海峽兩岸老年服務與管理專業通識類課程比較研究

丁為斌

摘 要 為了更好地在職業教育領域開展通識教育，培養健全人格，在對海峽兩岸三所職業院校的老年服務與管理專業開設的通識類課程進行了比較研究。結果表明海峽兩岸的職業教育都很重視通識教育，在通識教育的開設上各有特點，開設的門類和學分也存在差異。他山之石可以攻玉，借鑒臺灣職業教育領域的通識課程的設置，為內地高職在開設通識教育課程提供參考。

關鍵詞 通識教育 職業教育 老年服務與管理

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2018.10.031

Comparison of General Education in Major of the Aged

People Service and Administration across the Strait

DING Weibin

（Jiangsu College of Engineering and Technology， Nantong， Jiangsu 226007）

Abstract To improve the curricular design in general education， three colleges and universities on both sides of the Taiwan Straits are investigated in major of the aged people service and administration. With the comparison of general education， all of colleges attach importance to the general education， and each has its own characteristics. How to set up the course is different through the Strait， so Taiwan's university can offer reference to the college in mainland.

Keywords general education； vocational education； the aged people service and administration

為了培養學生獨立思考和不同學科背景，19世紀誕生了通識教育，從此以后逐漸成為大學教育的一部分，通識教育提供非專業性、非職業性的教育，重點培養健全的個人和健全的公民。

高等職業教育是高等教育的一部分，培養的課程和訓練的技能具有很強的職業性，但是在培養體系中也需要培養健全的個人，因此在高等職業教育中也要進行通識教育。為了了解海峽兩岸職業教育領域內通識教育的開展情況，選取了臺中科技大學、弘光科技大學和江蘇工程職業技術學院，以老年服務與管理類專業（以下簡稱老福專業）為例來探討兩岸在通識類教育的特色，為內地高職院校老福專業搞好通識教育提供參考。

1 開設類別比較

1.1 兩年制專科的通識教育

目前臺灣高等教育發展較快，二年制專科層次的教育比例下降，而在兩年制專科教育中又開設老福專業就更加少了。臺中科技大學是少數開設兩年制專科層次的老福專業教育的學校了，查詢了該校2014級到2017級老福專業課程總表，發現該校該專業通識類課程較為固定，主要開設門類是兩大類，一類是全人教育，包括“博雅通識”、“運動與健康”兩門課程，共計10學分；另一類是院必修科目，包括“樂齡照護與服務”和“創新管理”兩門課，共計4學分，其中“樂齡照護與服務”帶有專業性質的課程，可以排除在通識教育之外。到了2017年，通識類課程就進行了調整，直接把“樂齡照護與服務”從院必修科目中刪除。

可見該校專科層次在通識教育上注重對學生的人格、身體素質和創新精神的培養，課程總學分是12學分，專業畢業總學分72，占六分之一。

1.2 本科層次的通識教育

臺灣大部分科技大學都是以四年制本科教育為主，開設老福專業的學校較多，不完全統計共有11所高校招收老福相關專業。重點查詢了臺中科技大學和弘光科技大學在老福專業課程表。

1.2.1 臺中科技大學

臺中科技大學2014級和2015級專業課程表顯示出老福類專業通識類課程是一致的，分為共同核心通識、學院必修和博雅通識課程等三大類別，共計32學分，專業畢業總學分130，占比24.6%。

共同核心通識課程共計18學分，是通識類課程的主要部分，占通識類學分56.3%。主要包括語文類、體育類、大學之道、“民主憲政與法治”、“臺灣開發史”等9門課程。

學院必修類課程包括“樂齡照護與服務”、“創新管理”、“學涯規劃和職涯規劃”四門，其中“樂齡照護與服務”帶有專業性質，可以不在通識類課程之內，其余三門課程共計6學分，占通識類總學分的18.8%。

2016級通識類課程有所調整，只有核心通識和學院必修兩大類，把博雅通識調到核心通識課程里了，因此核心通識包括生活類、語文類、體育類、社會類和其他類，學院必修只有一門創新管理，共計28學分，專業畢業總學分130，占比21.5%，相比2015級通識課程門數有所下降，學分有所減少。

縱觀臺中科技大學的通識類課程，重在培養學生服務精神，重視對學生語文素質的培養，重視對身體素質的培養， 重視對學生學業和職業的指導，注重學生創新教育。

1.2.2 弘光科技大學

從2014及弘光科技大學老福專業的通識類課程總表，可以看出該專業的通識類課程包括基礎通識課程、核心通識、分類通識和其他四個門類共計38學分，專業畢業總學分128，占比29.7%。基礎通識課程包括“國文”、“英文”、“心理學”、“法學緒論”、“臺灣史”、“美學”、“創意概論”、“網頁設計與應用”、“社會統計”等，共計26學分，是通識課程的主要部分。核心通識主要是人文精神，分類通識包括人文藝術、生命科學類、自然科學類、社會科學類等8學分。

2015級的通識類課程有了一定的調整，分為三大類，包括核心通識、基礎通識課程和分類通識，具體課程上有所刪減，比如核心通識增加了服務學習，基礎通識課程包括“創意概論”、“伊諾維新”、“國文”、“英文”、“民主與法治”、“歷史與文明”、“心理學”、“管理學”、“美學”和“體育”，少了一門“網頁設計與制作”，增加了“管理學”和“伊諾維新”，在分類通識上也減少了一門生命科學類。共計39學分，專業畢業總學分128，占比30.5%。

2016級與2015年相同，而2017級通識類課程又做了一些調整，通識類課程分為基礎通識、核心通識和分類通識。基礎通識類課程做了改革，有“中文閱讀與書寫”、“英文”、“民主與法治”、“歷史與文明”、“美學”、“創意概論”、“應用程式設計”、“伊諾維新”、體育等課程。核心通識是“人文精神”和“服務與學習”兩門課程。分類通識包括人文藝術類和自然科學類兩門。共計32學分，畢業總學分要求128學分，占比25%。

從臺中科技大學和弘光科技大學兩所院校的老福專業四年制本科的通識課程來看，有以下幾個特點；

第一，通識課程實行分類進行。臺中科技大學分為共同核心通識、學院必修和博雅通識，弘光科技大學分為基礎通識課程、核心通識課程、分類通識。

第二，從課程門類來看，臺中科大分為生活服務類、語言運用類、體育運動類、社會生活類、生涯規劃類、創新管理類，以及博雅通識。而弘光科大除了上述科目以外，把博雅通識改成了人文藝術類和科學類。

第三，從學分來看，兩校通識類課程總的學分要求都在28-39分之間，占專業畢業總學分的比例最低為21.5%，最高為30.5%。通識類課程的科目13～16門之多。總的來說，弘光科技大學通識類課程的總學分要求比臺中科技大學要高，科目也多。

第四，從開設課程的學期來看，大多數課程都開設在前三個學期，只有少數如弘光的英文開在第四學期，伊諾維新開在第五學期，臺中科技大學的應用文與習作和創新管理開在第五期學期。

2 江蘇工程職業技術學院通識類課程開設情況分析

江蘇工程職業技術學院（以下簡稱江蘇工院），是全國高職示范院校，對學校課程體系進行過深入的改革，構建了基于工作過程的專業課程體系和基于社會生活過程的公共課程體系，以系統的方法為指導，構建文化素質和專業素質有機融合的課程體系。這里的基于社會生活過程的公共課程體系，相當于學校的通識課程，全校各個專業都必須開設。

公共課程體系分為兩大塊五大類（詳見圖1），一塊是公共必修課，就是各個專業必須開設的課程，一塊是公共選修課，各專業可以視情況有學生自主選擇學習的課程。五大類是圍繞著公共必修和公共選修的五個方面的內容，主要包括：思想品德類、生活通識類、身心健康類、創新創業類和公共藝術類。而且每一類中包含多門課程，例如思想品德類，包含必修課程3門，選修課程2門，共計5門課程。

從2017級最新的老福專業課程計劃來看，公共必修課的學分共計40.5學分，公共選修課程的學分要求為6學分，共計46.5學分，專業畢業總學分為126學分，通識類課程的總學分占專業畢業總學分的36.9%。

3 兩岸老福專業通識類課程比較研究

海峽兩岸在老福類專業在修業年限和學歷層次上存在一定的差異，如臺中科大的專科層次教育是兩年，江蘇工院的專科層次的教育是三年，此外就是四年制本科層次的學生。在這一點上不好進行比較，但是如果就如何搞好通識教育，提高學生非專業類素質方面，則存在共通點，可以就兩岸相同專業上開設的通識類教育情況，作一個比較研究，“他山之石可以攻玉”，找出兩岸在通識類課程設置的優缺點，為培養高素質人才服務。

3.1 相同點

縱觀海峽兩岸三校的老福專業的通識類課程都是圍繞著培養人的身心、思想、人格以及生活需要等方面，都具有擴大學生的知識面和視野，提高學生多方面素養，都希望把學生培養成為一個全面發展的人。

三校通識類都進行了分類，只不過是分兩類還是五類的問題，每一類下面設置了不同的課程來支撐。

從開設的時間來看，三校的通識類課程大部分都開設于前三個學期。

從科目名稱來看，也有不少是相同的，例如英語、體育、現代技術應用等，還有內容基本一致的課程，如職業發展指導與職業生涯規劃，創新創業教育與創新概論等。

3.2 不同點

第一，重視的類別不同。臺中科大重視共同核心通識，平均10門課程，弘光科大重視基礎通識，共有9門課程，重點集中在語言的運用、身心健康、歷史與法制和創新上；江蘇工院重視思想品德類和身心健康類，共計7門課程。

第二，學分上不同。兩岸三校通識類課程學分上存在著明顯的差異，按照專科層次，臺中二年制專科通識類學分要求12學分，江蘇工院是46.5學分，多一年學習時間，多了34.5學分。

與臺中科大和弘光科大四年制本科層比較，臺中科大四年制本科要求通識類學分最少為28，最多為32，2014到2016平均學分為30.6，弘光科大四年總學分最少32，最多39，從2014到2017級的平均學分為37。江蘇工院三年通識類總學分46.5，比最多的39學分還要多出7.5學分。

從通識類課程占專業畢業總學分的比例來看，臺中科大二年制專科占比16.7%，臺中四年制本課最高占24.6%，弘光科大最高占30.5%，江蘇工院占36.9%。

按年平均通識類學分要求來算，臺中科大二年制專科年平均通識學分為7學分，臺中科大四年制本科通識類學分要求最高的是32學分，年均8學分，弘光科大四年制本科通識類學分要求最高的是39分，年均9.75學分。江蘇工院三年制專科通識類學分要求46.5學分，年均15.5學分。

第三，創新教育重視不同。通過分析可以看出，臺灣高校更重視創新教育。如臺中科大兩年制專科層次，創新教育2學分，占通識類總學分的16.7%，四年制本科2016級是2學分，約占7%，弘光科大2017級兩門課4學分，占通識類總學分的12.5%。江蘇工院創新類課程學分是2學分，約占通識類總學分的4%，而且創新和創業一起是2學分。

第四，課程不同。與臺中科大和弘光科大的四年制本科比較，江蘇工院的通識類具體課程上各有千秋，相比而言缺少了歷史類課程、國文教育和服務與學習類的課程。

4 結論與探討

通過以上選取的海峽兩岸的職業類院校在通識類課程開設上的分析，特別是和四年制的本科教育中的通識類課程的比較，可以看出內地職業院校，如江蘇工院的通識類課程學分相比而言較高，年均通識類學分較多，占專業畢業總學分也較高，可以適當降低比例。

在具體科目上，創新教育的開展上重視不夠，在創新驅動發展的大背景下，創新教育應該加強。同時，要增加一些歷史類、語文類課程，弘揚民族文化，提高人文素養。另外也要加強服務意識的培養，提高學生的服務意識和服務精神。

江蘇高校哲學社會科學研究基金項目“大陸與臺灣老福專業課程體系比較研究”（編號2017SJB1267）

參考文獻

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