《爾雅·釋畜·牛屬》收詞研究

【摘要】：《爾雅》是我國第一部按義類編排的綜合性辭書，其收錄了大量的與社會生活和自然生活相關的詞語。因此，從中我們可以窺見古代社會生活的方方面面。 本文主要對《爾雅》中收錄的牛屬字進行研究，主要從牛屬字的分類、釋義特點兩個方面進行分析。

【關鍵詞】：爾雅；釋畜；牛屬

一、《爾雅·釋畜·牛屬》收詞的分類

《爾雅·釋畜》（以下簡稱《釋畜》）主要收錄的是有關各種家畜的名稱及其習性特征的詞語。共分為馬屬、牛屬、羊屬、狗屬、雞屬和六畜等六類。本文將主要側重于與牛屬相關的詞語。《釋畜》中收錄的與牛屬相關的詞語共有13組。現整理分類如下（本節對《爾雅》注釋的內容主要采用《爾雅譯注》）：

（一）牛的名稱

犘牛。郭璞注：“出巴中，重千斤。” 郝懿行疏：“野牛也，郭云‘出巴中’者，今此牛出西寧府西寧衛，大者千余斤。犘之為言莽也，莽者大也。今俗云莽牛即此。”

犤牛。郭璞注：“犤牛，庳小，今之畟牛也。又呼果下牛。出廣州高涼郡。”

犩牛。“我國古代西南山區一種很大的野牛。又稱‘犪牛’或‘夔牛’”郭璞注：“如牛而大，肉數千斤，出蜀中。”

犦牛。“即‘封牛。一種頸肉隆起的野牛。’” 郭璞注：“即犎牛也，頸上肉犦胅起，高二尺許，狀如橐駝，肉鞍一邊，鍵行者日三百余里。”

犑。牛名，具體不詳。

（二）突出牛身體部位的特征

1.形體特征

犝牛。郭璞注：“今無角牛。”《正字通·牛部》：“犝，舊注音同，牛無角。按：小牛無角曰童牛，小羊無角曰羖羊，皆取童稚義，通作童。”

角一俯一仰，觭；皆踴，觢。 《爾雅譯注》：“牛的兩角一低一高稱為觭；牛的兩角都向上豎起稱為觢。”

體長，?。

2.體表顏色

黑唇，犉。黑訾，牰。黑耳，犚。黑腹，牧。黑腳，犈。 《爾雅譯注》：“黑嘴唇的牛稱為犉。黑眼眶的牛稱為牰。黑耳朵的牛稱為犚。黑肚皮的牛稱為牧。黑腳的牛稱為犈。”

（三）其他

犣牛。郭璞注：“牦牛也。髀膝尾皆有長毛。”又說為公牛。《廣韻·葉韻》：“犣，牛牡。”

其子，犢。

絕有力，欣犌。“極其雄壯有力的牛稱為犌。”

二、《爾雅·釋畜·牛屬》的釋義方式

《爾雅·釋畜·牛屬》釋義的方式大致包括兩種。一是大部分詞語只列出被釋詞，而不見釋詞，如：“犘牛”、“犤牛”。其釋義方式很獨特，這種釋義方式在多見于《釋獸》和《釋畜》。這樣做可能是因為這些畜類的名稱都帶有類名“牛”，同時它們又很常見，聽見名字就知道是哪種動物了，因此就沒有必要外加解釋。二是描寫形體的局部特征以解釋其名稱。如：“角一俯一仰，觭；皆踴，觢。”“黑唇，犉。黑訾，牰。黑耳，犚。黑腹，牧。黑腳，犈。”由此可以看出，這一種釋義方式是抓住了牛形體的主要特征來描述其形象，簡明扼要。這大概就是王國維先生所說的：“草木蟲魚鳥多異名，故釋以名；獸與畜罕異名，故釋以形。”而且，《爾雅·釋畜·牛屬》對詞語的釋義方式沒有明確的標準，有的被釋詞在前，釋詞在后，有的則相反。

從古人對《爾雅·釋畜·牛屬》收錄的部分詞語的釋義方式可以看出，古人的思維具有鮮明的直觀具象性。如：《爾雅·釋畜》“黑唇，犉。黑訾，牰。黑耳，犚。黑腹，牧。黑腳，犈。”和“角一俯一仰，觭；皆踴，觢。”古人更直觀地描述動物的外觀，主要包括動物的形體，形態、紋色、動作等，或是將觀察到的動物形體中最具有特征或與其他同類最具有顯著差異的那部分描述出來，并給予命名。“《爾雅》中保留的專名就具有鮮明的原始認知特征，古人將其所能觀察到的事物、動作行為等每個細節都作為一個概念，用專名去反應，形成特殊的意義范疇。”《爾雅·釋畜·牛屬》中保留的這種原始專名，與我們今人的描述方法明顯不同。我們今天對于體表特征（包括體表的顏色、形態、動作行為等）不同的牛，只會用一個概括性的類名來指稱所有的這一類動物。

綜上所述，《爾雅·釋畜·牛屬》中收錄的詞語不管是從分類來看，還是從釋義方式來看，都有其獨特的特征。而且，從其分類標準和釋義方式兩個方面，我們大概可以看出古人思維具有的直觀具象性，這與今人的高度概括性是不同的。

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作者簡介：史冬梅（1992.01—），女，漢族，籍貫：內蒙古自治區赤峰市寧城縣，內蒙古師范大學文學院2015級漢語言文字學碩士研究生，研究方向：漢語詞匯學。