海口市舉行2017年Ⅲ級(jí)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動(dòng)

□ 賀昊 本刊記者 韋昌惠

海口市舉行2017年Ⅲ級(jí)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動(dòng)

□ 賀昊 本刊記者 韋昌惠

為了提升應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件的組織領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，檢驗(yàn)食品安全應(yīng)急機(jī)制，鍛煉應(yīng)急隊(duì)伍實(shí)戰(zhàn)能力，12月16日，海口市2017年Ⅲ級(jí)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在海南華僑中學(xué)初中部舉辦，此次演練由海南省食安辦和海口市政府共同主辦，省食藥監(jiān)局、市食安辦、市公共安全聯(lián)動(dòng)指揮中心承辦，市委宣傳部、市食藥監(jiān)局、市應(yīng)急辦、市衛(wèi)生局、市教育局、市公安局、秀英區(qū)政府、海口廣播電視臺(tái)、海南華僑中學(xué)協(xié)辦。

海口市食安委常務(wù)副主任、市政府副市長鄧海華發(fā)言

海口市食安委常務(wù)副主任、市政府副市長鄧海華在講話中指出，近年來，在國家食品藥品監(jiān)管總局、海南省食安辦的指導(dǎo)下，海口市狠抓食品安全工作，食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)可控、穩(wěn)中向好，最終獲得“全國文明城市”以及“國家衛(wèi)生城市”兩項(xiàng)重要榮譽(yù)，這與海口市的食品安全工作水平的大幅提高密不可分。舉辦這次演練，正是為了提高全市應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、應(yīng)急調(diào)查、高效處置的能力，最大限度地保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。

海南省食安辦主任、省食藥監(jiān)局局長祝春榮發(fā)言

海南省食安辦主任、省食藥監(jiān)局局長祝春榮強(qiáng)調(diào)，省委、省政府歷來高度重視食品安全工作，制定實(shí)施了一系列重要決策措施，扎實(shí)解決食品安全的突出問題，食品安全狀況總體穩(wěn)定向好。海口市作為省會(huì)城市，以創(chuàng)建全國文明城市和國家衛(wèi)生城市為抓手，食品安全各方面工作取得全面進(jìn)步，正在積極創(chuàng)建國家食品安全示范城市，為全省樹立了標(biāo)桿和榜樣。祝春榮指出，希望全省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門以此次演練為契機(jī)，找準(zhǔn)問題和不足，探索建立食品安全應(yīng)急管理工作新模式。

海口市政府市長、市食安委主任倪強(qiáng)宣布演練活動(dòng)正式開始。此次演練模擬了2017年11月10日，海口市光明中學(xué)食堂出現(xiàn)學(xué)生惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒癥狀后，市、區(qū)各級(jí)各相關(guān)部門在市政府的統(tǒng)一指揮下，依照《海口市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》等規(guī)定，迅速報(bào)告并啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，及時(shí)開展應(yīng)急處置工作。

演練采取前期情景錄制與現(xiàn)場(chǎng)集中演練相結(jié)合的方式，按照事件報(bào)告、啟動(dòng)響應(yīng)、應(yīng)急處置、輿情應(yīng)對(duì)、響應(yīng)終止、善后處理等六個(gè)科目進(jìn)行，全程真人演練+視頻互動(dòng)，用約60分鐘的時(shí)長，展現(xiàn)了秀英區(qū)、海口市兩級(jí)政府根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況和患者人數(shù)的增加，從區(qū)政府Ⅳ級(jí)響應(yīng)到市政府Ⅲ級(jí)響應(yīng)的應(yīng)急處置全過程，通過情景模擬，集中練兵的方式，有效鍛煉和強(qiáng)化了市區(qū)各級(jí)各部門應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置水平、應(yīng)急管理能力和協(xié)作配合意識(shí)。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局應(yīng)急處處長王超對(duì)演練作了點(diǎn)評(píng)。他指出，此次演練過程設(shè)計(jì)合理、科目齊全，安排周密、程序嚴(yán)謹(jǐn)，操作規(guī)范，逼真實(shí)用，充分展示了海南省、市、區(qū)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍良好的專業(yè)素質(zhì)、嚴(yán)明的組織紀(jì)律和頑強(qiáng)的拼搏精神，對(duì)磨合機(jī)制、規(guī)范程序、鍛煉隊(duì)伍、宣傳教育都具有重要的指導(dǎo)意義，對(duì)做好全省乃至全國食品安全事件防范應(yīng)對(duì)工作具有較好的借鑒價(jià)值。

海口市政府市長、市食安委主任倪強(qiáng)宣布演練活動(dòng)正式開始

國家食品藥品監(jiān)督管理總局應(yīng)急處處長王超發(fā)言

王超處長還對(duì)進(jìn)一步做好食品安全應(yīng)急管理工作提出了三條建議，一是預(yù)防為主，抓好食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作。貫徹落實(shí)全程應(yīng)急的理念，從源頭預(yù)防抓起，覆蓋農(nóng)田到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)，抓小、抓早、抓細(xì)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理。二是夯實(shí)基礎(chǔ)，持續(xù)提升突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。通過建立健全應(yīng)急隊(duì)伍、加強(qiáng)信息報(bào)告工作、提升快速響應(yīng)能力、結(jié)合本地實(shí)際組織開展應(yīng)急能力培訓(xùn)和演練工作，增強(qiáng)應(yīng)急意識(shí)和應(yīng)急處置實(shí)戰(zhàn)能力。三是密切配合，完善跨地區(qū)跨部門應(yīng)急協(xié)作機(jī)制。進(jìn)一步完善信息通報(bào)共享、應(yīng)急處置協(xié)查反饋、問題產(chǎn)品協(xié)查控制等各環(huán)節(jié)的應(yīng)急協(xié)作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域跨部門之間應(yīng)急處置工作快捷高效。最后，王超處長還充分肯定了近年來，海南各級(jí)食品安全監(jiān)管部門在食品安全監(jiān)管方面取得的成績。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局應(yīng)急管理處處長王超，海南省食品安全委員會(huì)辦公室主任、海南省食品藥品監(jiān)督管理局局長祝春榮，海南省省教育廳副廳長黎岳南，海南省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)副主任王峰，海南省食品藥品監(jiān)督管理局副局長胡斌瑩，海南省食品藥品監(jiān)督管理局總工程師朱毅，海南省應(yīng)急辦副主任任廣義，海口市食品安全委員會(huì)主任、市長倪強(qiáng)，海口市食品安全委員會(huì)常務(wù)副主任、副市長鄧海華等領(lǐng)導(dǎo)出席了演練活動(dòng)，海口市食安委各成員單位領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)參加，海南省各市縣食藥監(jiān)局分管領(lǐng)導(dǎo)、海口市大中小學(xué)負(fù)責(zé)人和食堂管理者等共計(jì)700余人到場(chǎng)觀摩。

演練現(xiàn)場(chǎng)