馬鈴薯微型種薯繁殖技術

楊美軍+++李爽+++李婷婷+++張云+++王振鈺+++曾瀅+++韓玉珠

導讀：馬鈴薯微型種薯繁殖技術可解決種薯退化、產量低、病蟲害多等問題，可極大地促進中國馬鈴薯產業發展，但存在繁種周期較長、生產成本較高等問題。而采用脫毒馬鈴薯切斷技術則可解決這些問題。

近年來馬鈴薯逐漸成為第4種糧食作物，需求量逐年增加。馬鈴薯微型種薯繁殖技術解決了種薯退化、產量低、病蟲害多等諸多問題，比常規的生產增產了30%～70%，帶來了巨大的經濟效益，極大地促進了中國馬鈴薯產業的發展。但當前脫毒馬鈴薯生產仍存在著繁種周期較長、生產成本高的問題，遠不能滿足實際生產的需要。而脫毒馬鈴薯切斷技術既可保證馬鈴薯的種薯品質，還可大大縮短種薯的生產周期，節約大量的成本。

1 前期準備

1.1 扦插母苗的準備

苗齡20～30天，生長莖長度7～10 cm時煉苗，煉苗條件：日溫25℃，夜溫15℃，光照時數12～14 h，光照強度2 000～3 000 lx，濕度75%～85%[1]。培養溫度25～28℃，光照1 000～1 500 lx[2]，濕度75%～85%。

注意：母苗培養期間及時檢查培養架上的培養瓶或者試管苗染菌率。正常3～4天檢查一次，一周2次，確保無染菌、無污染[3]；移栽前用自來水的緩流清洗母苗，并且只用手清洗[4]；母苗基質移栽的過程中噴水，保證水滴不滴下，葉面濕潤最佳。

1.2 溫網室環境處理

選擇的溫網室要具備夏季降溫，冬季升溫的特點，同時可滿足一年的生產需要。溫網室中應有防止雨水進入和隔離蟲源的設施。使用前徹底消毒，一般常采用化學方法消毒，用辛·氰和吡蟲啉，加上福爾馬林或多菌靈對溫網室的棚架、墻面、墻角等消毒[5]。

1.3 扦插基質準備

現在生產實際中草炭、蛭石、珍珠巖和大砂都是常用的基質，常見的基質消毒方法為物理消毒和化學消毒。物理消毒，采用120℃高溫消毒。化學消毒：扦插前20天左右時對基質噴灑福爾馬林7～10 kg/m2；若基質用的是蛭石，鋪設前先進行一次大面積消毒，用多菌靈或代森錳鋅噴灑，保證蛭石徹底濕透，同時覆上地膜，待3～5天后即可揭去地膜進行切斷工作[5]。在母苗移栽前一周用異丙威煙劑熏蒸（每667 m2 8個煙彈，每個異丙威含量15%），同時母苗移栽后中耕除草一次，現蕾至初花期中耕培土1～2次，施加底肥磷肥20 g/m2、鉀肥30 g/m2、氮肥肥30 g/m2，苗期667 m2追施碳酸氫銨20～25 kg；后期除草1～2次，拔除雜株、病株。

注意拔除病苗的時候避免與健株接觸，早晚各澆2次水。

2 扦插技術

2.1 扦插方法

①扦插深度 以 1.0～1.5 cm為佳。

②扦插密度 以行株距5.0 cm×2.5 cm最好，以現在最常用的黑色苗盤為例，每盤12～13行，每行不能少于16株。苗扦插好后用雙手在苗空處將基質按實[6]。

③扦插蘸取生根劑濃度 現在生根劑使用效果最好的是150 mg/L的IBA，其次是IAA[7]。在遮蔭、80%濕度、20～35℃的環境中，頂尖蘸取生根劑無土基質扦插技術可達到7～10天生根，同時成活率可保證95%以上。扦插苗在無土基質中生長20天之后，直接將扦插苗移栽到防蟲網棚中，不用遮蔭，不經緩苗，扦插苗存活率高的可達100%。

2.2 切斷擴繁方法

脫毒苗葉6～8片、莖長10 cm時可剪切。扦插苗剪取之前，需要用75%酒精和0.1%高錳酸鉀液消毒，切斷后用生根劑蘸取。剪取的莖段第一次扦插后，保證一次性澆足水，同時為避免水分散失，覆蓋薄膜和遮陽網遮蔭，注意通風換氣，在扦插后8～10天保持空氣濕度80%左右。

注意：切斷苗在基質上扦插7～10天后，撤去覆蓋膜和遮陽網，培養壯苗。保持基質濕潤，用噴霧噴施，以基質不積水為準，扦插成活后，葉面噴施營養液；同時在剪切前用含70%酒精的棉球擦手，所有器械如刀片、鑷子、苗盤等全部進行嚴格消毒；剪苗時用刀片或鋒利的剪刀先將母苗頂端上的2葉1心剪下，去掉下部一個葉柄，留1葉1心，浸入0.01%的生根液中，同時剪好的莖段要浸泡20 min[8]；最好選擇陰天切斷，晴天保證9：00之前，16：00之后；切斷時，必須用一刀切，保證剪刀與地平面呈45°。

3 田間管理

3.1 母苗移栽后的環境調控

扦插時，基質要保證充足的水分。第一次澆水一定要澆透，溫度保持在20～28℃，濕度保持在70%～85%，同時注意通風。移栽15天時每1 m2扦插基質中加入0.25 kg充分腐熟好的雞糞，過10天即可剪切。剪苗次日及時澆施 0.15%～0.20%的硫酸鉀型復合肥液，如濃度超過0.20%會燒苗，噴施百菌清，預防因剪切傷口引起的病害[9]。

3.2 切斷后的環境條件

環境條件是試管苗成活的保證，扦插苗生根前注意遮蔭，成活后需逐漸增加光照，及時補充營養。

①濕度與光照控制 切斷后為保持空氣濕度85%左右需要設小拱棚，上覆85%遮陽網，棚內的光照強度達到1萬lx；6～7天后打開小拱棚的兩端排濕放風，不斷減少遮蔭時間，7～10天后長出新根將小拱棚拆除。

②溫度控制 脫毒苗基質扦插初期需較高的氣溫和地溫，氣溫保持在25～30℃，地溫則保持15℃左右；脫毒苗生根后需要對氣溫進行調整，夜間18～20℃，白天25～28℃。

3.3 苗期管理

先將插好的小苗盤分別記上扦插日期，以方便移栽管理。然后將苗盤擺放整齊緊湊后澆透定根水，立即放于事先準備好的保濕架內蓋膜保濕，加蓋遮陽網。每天觀察，視天氣、苗情適時噴水，4天后小苗若是直立、有水珠，則可判斷成活。一般情況下8～10天生根并長出 1～2片新葉，此時揭膜煉苗并噴施 0.1%硫酸鉀型復合肥（15∶15∶15）提苗，待 5～7天長出2～3個側芽、小苗較為茁壯時移到大棚內苗床上定植。endprint

3.4 病蟲害防治

病害主要是晚疫病和早疫病，尤其陰雨天氣發病率最高。發病前，陰雨天噴施甲霜·錳鋅預防，每隔一周1次，連噴2次；發病后噴施甲霜·錳鋅，每隔一周1次，連噴2～4次，同時用1∶1∶200的波爾多液每隔7～12天，連噴4次。

蟲害主要是蚜蟲，粉虱等。蚜蟲通過覆蓋防蟲網防治；粉虱用溴氯菊酯加上敵敵畏防治，每3～7天1次，連噴3次；地老虎在無土條件不易發生。

4 收獲貯藏與分級處理

扦插母株在種薯收獲前30天停止營養供應，促進薯塊快速成熟。當地上部分發黃，薯皮出現老化即可收獲。早熟品種一般在90天左右收獲，每株種薯收3～5粒，晚熟品種在100～110天收獲，每株種薯收6粒[10]。貯藏前，由于新收的種薯含水量較高需在通風干燥處晾曬，晾曬好后按不同的品種、等級（表1）、日期等將無蟲眼、無機械損傷、健康種薯裝入有標簽的尼龍網袋或編織袋中，放入通氣良好帶有散光的房屋[11]。貯藏種薯時要注意以下幾點：貯藏時前期溫度4℃左右，中期1～3℃，濕度保持在85%～90%，后期溫度在4℃左右，在保證溫度濕度的同時還要注意通風，控制二氧化碳的濃度。

參考文獻

[1] 康黎，彭曉君，徐衛，等.馬鈴薯不同苗齡和部位抗寒性LT50差異分析及馬鈴薯栽培抗寒性鑒定[C].2016年中國馬鈴薯大會論文集，2016.

[2] 郭正昆.馬鈴薯莖尖剝離與試管苗培養技術[J].糧經與栽培，2008（9）：5-6.

[3] 劉慧萍，劉淑芳，白建平.西吉縣馬鈴薯脫毒試管苗切斷擴繁技術規程[J].中國馬鈴薯，2005（2）：102-103.

[4] 王珍惠，黃利英.西藏馬鈴薯脫毒苗的扦插技術[J].西藏農業科技，2002（3）：45-46.

[5] 王鳳梧.提高馬鈴薯脫毒扦插苗成活率的關鍵技術[J].現代農業，2012（11）：28.

[6] 紀榮昌，羅文彬，李華偉，等.馬鈴薯原種冬季擴繁不同密度栽培試驗[J].福建農業科技，2015（11）：17-18.

[7] 李楊.脫毒馬鈴薯田間快繁種薯研究[D].成都：四川農業大學，2007.

[8] 夏國宏.馬鈴薯脫毒微型薯高效低成本快繁技術的研究[C].2003年內蒙古自治區自然科學學術年會優秀論文集，2003.

[9] 陳欽.脫毒馬鈴薯種薯快繁技術推廣研究——以漢中地區為例[D].楊凌：西北農林科技大學，2013.

[10] 楊福善.馬鈴薯原原種莖尖扦插繁殖[J].云南農業，2012（2）：49.

[11] 王占海.脫毒馬鈴薯微型薯扦插苗的快繁技術[J].中國馬鈴薯，2008（4）：235-236.endprint