思維導(dǎo)圖在高職中藥化學(xué)技術(shù)教學(xué)中的應(yīng)用

[摘要]中藥化學(xué)技術(shù)是五年制藥物制劑技術(shù)專業(yè)（中藥制劑技術(shù)方向）的一門重要學(xué)科。在中藥化學(xué)技術(shù)教學(xué)中，通過運(yùn)用“思維導(dǎo)圖”這一教學(xué)策略，引導(dǎo)學(xué)生將瑣碎的知識(shí)系統(tǒng)化，進(jìn)而構(gòu)建學(xué)生系統(tǒng)性的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，以此改變職業(yè)學(xué)校學(xué)生單純依靠“機(jī)械、填鴨式”的學(xué)習(xí)方法現(xiàn)狀，使職業(yè)學(xué)校的學(xué)生課堂更加活潑和高效，極大地激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)能動(dòng)性，提高了教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞]中藥化學(xué)技術(shù)；教學(xué)；思維導(dǎo)圖

[中圖分類號]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A [文章編號]2096-0603（2017）27-0098-02

中藥化學(xué)技術(shù)是一門以中醫(yī)藥基本理論為指導(dǎo)，運(yùn)用化學(xué)理論和方法及現(xiàn)代科技技術(shù)來研究中藥有效成分的學(xué)科，是五年制高職中藥制劑技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)課程，通過本課程的講解使學(xué)生不僅掌握中藥中有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取分離方法、結(jié)構(gòu)鑒定和檢識(shí)方法，與此同時(shí)，還能夠勝任中藥制藥提取和分離崗位的工作。然而，目前的教學(xué)方法導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)零散、不夠系統(tǒng)、專業(yè)跨度較大，且對理論知識(shí)的掌握不夠全面，對專業(yè)技能也無法做到靈活應(yīng)用。因此，在中藥化學(xué)技術(shù)教學(xué)的課堂上我們需要不斷進(jìn)行改革，深入挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和潛力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

思維導(dǎo)圖這一多功能工具被我國許多中小學(xué)教育工作者運(yùn)用到教育教學(xué)中，但是在職業(yè)教育特別是中藥學(xué)的相關(guān)課程中應(yīng)用很少，筆者利用思維導(dǎo)圖在我校中藥制藥專業(yè)中藥化學(xué)技術(shù)的教學(xué)中進(jìn)行了嘗試，以思維導(dǎo)圖引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建“整體觀”，創(chuàng)建了有效的教學(xué)模式，使原本枯燥無味的課堂得到改變，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使教與學(xué)呈現(xiàn)嶄新面貌。

一、中藥化學(xué)技術(shù)教學(xué)特點(diǎn)

中藥化學(xué)是一門應(yīng)用現(xiàn)代理論和方法研究中藥有效成分的學(xué)科。該學(xué)科具有綜合性強(qiáng)、知識(shí)量大、知識(shí)點(diǎn)系統(tǒng)但是較散等特點(diǎn)。以往的中藥化學(xué)技術(shù)教學(xué)中，教師處于教學(xué)的主導(dǎo)地位，課程的講授基本按照概述、各類有效成分的講解，各類有效成分的講解中又分為結(jié)構(gòu)類型、性質(zhì)鑒別、提取分離等。基本所有的內(nèi)容都按照順序進(jìn)行灌輸式講解，忽視了學(xué)生的主體地位，學(xué)生總體的感受是理論內(nèi)容多、亂，上課聽得懂但是課后卻看不懂，學(xué)習(xí)興趣不高，對知識(shí)點(diǎn)死記硬背，知識(shí)點(diǎn)的遺忘率較高，只能應(yīng)付短期的學(xué)習(xí)，并且學(xué)習(xí)不成系統(tǒng)性，對知識(shí)的運(yùn)用不夠靈活，更不能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能全面分析、解決中藥制劑生產(chǎn)中遇到的相關(guān)問題。

二、思維導(dǎo)圖的特點(diǎn)

思維導(dǎo)圖是英國著名的心理學(xué)家東尼·博贊（TonyBuzan）在20世紀(jì)60年代發(fā)明的一種筆記方法，結(jié)合了全腦的概念，包括左腦的文字、數(shù)字、邏輯、順序以及右腦的圖像、想象、顏色、空間等，運(yùn)用圖文并茂的技術(shù)，把各級主題間的關(guān)系用隸屬與相關(guān)的層級圖像來表現(xiàn)。其構(gòu)成的主要包括節(jié)點(diǎn)、連線、連接詞。節(jié)點(diǎn)代表了概念、主題或想法，用幾何圖形、圖案等符號來表示。連接各節(jié)點(diǎn)的連線表示兩個(gè)概念之間存在某種關(guān)系，連接線可以是單向、雙向的或非方向的。連接詞是節(jié)點(diǎn)之間管線的文字描述。思維導(dǎo)圖一般具有這樣的一些共性：從中心發(fā)散出來的自然結(jié)構(gòu)，都使用簡單的線條、符號、詞匯和圖像，遵循一套簡單、基本、自然并且容易被大腦結(jié)構(gòu)的規(guī)則。并運(yùn)用圖文并重的技巧，把各級主題的關(guān)系用相互隸屬與相關(guān)的層級圖表現(xiàn)出來。

近幾年的國內(nèi)外研究表明，在教學(xué)過程中，如果運(yùn)用圖片、顏色、詞匯和線條繪制思維導(dǎo)圖，可以減少無用信息對思維的干擾，讓學(xué)生的思維更加集中；同時(shí)還使學(xué)生養(yǎng)成統(tǒng)籌思維習(xí)慣，對所學(xué)的專業(yè)知識(shí)能夠進(jìn)行梳理，從而提高課堂教學(xué)效率，刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)力，使學(xué)生的學(xué)習(xí)輕松高效。同時(shí)將思維導(dǎo)圖引入藥學(xué)專業(yè)的知識(shí)中，讓學(xué)生在課堂上通過自己的理解繪制夸張、個(gè)性化、有趣的思維導(dǎo)圖，可以刺激學(xué)生的想象力，多角度地展開師生互動(dòng)、小組討論、調(diào)組合作等，做到真正的解放課堂，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)力。

職業(yè)學(xué)校的學(xué)生總體基礎(chǔ)較差，智能傾向總體上偏向于形象思維，在幾年的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)僅僅通過語言讓學(xué)生去學(xué)習(xí)理解記憶，一方面在課堂上調(diào)動(dòng)不了學(xué)生積極性，另一方面學(xué)生對知識(shí)的掌握也較差。思維導(dǎo)圖將專業(yè)知識(shí)以圖的方式展示出來，其輻射狀結(jié)構(gòu)，使知識(shí)點(diǎn)層次分明、結(jié)構(gòu)清晰，便于學(xué)生把握整體構(gòu)架和重點(diǎn)內(nèi)容。其次，圖的形式比單純的文字能呈現(xiàn)更加豐富的信息，使職業(yè)學(xué)校學(xué)生的隱性思維可視化，有助于促進(jìn)學(xué)生形象地理解相關(guān)內(nèi)容。

三、思維導(dǎo)圖構(gòu)建在課堂上的應(yīng)用

中藥化學(xué)中內(nèi)容涉及中藥中常見的各類成分，主要是分為生物堿類、香豆素類、黃酮類、揮發(fā)油、皂苷類、揮發(fā)油、蒽醌類，以這幾大類成分為基礎(chǔ)建立思維導(dǎo)圖，可以將概念的內(nèi)容、外延和哪些中藥中存在這些成分用思維導(dǎo)圖的形式表達(dá)出來。教師作為先行的組織者，抓住中藥化學(xué)“整體觀”的思維特征，在講這門課的總論部分將知識(shí)整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)成的思維導(dǎo)圖展示給學(xué)生，首先給學(xué)生一個(gè)總體的概念和完整的心理預(yù)期，可以提高課堂的效率，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

應(yīng)用舉例1：

以中藥化學(xué)技術(shù)目錄部分制作成思維導(dǎo)圖，在制作過程中，筆者首先必須頭腦中清晰地梳理整個(gè)教材的知識(shí)體系脈絡(luò)，并結(jié)合教學(xué)大綱在其中標(biāo)明主次，構(gòu)建思維導(dǎo)圖，具體見圖1。

該思維導(dǎo)圖可用于中藥化學(xué)課前學(xué)生預(yù)習(xí)，同時(shí)教師講解結(jié)束后，也可以讓學(xué)生以小組為單位制作思維導(dǎo)圖，按時(shí)完成并上傳至網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。

應(yīng)用舉例2：

理論授課過程中，在學(xué)生對中藥化學(xué)“整體觀”思維模式后，可以給出具體某一大類型成分，以“黃酮類化合物”章節(jié)為例，制作成“章”型思維導(dǎo)圖，具體見圖2。

1.黃酮、黃酮醇類

該思維導(dǎo)圖可用于中藥化學(xué)的具體章節(jié)的教學(xué)中，中藥化學(xué)的每一種具體成分的介紹都是可以按照以下幾個(gè)部分：化學(xué)結(jié)構(gòu)分類、理化性質(zhì)、提取分離方法、結(jié)構(gòu)鑒定和檢識(shí)方法。在教師課堂系統(tǒng)講授完本章內(nèi)容后，布置隨堂練習(xí)“請同學(xué)們運(yùn)用黃酮成分整章節(jié)所學(xué)的知識(shí)，設(shè)計(jì)黃酮類的思維導(dǎo)圖”，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生從課堂上重點(diǎn)講解的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、提取分離、鑒定、顯色反應(yīng)和檢識(shí)方法等幾個(gè)方面主動(dòng)思考。同時(shí)學(xué)生與學(xué)生之間互相討論，每個(gè)人都貢獻(xiàn)出自己的想法，使學(xué)生真正成為課堂的主人，在這個(gè)過程中，教師與學(xué)生形成“師生互動(dòng)、生生互動(dòng)”的場景。

四、討論展望

思維導(dǎo)圖作為一種應(yīng)用于學(xué)習(xí)、工作行之有效的教學(xué)輔助工具，也是一種高效的思維和學(xué)習(xí)工具，對教師和學(xué)生雙方都是一種很好的記筆記、自學(xué)、管理的工具，特別對于我們面對的職業(yè)學(xué)校的學(xué)生，能偶有針對性地應(yīng)用中藥化學(xué)技術(shù)理論課的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，能增強(qiáng)學(xué)生對復(fù)雜知識(shí)體系的把握能力，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，同時(shí)以小組任務(wù)的形式布置給學(xué)生，能夠促進(jìn)小組成員之間的互相交流，充分體現(xiàn)了以學(xué)生為中心，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，師生角色相對于傳統(tǒng)教學(xué)發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變。

當(dāng)然，思維導(dǎo)圖在職業(yè)教育教學(xué)特別是藥學(xué)專業(yè)類藥學(xué)的應(yīng)用中還存在著一些局限和不足，如我們因?yàn)閷I(yè)課課時(shí)的不足，在教學(xué)過程中教師不可能每個(gè)章節(jié)都讓學(xué)生完成思維導(dǎo)圖的訓(xùn)練；同時(shí)對思維導(dǎo)圖中表現(xiàn)出來的專業(yè)內(nèi)容，由于其發(fā)散性的特點(diǎn)，在具體的評價(jià)指標(biāo)上還需要進(jìn)一步細(xì)化。