厚皮甜瓜有機基質無土設施吊蔓栽培技術

羅功成+羅杜駿+王東升+王杰

導讀：厚皮甜瓜有機質無土栽培，一般選擇鍍鋅鋼管塑料大棚栽培，栽培槽內裝基質栽培，配備滴灌設施實行水肥一體化管理。管理過程中，尤其注意大棚內溫濕度管理，通過開關棚門和接放裙膜控制；此外，采用人工輔助授粉坐瓜。

厚皮甜瓜品質優、風味獨特、經濟效益好、消費市場呈現逐步上升趨勢。隨著人民生活水平的提高，越來越重視物質生活，對其需求量越來越大。根據以往種植經驗，現將厚皮甜瓜有機基質無土栽培方法小結如下。

1 前期準備工作

1.1 塑料大棚

選擇鍍鋅鋼管組裝式大棚，棚長50 m，寬8 m，頂棚高3.2 m，大棚周邊布1.6 m高的裙膜及防蟲網。棚內要求地面平整、地勢高低一致。

1.2 基質備料

基質原料主要是鋸末、粗殼、粗砂，共計24 m3，其中鋸末10 m3、粗殼9 m3、粗砂5 m3。鋸末、粗殼各混拌少量碳酸氫銨，再分別上堆淋水覆膜發酵20天?；|原料每1 m3配備磷肥1.25 kg、復合肥2 kg、鎂肥0.2 kg、有機肥15 kg，充分混勻后填入栽培槽。

1.3 栽培槽鋪設

栽培槽在地面用磚砌成，槽寬外徑0.65 m，內徑0.45 m，槽高0.15 m，走道寬0.4 m，槽內部鋪設1 m寬、0.08 m厚農用地膜，防止肥水流失和土壤病蟲害傳播。

1.4 滴灌設施

沿定植帶鋪設滴灌，滴孔間距0.33 m，與株距一致，孔徑1.2 mm，滴孔用0.08～0.10 m塑料管套上，外接2 m高水塔，通過自身壓力供肥供水，滴在植株周圍基質上。

2 育苗移栽

2.1 播種時間

早春2月中旬至3月上旬播種，4月上中旬移栽，苗齡35天。

2.2 催芽

用0.2%高錳酸鉀溶液浸種30 min，且不斷攪拌，之后用清水漂洗干凈，防止藥液傷及胚，然后將種子放入55℃溫水中，不停攪拌，水溫降至30℃時，搓洗去除種子外黏液，用紗布或發芽盒催芽，保持溫度在28℃。每天用25℃溫水清洗2次，直到60%種子露芽尖，即可播種，催芽時間為24 h。

2.3 育苗

采用穴盤基質育苗，50孔和70孔為宜。基質裝盤不可超過盤口4/5，每個穴口基質虛實一致，裝好后整齊排列到苗床上，四周圍上細土，保溫保濕。

2.4 苗期管理

甜瓜出苗的最適宜溫度為20～25℃，出苗后溫度白天控制在25℃，夜間控制在15℃，定植前7天開始煉苗，慢慢適應低溫環境。苗期要隨時關注天氣和氣溫變化，夜間做好保溫工作，防止受凍，白天適當通風換氣，降低苗床溫度和濕度。整個苗期要防止立枯病和猝倒病的發生。

2.5 移栽

移栽時將瓜苗定植在基質槽面中央，單行種植，株距0.33 m，移栽后及時澆足定根水。

3 大棚溫度、濕度管理

主要通過開關棚門和揭放裙膜進行通風換氣、控制溫度。定植到緩苗需要較高溫度，管理以保溫增溫為主。但需防止晴天高溫燒苗，溫度過高時，可適當緩慢通風降溫，嚴禁快速揭膜，容易閃苗。一般白天溫度維持在28～30℃，夜間12～15℃。進入5月，晴天8：00～9：00揭去裙膜，并加大放風，使溫度控制在25～28℃。多云天氣根據溫度情況適時通風換氣。陰雨天以保溫控濕為主，大棚內濕度維持在50%～60%。5月底氣溫逐漸升高，及時將裙膜拿掉，換成防蟲網，增加棚內晝夜溫差，促使瓜糖分轉化。

4 肥水管理

4.1 肥料管理

移栽后15～20天，用高氮沖施肥滴灌處理一次，間隔15～20天，根據植株長勢，可進行第二次沖施肥處理，每個棚每次用肥量為5 kg。在開花坐果期和果實膨大期各使用一次高鉀沖施肥處理，每個棚每次用量為5 kg。

4.2 水分管理

滴灌一般在晴天和多云天進行，避開陰雨天氣。苗期需水量相對較少，保證基質潮濕，有水分即可。伸蔓開花期和果實膨大期是需水高峰期，應保證水分供應，每次澆水量不宜過多，根據長勢少量多次進行，瓜膨大完成后不再澆水。切忌不要下午澆水，避免棚內濕度增大感病幾率。

5 植株管理

采用吊蔓、單蔓整枝。在棚體上沿栽培槽上各拉一道8號鐵絲，2道鐵絲間用塑料繩連接，植株主蔓沿塑料繩向上生長，當瓜苗伸蔓至40 cm時纏綁吊蔓，后期采用“8”字形及時綁蔓。

留瓜部位以12～15節為宜，留瓜部位以下子蔓全部摘除，主蔓25～28片葉摘心，整枝摘心應在上午進行，并及時噴施殺菌劑，防止病害從傷口侵入。

人工輔助授粉可使用強力坐果靈，在開花前一天均勻蘸花、噴花，或者用雄花進行人工輔助授粉，人工授粉宜在7：00～9：00進行。瓜長到0.25 kg時及時用網袋吊瓜，防止墜秧和墜瓜。

6 病蟲害預防

棚內應保持地面干燥無雜草，病蟲害以預防為主，主要預防蚜蟲和蔓枯病，蚜蟲用吡蟲啉類型農藥進行預防，蔓枯病用可殺得（氫氧化銅）對水涂抹于病株感病部周圍，晴天連續2次，陰雨天1天1次。整個生育期可每隔7～10天用磷酸二氫鉀液或葉面肥噴施，增加植株抗性。

7 適時采收

一般厚皮甜瓜成熟期40～55天，瓜柄基部葉片變黃時即可采收，采摘時可帶1片葉，利于存放。endprint