規?；i場后備母豬有效乳頭和肢蹄選育的探討

單 妹，凌寶明，李劍華，葉偉斌，張冠群

（廣東華農溫氏畜牧股份有限公司，廣東 云浮 527400）

后備母豬選育是養豬開始的第一步，也是建立并保持豬群合理胎齡結構的基礎，關系到以后的生產效率和經濟效益，是養豬最關鍵的一個環節。規?；B豬場一般飼養的都是良種母豬，具有生產效率高、成本低等特點，在選擇后備母豬時，除了考慮品種、品系、健康、長速、外陰大小、乳頭排列整齊等方面的問題，還應側重考慮有效乳頭數和肢蹄健康度。筆者針對有效乳頭數和肢蹄健康度進行探討，希望為后備母豬的選育提供參考依據。

1 后備母豬有效乳頭的選擇

1.1 有效乳頭的重要性

有效乳頭數是衡量母豬哺育能力的重要指標，因為母乳是哺乳仔豬早期唯一的營養來源，發育不成熟的瞎乳頭、凹陷乳頭、夾在正常乳頭之間的小乳頭等，會導致內分泌機能出現失調，最終會對乳汁的分泌產生嚴重影響，產后往往無法分泌乳汁或分泌量要遠少于正常乳頭[1]。另外充足的有效乳頭數量還可為仔豬寄養提供依據，更利于保證初生仔豬成活。規?；i場良種母豬產活仔數基本超過12頭，有效乳頭不足，往往導致仔豬吃奶不足而發育不良或因沒有奶吃而饑餓死亡，如用奶粉等來喂，費時費人工，效果也不太理想，增加產房飼養管理難度，所以在選擇后備母豬時乳頭質量比乳頭的數量更為重要。

盡管群體內乳頭數與產仔數的相關性并不明確，但繁殖力高的品種總是有較多的乳頭數。皮曉波等[2]對大河烏豬研究表明，母豬乳頭數與產仔數有直接關系；王希彪等[3]研究發現，民豬、長白豬、大白豬純種母豬乳頭數與21日齡成活仔豬數存在顯著的正相關；郜軍偉等[4]通過乳頭數與繁殖性能的表型相關分析得出，乳頭數與繁殖性能的表型相關系數均為正值，且與斷奶個體重的相關系數差異顯著（P＜0.05）；陳遠鵬等[5]研究表明，母豬的產總仔數與有效乳頭數呈正相關；陳世凱等[6-7]研究認為，乳頭數屬中等遺傳力性狀，注重乳頭數的選擇，有利于促進繁殖性能的提高。

1.2 有效乳頭的挑選

1）有效乳頭數。母豬一般擁有3～10對獨立乳腺，功能性乳頭數應有6對或6對以上（如果不算最后1對隱藏在后腿襠下的）。2）乳頭排列。整齊勻稱，疏密適中，乳頭之間必須有一定的間隔才能容得下仔豬排成一列同時吸奶[8]。3）有效性。乳頭形狀標準，無缺陷（瞎乳頭、內陷乳頭、外翻乳頭等）。有效乳頭的判斷，可以用兩指抓，能回縮的、無法抓住的乳頭為有效乳頭。瞎乳頭有先天性和后天性兩種，先天性瞎乳頭是由遺傳因素導致的乳腺不發育，乳導管閉合、乳頭細小、乳頭內陷等（圖1），可通過對后備母豬嚴格篩查，取得顯著的效果。

圖1 乳頭的選擇

2 后備母豬肢蹄的選擇

2.1 肢蹄選擇的重要性

豬是一種快速生長的動物，從出生到12月齡，體重可增長100倍，蹄部快速生長時，所承受的壓力也在迅速加大，健壯結實的肢蹄是支撐種豬群健康生產的基礎，也是支撐整個養豬生產鏈持續獲利的關鍵。肢蹄問題會導致豬的生產性能下降，影響母豬使用胎次和種豬的使用年限，是影響種豬生產性能的重要因素。近年來，隨著養豬生產水平的提高，規?；⒐S化養豬場越來越多，豬群肢蹄疾病的實際發生率也在不斷增加，肢蹄問題已成為現代集約化養豬場淘汰種豬的重要原因之一。常見的肢蹄病包括蹄畸形、蹄裂、軟組織損傷、骨損傷等[9]，有遺傳、營養、設施、疾病等多方面原因，沒有非常有效的治療方法，往往以淘汰結束。

不同品種肢蹄的強健程度不同，后備母豬生長發育正常與否，關系到豬群能否高產穩產，選擇后備母豬要堅持全面考察，除了要考慮品種、體型、健康、生長發育、疝氣等遺傳病患外，肢蹄疾患、肢蹄過細、蹄甲異常，易引起肢蹄損傷的個體，應堅決淘汰，不留種用。

2.2 肢蹄的挑選方法

首先把挑選的種豬趕到空地上，人和豬保持一定的距離[10]，然后仔細觀察種豬的外形及整體狀況。要求四肢強健有力、站立及行走平穩、系部直立、無X和O型腿，兩趾大小相同，系部要相對較軟（不要太硬或直立），后踝和前膝應有一定角度，但前肢不能凹膝，站立時身體軀干應與地板間保持平直、不松垮，四肢較長而直立（圖2），清除淘汰四肢骨骼結構不良的種豬。

圖2 種豬肢蹄直立度的選擇

總之，后備母豬的培育是養豬開始的第一步，只有選好后備母豬、養好后備母豬，才能為以后有一個高效穩定的生產母豬群做好基礎，為豬場取得良好的生產成績和經濟效益奠定基礎。其中乳頭和肢蹄往往容易被忽視，但往往也是最重要的環節，需要特別關注。