的優化作用和集成作用,以云計算、物聯網、大數據等為工具,將互聯網的創新成果深度融合于經濟社會各領域之中,提升實體經濟的創新力和生產力,為產業智能化提供支撐,形成更具生命力、創新性的經濟發展新形態。
農業電子商務是利用現代信息技術(互聯網、計算機、多媒體等)為從事涉農領域的生產經營主體提供在網上完成產品或服務的銷售、購買和電子支付等業務交易,能夠消除傳統商務活動中信息傳遞與交流的時空障礙。發展農業電子商務,力爭改善傳統的農業交易方式的弊端,有效推動農業產業化的步伐,促進農村經濟發展。
互聯網正在深刻改變著傳統的農業,這不僅體現在居民可以足不出戶網購米面糧油、蔬菜水果,也表現在農民通過農業電商平臺購買種子、化肥、農藥、農業機械等農資,還表現在傳統農業生產經營方式的轉變上,不管是農作物的種植還是農產品的銷售,互聯網都為其帶來了新的生命力,不僅使生產效率大力提高、生產效益大幅提升,衍生出的旅游觀光農業、創意農業、休閑農業更是為農村地區的經濟發展產生了推動力。“互聯網+農業”的發展勢頭越來越猛烈,必將推動傳統農業向現代化農業發展,實現農業標準化、規模化、專業化、機械化。
二、 寧夏發展農業電商的痛點
(一)基礎設施決定了運輸成本居高不下
寧夏農產品物流起步晚,基礎設施落后。農產品物流也是最近幾年才漸漸興起的。由于農產品物流起步相對較晚,與區內農產品物流相適應發展的交通運輸、倉儲保管、信息通信等基礎設施落后,導致配套的基礎設施建設跟不上農產品物流的發展需求,使農產品物流效率嚴重滯后。
(二)生態環境決定了農產品品種單一
寧夏位于內陸地區,氣候干燥,晝夜溫差大,降雨較少,農產品以糧食、水果和畜牧業為主,此類產品季節性較強,對保鮮技術要求較高,運輸成本高,開展“互聯網+農業”的難度較大。
(三)信息化建設決定了信息溝通不暢
區內農產品物流各環節信息化建設不完善。農產品物流系統從農產品的生產到零售終端,各流通環節缺乏完善的農產品信息采集、加工整理和發布體系及手段。農民對市場供求信息的獲取不及時、不全面、不準確,各經營環節信息滯后,失真現象嚴重。信息的嚴重不對稱,使得農產品價格穩定性差、波動幅度大、地區特點鮮明。
三、 寧夏農業電商的運營模式
(一)線上平臺模式
依托電子商務平臺開辟農產品網上銷售渠道,拓寬農產品銷售渠道。阿里巴巴平臺采取淘寶、天貓超市、聚劃算等多維度平臺模式。順豐優選采取的是以高附加值產品為核心、C2B直供的平臺模式,目標客戶群是中高端社區的主力消費人群。寧夏枸杞行業領軍品牌百瑞源在天貓設有旗艦店,高度重視電商市場布局,努力探索“互聯網+”模式。自主生產、自有品牌的杞里香主要的經濟業務是寧夏枸杞網絡渠道的零售和批發,多年來依托電子商務平臺取得了不菲的業績。該模式依托成熟的平臺,受眾群體廣泛,流量轉化率高,但是運營困難,電商運營技術是中小企業、農戶的限制準入條件。
(二)本地化+O2O模式
農戶可以上線餓了么、美團等蔬菜水果、商超便利的模塊,開展牛羊肉、靈武長棗、硒砂瓜等特色農產品的銷售。淘翼夏商城是本地化模式,作為寧夏首家綜合O2O電子商務平臺,在線銷售寧夏特色農副產品、寧夏農資產品、家居百貨等各類產品,同時提供線上線下批發業務,結合各地區消費水平,對符合居民需求的常用商品進行篩選和推薦。本地化+O2O模式具有運輸成本低、目標消費群體明確、庫存維持費用低等優點,缺點是受眾群體少。
(三)農業合作社模式
區內采取了與縣域農業合作社進行合作的服務模式,農業合作社模式由政府、企業、農戶三方主體共同組成,由行業專家負責提供生產技術服務、農產品市場需求分析、農資推薦等服務,由企業負責農產品的電商銷售渠道、品牌推廣,由農戶確保農產品生產過程安全、產品質量可靠。目前農業合作社已經擁有多名來自農科院、高校教授以及地方農業技術推廣專家。該模式能夠提供精準服務,幫助農村地區產業升級,實現精準扶貧的目標。
(四)寧夏農業電子商務網上交易平臺
“特色寧夏”電子商務平臺是目前我區唯一的大型特色電子商務平臺,截至目前入駐商家已達30多家。該平臺采取“商業零售、產業園區、企業集群”三位一體的新興購銷和銷售形式,為企業提供全方位的電子營銷渠道,為消費者提供一站式的網上購物體驗。目前已能基本實現包括B2C網上購物、B2B商機互動、網上虛擬展會、網上虛擬商城等一系列的電子商務服務內容。該模式的推廣力度較低,目前的入駐商家和使用客戶有限。
四、 “互聯網+”時代下寧夏農業電商的新型運營模式
以“互聯網+農業”的模式,通過技術、運營、服務等模式,向農業出產端提供綜合智慧農業運營解決方案,改善農業產業鏈,從而向社會消費端提供安全、標準、質量可追溯的優質農林牧副土特產品。該模式形成了四大業務板塊:電商平臺、產業重組、品牌孵化、物流體系,從銷售平臺、技術、產業運營等多方面賦能農業上下游產業鏈。初步構想如圖1所示。
圖1 “互聯網+”農業新型運營模式圖
(一)打造自主品牌
致力于品牌建設,打造農民創業新優勢。農產品沒有品牌是寧夏農業的難題。整合自治區政府、企業、農戶等多方資源,倡導和扶持農產品品牌建設,為農產品實現溢價增收開創了先決條件。在打造農業品牌時,一方面,要遵循品牌農產品的植物生長、生物特性等規律;另一方面,又要具有區別于普通農產品的差異化特點,使其具備獨特的個性或銷售點。同時,還要建立品牌溝通的核心價值,與消費者之間架起溝通、互動的橋梁,從而加強農產品品牌核心價值的傳遞,確保品牌生命力。通過“大數據”、人工智能構建完整的精準用戶體系,打造出一批鹽池灘羊、靈武長棗、中衛硒砂瓜等縣域農產自主品牌、精品農業品牌。
(二)構建產業聯盟
建立區內互聯網農業產業聯盟,整合農產品資源,線上線下協同發展,充分利用現有的第三方電子商務平臺,積極打造自有電商平臺,充分發揮微博、微信、抖音等新媒體的力量,通過現場競拍、期貨訂單等模式,開展線上線下聯動銷售,提升農產品價值,解決農產品銷售問題。以拼多多為例,拼多多的拼購模式對農產品上行具有很強的現實意義。區內農業具有規模小、品種單一的特點,很難復制國外農產品的集中化生產、多渠道流通的模式。拼多多獨特的多對多匹配模式,能快速連接產地和消費者,將分散化的小規模農業變劣勢為優勢,形成多對多、個性化農業的新“拼”法。這種電商模式開辟了“互聯網+農業”的新思路,能夠幫助區內農業健康發展。
(三)完善冷鏈物流體系
農業電子商務的快速發展,不僅推動了生產與市場需求的精準匹配、重構了農產品流通渠道,還打破了時空限制,帶動了偏遠地區特色農產品的銷售。
高附加值農產品采收后要經過挑選、修整、分級、清洗、預冷入庫、氣調貯藏、冷鏈運輸,或者冷柜銷售,而這一過程中,冷鏈物流可以說是技術要求比較高的環節。在區內農產品產業鏈上,貯運保鮮是最薄弱的環節,很多冷鏈物流的基礎設施不完善,運輸車輛也不是專業的,不能很好地保證過程溫度,這樣導致農副產品的損耗大,品質也無法保證。區內農產品的運輸可以和順豐速運合作,商談深化戰略合作,順豐速運擁有成熟的冷鏈運輸服務體系。用冷鏈運輸解決部分農產品運輸難的問題。目前,可以建立冷鏈倉儲物流配送中心,通過電商平臺,建立覆蓋區內批發市場、農貿市場、零售終端網點的現代冷鏈物流配送服務體系。
(四)開展電商村試點工程
政府部門會同企業選擇部分信息進村入戶工程建設較好的縣或村開展農產品電商出村試點,每個試點村選擇一種或兩種農產品品種,完善農產品分揀、流通加工、包裝、倉儲保管、運輸、冷鏈等基礎設施建設,以供應鏈思維對農產品進行管理,努力實現農產品品牌化、電商化,不斷創新農產品電商銷售模式,確保農產品能走出農村。
(五)發展現代農業
根據區內地區人多耕地少,荒漠地、石頭地面積大的特點,有條件的縣域因地制宜發展特色現代農業。區內有黃河、沙漠、賀蘭山等生態資源,有長城、民俗風情等人文資源,重點發展生態農莊、休閑農莊;銀川市以園藝為特色,建設農博園、花海基地等為主的休閑農業區,打造成特色小鎮;還可以建設葡萄酒物聯網生產示范基地、葡萄采摘園,建成一批農旅融合的休閑農業示范點。
今后,區內要不斷完善農產品流通渠道,減少交易環節,不僅能幫助農民提高收入,也讓市民吃到最新鮮、最綠色的農產品。同時,優勢農產品產地可以與當地政府合作,建立標準農產品交易中心,實現精準扶貧、不斷提升產地農民經濟效益。
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