基于經濟發展環境對轉基因食品安全性問題的探討

摘 要：隨著科技的不斷進步，尤其是經濟的飛速發展，整個社會的物質極大豐富，食品自身面臨更高的要求與標準，食品安全問題成為社會焦點，轉基因食品安全更是備受關注。本文立足轉基因食品在健康性、環境污染等方面的現狀，全面分析了轉基因食品安全方面的問題，探討了應對食品安全威脅的對策，以期為社會大眾創造更加和諧與穩定的生活環境。

關鍵詞：政府；轉基因食品；安全性；爭議

引言

轉基因食品的推廣與現代分子生物技術息息相關，強化基因在不同生物體之間的轉移，加快生物遺傳物質的改變，促使其在營養、消費品質等多方面發生變化，滿足社會更加多樣化的需求。對于轉基因食品的安全性問題，一直存在不同的看法，爭議較多，需要進行嚴格把關，保證將相關信息全面、準確與真實的進行公布，以便聽取來自不同領域的觀點，保證大眾知情權，為大眾健康提供更加安全的環境。

一、基于經濟視角以及行業發展情況對轉基因食品安全性的分析

（一）轉基因食品對人體健康性的影響存在爭議，安全性缺乏有力證據

對于轉基因食品而言，其對人體健康性的影響缺乏科學、全面以及有力的證據，只是停留在表象，同時，負面消息不斷出現。例如，美國雖然研發了轉基因玉米，但是僅僅用于動物喂養，尚未被人類食用。與此同時，轉基因玉米對相關物種也會產生不良影響，這也充分說明轉基因食品安全性值得整個社會關注。世界衛生組織等機構也認為轉基因食品存在非預期后果，安全性尚未形成定論，轉基因食品安全性仍缺乏科學有力的證據。

（二）轉基因食品對環境產生差異化的影響，生態均衡效果有待研究

在轉基因食品中，糧食是主要研究方向。對于轉基食品中的外源基因，在種植過程中會發生作用，產生轉移，移植到非轉基因物種之中，即產生雜交現象。雜交植物對整個自然界原有物群產生影響，基因污染現象至此發生。例如，如果外源基因與雜草發生基因轉移現象，那么雜草生長的速度和規模就會擴大，促使農藥使用量增加，對環境和人體健康都造成不良影響。另外，外源基因也會伴隨枝葉滲入土壤，影響整個土壤自身生態的平衡性。除此之外，轉基因規模的擴大會影響生物多樣性特征，對食物鏈的穩定性產生威脅。從經濟角度進行分析，轉基因糧食雖然對解決全世界糧食不足的問題具有巨大的促進作用，但是，其在環境與生態方面的影響仍需深入研究，有效克服威脅與隱患。

（三）轉基因食品在倫理層面彰顯復雜性，力求對人性的尊重

轉基因食品在協助人類解決問題的同時，倫理問題也隨之產生。鑒于此，要重視轉基因食品在倫理性方面的影響，保證不產生傷害，維持自有的責任性。目前，要遵循尊重性原則，力求轉基因食品推廣的合理性與科學性，一旦存在不安全因素，要及時采取措施，最大程度降低危害，同時，保證消費者的健康權與知情權。

二、如何正確認識與對待轉基因食品的安全性

（一）加強對媒體監督與管控，保證轉基因食品信息的真實性

對于轉基因食品而言，大量信息源于媒體，但是仍存在信息量不足的問題，甚至出現信息失真性、盲目夸大以及渲染報道的情況。鑒于轉基因食品自身的專業性，公眾對其了解缺乏深入性，同時，轉基因食品又與社會生活息息相關，因此，很容易受到媒體不實報道的影響，甚至引起恐慌情緒。同時，不同媒體對轉基因食品意見各異，甚至存在為了經濟利益捏造事實的情況，最終引發對大眾的不良影響?；诖?，為了實現對大眾的正確引導，要以官方報道為準，否則就會有失公正。政府要積極出臺相關法律法規與政策，針對媒體的不實報道要給予處罰，切斷不良報道源泉，全面做好監督與管理，重視教育檢查，有效增強媒體社會責任觀念，保證對轉基因食品報道的真實性與客觀性。

（二）加快轉基因食品制度建設，強化立法監督

為了給轉基因食品發展提供更加優質的發展環境，合理的管理十分關鍵。為此，結合行業發展，制定針對性的轉基因生物制品安全管理條例，實現對其安全性的有效監控與評價。隨著世界范圍內對轉基因食品的重視，我國政府也積極參與，謹慎對待，增強政府及相關部門對轉基因食品安全性的認識。同時，加大執行力度，不斷完善檢測技術，增加相關投入，保證充足的資金與技術支持。另外，要重視立法，提升立法層次，對立法內容進行全面健全，構建科學的監督體制，組建實時監測網絡系統，有效發揮部門協調機制的作用。

（三）全面落實公眾對轉基因食品的知情權，準確、多渠道進行信息傳遞

對于轉基因食品而言，之所以存在安全問題，最大的原因是缺乏合理的認識。因此，政府要有效發揮傳播主體的作用。對于轉基因食品，公眾了解的渠道主要是媒體，相對單一，而掌握轉基因食品信息的主體是政府，信息可靠性強，權威性大。政府的職責是服務社會，因此，政府有義務及時、準確地傳遞轉基因食品發展情況，借助網絡、新聞等多種渠道進行信息的告知。

三、結束語

綜上，隨著經濟的不斷發展，轉基因食品備受矚目，在滿足社會需求的同時，也存在諸多風險與威脅，其安全性存在一定的不確定性。因此，要正視轉基因食品的安全性問題，分析原因，形成針對性策略，實現對轉基因食品的全面監督與管理，客觀進行評價，為人類健康提供保障。

參考文獻：

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[2]陳從軍. 轉基因食品消費者感知風險影響因素分析[D].西北農林科技大學，2015.

作者簡介：

鄭弼仁，男，北京市陳經綸中學。