規模化生豬養殖污染現狀及治理措施

摘 要：為解決規模化生豬養殖的污染問題，本文對規模化養豬場糞污的利用處理狀況進行了分析，并提出了規模化生豬養殖的可持續發展策略和糞污的資源化利用途徑。

關鍵詞：規模化生豬養殖；污染現狀；治理措施

近年來，隨著農業生產結構調整和農業產業化推進，規模化、集約化畜禽養殖得到迅速發展，已成為農村經濟發展和農民增收的重要途徑之一[1]。規模化養殖能提高生長速度、飼料轉化率和經濟效益，并且降低飼養成本，在調整畜禽養殖結構、優化農業生產模式上占有重要的地位[2]。傳統的規模化生豬養殖糞污處理技術欠缺、方法不當和產業鏈條脫節，產生糞污等污染物隨意丟棄、排放，致使周圍空氣、地下水和土壤污染，嚴重影響著周圍居民的生活環境。因此，本文對規模化養豬場糞污的利用處理狀況進行了分析，提出了規模化生豬養殖的可持續發展策略和糞污的資源化利用途徑[3]。

1 規模化養豬場糞污處理現狀

1.1 配套建設不完善

目前規模化養豬場絕大部分沒有配套的糞污處理設施，極少數的養殖場雖有糞污處理設施和沼氣池，但其容積小、處理能力弱，與糞污生產量不配套；糞污處理方式不科學，有的未作沉淀、發酵處理，直接排放[4]。

1.2 處理方式單一

目前，規模化養豬場的糞污處理利用途徑主要有沼氣池混合處理、化糞池發酵、混合堆積發酵后還田，沼氣池產生的沼液供附近農民種菜、種糧，還田率在80%以上[5]。大多數養豬場沒有糞便、污水處理設施，糞尿幾乎未經過無害化和減量化處理，通過就地堆積后發酵還田，部分靠近河道、溝渠的養豬場還存在將糞污直排水體、溝渠的現象。

1.3 資源化程度低

豬糞質地較細，含有機質15%、氮（N）0.5%、磷（P2O5）0.5%～0.6%、鉀（K2O） 0.35%～0.45%。傳統的豬糞尿采用露天堆積發酵后還田的處理方式，植物生長所需的營養元素流失大，施用后肥效不佳。部分養豬場還將豬糞未經發酵直接施入耕地，造成燒苗的現象時有發生。作為重要的有機質肥料，豬糞的資源化利用程度低，生物有機肥料開發利用程度不夠。

1.4 激勵機制發揮作用不佳

按國家環境保護總局《畜禽養殖污染治理管理辦法》（第9號令）的要求進行畜禽養殖排泄物綜合利用和環境治理需要較大的投入，在全縣雖然實施了標準化規模養殖小區（場）建設項目，對部分規模養殖糞污處理設施建設給予適當補助[6]。但補助資金少，養殖糞污處理設施改擴建工作進展緩慢，導致環境影響評價和排污許可制度執行不嚴格。

1.5 防控形勢嚴峻

隨著畜禽養殖業迅速的規模化發展，畜牧養殖產生的大量糞污及廢棄物給周圍環境帶來極大的壓力[7]。在養殖密度高、規模大的村組，沒有配套處理設施，豬糞亂堆亂放，污水亂流，對區域內農村生活環境的影響較大。隨著畜牧業的產業化、規模化、集約化發展，規模養豬產生的糞便污染問題必將影響人居環境，防控形勢愈加嚴峻[8]。

2 規模化養豬場污染治理對策及措施

2.1 合理布局規劃養殖區域

按照生態農業發展的要求，結合新農村建設，合理劃定禁養區、限養區和養殖區，明確環境敏感區，如城鎮、風景區、飲用水源頭區周圍不宜建設規模化畜禽養殖場（小區）[9]。堅持走出庭院、人畜分離、因地制宜、統籌規劃的發展原則，合理調整畜牧業產業布局，建設生態養殖示范小區和標準化畜禽養殖場，為改變村容村貌、推進農村人居環境治理奠定良好的基礎[10]。

2.2 提高糞污綜合利用率

2.2.1 推廣清潔養殖模式

在豬飼料生產中，按照國家標準，在既充分保障豬生長的營養需要，又能最大限度地控制營養性環境污染的基礎上，科學配方，嚴格控制各種微量元素、礦物質的添加量。推廣多酶飼料、微生物發酵飼料，提高肥育豬的日增重和飼料利用率，減少豬糞的排糞量。選擇適宜的物料形態，提高飼料的利用率，減少排泄量[11]。改善養殖操作工序，應用水泡糞虹吸式清糞模式，減少沖洗畜舍的用水量，實現豬場污水量的最小化。

2.2.2 發展能源環境工程

以畜禽糞便為基本原料，在農村居民集聚區實施以沼氣為紐帶的能源環境工程建設項目，使發酵產生的沼氣進入千家萬戶，可用于做飯、取暖和照明，改善農村衛生條件和村容村貌。在養豬場配套建設沼氣鍋爐，使生豬養殖過程中產生的糞污得到有效的轉化利用，滿足豬場生產過程中的保溫需要，減少燃煤等取暖費用開支。

2.2.3 探索生態種養利用模式

推廣種養結合的生態循環模式，利用管道、貯存池，將發酵過的污水、糞污直接用于農田、果園等進行優質果樹、林下飼草種植的立體生態栽培模式，提高經濟效益。采用干濕分離法進行豬糞的干燥和微生物發酵有機肥的制作，供日光溫室蔬菜、花卉和大田作物種植戶使用，發酵處理后的污水經沉淀消化處理達標排放或制作液體肥料[12]。

2.3 配套糞污處理設施

養殖過程中產生的糞污最終的途徑是通過無害化處理后合理利用，達到資源利用最大化的目的。在養殖過程中采用干濕分離清糞工藝，配套建設化糞池和堆糞場，達到防淋雨、防溢流、防滲漏的目的。有條件的可建設有機肥生產線，擴大糞污的綜合利用途徑。

2.4 強化排污達標檢測

養豬場的糞污對環境的影響是否消除，是否在糞污排放過程中存在著偷排現象，可以通過環保定點在線檢測和隨機抽樣監督監測，強化養豬場糞污排放的過程跟蹤監督、出水口終端監測，切實用鐵的手段夯實環保治理的成效。

參考文獻：（12篇，略）