低溫冷害對桂陽縣培育烤煙壯苗的影響及防御措施

[摘 要] 本文結合湖南省桂陽縣培育烤煙壯苗的實際，分析低溫冷害對培育烤煙壯苗的影響，并給出幾點防御低溫冷害的對策，以確保烤煙高產豐收，不斷提升煙農的經濟收入水平。

[關鍵詞] 低溫冷害；烤煙；育苗；影響；防御措施

[中圖分類號] S572 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）20-75-2

烤煙是湖南省桂陽縣的農業支柱產業，是農民增收、財政增稅的重要來源。烤煙種植面積常年穩定在1.33萬hm2左右，收購煙葉在2 500萬kg左右，實現煙葉稅1.56億元左右。近年來，隨著煙葉生產基礎設施的逐步完善以及科技投入的逐步加大，煙葉種植苗均效益逐步提高，煙農種煙積極性逐步提升。但是，煙葉生產歸屬大農業范疇，受氣候條件影響大。氣溫低于10.0 ℃以下時，煙株生長受阻，煙葉在苗期能忍受短期0.0 ℃左右的低溫，但會造成冷害影響[1]。因此，加強低溫冷害對培育煙葉壯苗的影響研究，為解決前期低溫導致煙苗不壯和煙稻輪作的季節矛盾，開展不同播種期和增溫措施對漂浮育苗的煙苗生長速度和煙苗素質影響的研究，有利于科學確定最佳播種期以及采用適宜的增溫措施，為解決煙區育苗期間低溫引起煙苗素質不高的問題，實現培育烤煙壯苗，為煙葉高產豐收提供參考[2]。

1 低溫冷害對桂陽縣培育烤煙壯苗的影響

1.1 低溫冷害對煙草種子萌發的影響

煙草種子在萌發的過程中需要有充足的水分、適宜的溫度及足夠的氧氣。其中，氧氣是確保種子萌發的必要條件，水分和溫度則分別是種子萌發的第一二要素。各個煙區推廣使用的漂浮育苗技術基本可以滿足種子萌發中的水分和氧氣條件，而溫度條件則受到外界氣候的影響。在培育壯苗的過程中，遇到高溫天氣可以通過開棚通風來調控；而遇到低溫冷害天氣則很難受到人為控制，對培育烤煙壯苗的影響較大。在較高的溫度條件下，才能確保幼芽穿過種皮。實際上，烤煙從播種到萌發需要經歷15～20 d，早春氣溫較低的烤煙區，出苗時間需要高達25 d左右。煙草種子發芽的適宜溫度在20～28 ℃，一旦溫度超過40.0 ℃或者低于7.5 ℃，均不利于煙草種子的萌發。在培育烤煙壯苗的過程中，若育苗池水的溫度低于15.0 ℃，發芽時間會延長一兩周，整齊度也會下降；若池水溫度長時間在10.0 ℃以下，將會嚴重影響出苗和生長速度。

1.2 低溫冷害對煙苗生長的影響

烤煙苗期，以旬平均氣溫在4.0～10.0 ℃最為適宜，當極端最低氣溫低于0.0 ℃且伴隨有冰雪天氣，將會影響烤煙的出苗。每年12月至次年2月是桂陽縣烤煙播種育苗期，雖然1月平均氣溫最低在4.5～7.3 ℃，但有時也會有低溫冰凍出現。桂陽縣的冰凍期主要出現在11月下旬至次年3月中旬，其中1月下旬和2月上旬出現得較為頻繁。桂陽縣年平均冰凍日數在0.4～7.2 d。低溫冷害期間恰好是烤煙播種育苗期，溫度越低，冰凍天氣持續時間越長，對煙苗的危害越大。桂陽縣烤煙主要使用漂浮育苗技術，低溫程度不同對煙苗生長發育的影響程度也不盡相同。當育苗池水溫度在18.0 ℃左右時，煙苗可以正常生長；而池水溫度在13.0 ℃左右時，會降低煙苗的整齊度；若池水溫度長時間低于10.0 ℃，將會對煙苗生長造成嚴重影響，很容易出現僵化苗、老苗以及幼苗葉片畸形、發黃等；溫度過低還會使幼苗出現死亡。

1.3 低溫冷害對煙株花芽分化的影響

前人的研究經驗表明，煙苗在6片真葉以前遇到低溫冷害天氣不會產生明顯的早花，而當低溫冷害發生在6～12片真葉期內，而且持續5 d的氣溫在6.0～12.0 ℃時，會使花芽分化的時間提前，移栽后的煙株很容易滋生腋芽，進而引起明顯早花。

1.4 低溫冷害對煙苗光合作用的影響

相關的試驗結果表明，若煙苗遭受到持續兩三天的低溫冷害后，對葉片光合作用的影響極大，在16.0、8.0、3.0 ℃條件下，隨著溫度的降低，煙株的凈光合速率、表觀量子效率、羧化效率都會不斷降低，尤其是在8.0 ℃和3.0 ℃條件下，很容易使煙苗發生低溫光抑制現象。若低溫冷害天氣持續的時間較短，一旦氣溫逐漸回升到煙苗生長的適宜溫度后，可以在短時間內恢復正常。

1.5 低溫冷害對煙株體內生理生化過程的影響

低溫冷害對煙株體內正常生理生化過程產生的影響，主要表現在新陳代謝方面。在低溫脅迫下，煙株體內細胞質的通透性發生變化，煙苗體內的過氧化氫酶、超氧化物歧化酶的活性下降，過氧化物酶的活性增加；幼苗體內的蛋白質含量和脯氨酸含量均會發生變化；隨著低溫脅迫時間的持續和溫度的下降，煙苗中的可溶性總糖含量也會出現變化。低溫對煙株新陳代謝的影響可以在短時間內恢復，若持續時間較長，會影響煙株后期的生長，進而對煙葉產量和質量產生不同程度的影響。

2 低溫冷害的防御措施

2.1 積極開發新氣象服務產品

根據培育烤煙壯苗遇到的氣象問題，將煙農的需求轉化為相關的氣象產品和氣象服務，積極開發出培育烤煙壯苗的服務新產品，在氣象服務專項建設中始終秉承“邊實施、邊服務、邊見效益”的原則，將氣象在農業生產和防御低溫冷害中的作用充分發揮出來。氣象科技人員應加強與煙農的溝通交流，實時掌握培育烤煙壯苗的進度，根據煙農的實際需求積極開發出個性化的氣象服務。另外，科技人員也要走進田間地頭，指導煙農進行科學的烤煙管理，確保廣大煙農可以全面掌握本地的氣候特點，以增強氣象為烤煙服務的針對性和實用性。

2.2 正確調節營養池水位

實際上，水的比熱容較大，若短時寒潮天氣出現在培育烤煙壯苗期間，可以在降溫前通過增加營養池內水深的方法，最大限度地降低低溫冷害對煙苗生長的危害；若低溫冷害天氣持續時間較長，在氣溫上升后，如果池水較深，可以適當降低池水深度或者是將育苗盤從育苗池中抬出來，進一步促進煙苗快速生長。

2.3 提升棚內溫度

由于桂陽縣烤煙培育壯苗的時間是在當年12月至次年2月，這段時間的氣溫相對較低，此時可以將稻草等保溫材料平鋪在營養池底，在煙葉出苗期可以采取全天閉膜升溫以及在大棚內放置遮陽網的方式避免棚內溫度過高，通過提高大棚內的溫度來提升水溫，為煙苗的生長提供適宜的溫度條件。此外，還可以在小棚群的育苗區增設火堆，用來提升局部溫度；在大、中棚內借助燈泡、暖氣、臨時可燃物等提升棚內溫度。

2.4 改善光照條件

在烤煙培育壯苗期間，如果白天天氣晴朗，應盡早揭開草簾、遮陰物等大棚覆蓋物，以此增加采光度。在揭開覆蓋物時應使用揭花簾的方法，避免一次性全揭，以防止因天氣轉晴，強大的光照損壞煙苗。在育苗棚內通過增加遮陽網的方法來增加棚內的積溫。

2.5 做好苗床管理

煙農應認真查看苗棚的壓實情況，一旦遇到低溫和霜雪天氣，可以提前架設固棚骨架和棚膜，壓實大中棚四周的底膜，為了確保育苗棚完好無損，沒有風進入，在壓牢裙膜的同時，還要整理好壓膜線。對于不牢固的小育苗棚拱架和拱膜進行加固處理，避免因拱膜不嚴使得冷空氣進入棚內，不利于育苗工作的順利開展。

3 結語

通過分析低溫冷害與烤煙生長期的關系，填補桂陽縣氣象條件與烤煙育苗管理研究的空白，提高氣象為農服務的針對性和有效性[3]；同時，分析桂陽縣低溫冷害與烤煙育苗管理之間的關系，為科技增收增質提供有效支持，增強農業氣象與農藝的融合性，進一步提高桂陽縣氣象為農服務能力，能夠更好、更有針對性地服務于“三農”。

參考文獻

[1]鄭榮豪.氣溫對廣東烤煙產量和質量的影響[J].廣東農業科學，2001（1）：13-14.

[2]王小彥.低溫誘導煙草早花相關因子的分析[D].鄭州：河南農業大學，2009.

[3]李奇，陳建軍，盧靜靜，等.烤煙增溫淺水育苗試驗[J].煙草科技，2008（12）：61-63，66.