馬鈴薯測土配方施肥技術

[摘 要] 隨著馬鈴薯主糧化戰略在我國的提出，馬鈴薯的種植面積不斷增大。如何合理利用肥料，做到既滿足馬鈴薯的需求，又不造成肥料的浪費，是有待解決的問題。基于此，本文介紹馬鈴薯的測土配方技術，以期為馬鈴薯的高產栽培提供理論依據。

[關鍵詞] 馬鈴薯；測土配方；施肥

[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）34-61-2

在馬鈴薯的不同生長發育階段，對于肥料的吸收種類及吸收量有很大的差別。而所吸收的這些養分，有一部分是由土壤供給的，另一部分是通過肥料獲得的。因此，為了滿足不同階段馬鈴薯對養分的需求，首先應了解土壤的供肥能力，為馬鈴薯的科學施肥提供依據。

1 確定目標產量

測土配方施肥的目的是為了提高肥料的利用率和馬鈴薯的產量。馬鈴薯目標產量的確定與土壤的肥力情況有關，一般馬鈴薯目標產量的確定可按照同一地塊近3年的平均產量加上平均產量的15%作為新的目標產量[1]。

2 測定土壤養分供應能力

2.1 土樣的采集與測定

土壤采集點數的多少及采集單元的大小應根據土壤類型、地塊大小、土壤肥力等情況而定，每個采集單元大小一般為6.67～33.33 hm2。取土時，應確保所取點的隨機性和每次取土的等量性，同時避免取樹下或者井邊土樣，以免影響測試結果。取土時，用取土器采集深度為20 cm的土壤，隨后將土樣混合即可。

2.2 土壤樣品測定

土壤的測定內容主要包括有機質、全氮、有效磷、速效鉀、微量元素和土壤pH值等。全氮的測試方法較多，目前應用較為普遍的是開氏法；有效磷的測定方法按照機理來說，主要包括陽離子水解作用、陰離子絡合或沉淀作用、陽離子交換作用和酸溶作用；速效鉀可以通過硝酸鈉溶液提取四苯硼鈉比濁法測定[2]。

3 施肥原則

3.1 增施有機肥

有機肥不僅可以為土壤提供充足的有機質，改善土壤團粒結構，促進馬鈴薯根系的呼吸作用，還能為土壤有益微生物提供一個良好的生存環境，有效提高肥料的利用率，并且抑制病蟲害的發生。因此，在施用底肥時，可采取有機肥與無機肥搭配施用的方式，提高肥料利用率與肥效。

3.2 分段施用氮肥

銨態氮和硝態氮是馬鈴薯能利用的氮肥的存在形式，由于硝態氮極易溶于水，所以會隨著水分的流失而流失，一般我國氮肥利用率只有30%左右，因此，根據馬鈴薯不同生長時期的需肥情況，合理分段施肥，可有效提高氮肥的利用率，減少氮肥流失。

3.3 施用菌肥

土壤中的磷肥極易被土壤固定成無效磷，影響馬鈴薯對磷肥的吸收。菌肥中的微生物能夠分泌出大量的有機酸類物質，將土壤中的無效磷轉化成有效磷，從而被馬鈴薯吸收利用，具有顯著的增產提質效果。另外，一些有益微生物還能夠分泌出生長素類物質，對馬鈴薯的生長具有顯著的促進作用。

4 確定施肥量與施肥比例

在確定完土壤養分供肥能力后，即可根據馬鈴薯的需肥特性、肥料利用率及目標產量確定施肥量與施肥比例，做到肥料施用既能滿足馬鈴薯的正常生長需要，又能保證肥料施用不過量，達到養分供需平衡。以馬鈴薯目標產量為2 000 kg為例，馬鈴薯對純氮、有效磷和速效鉀的需肥量分別為10.0、4.0、21.2 kg。以土壤堿解氮含量為85 mg/kg，有效磷含量為16.23 mg/kg，速效鉀含量為115 mg/kg的土壤為例，首先計算土壤中的養分含量，按照667 m2地表土20 cm計算，共有15萬kg土，這樣667 m2土壤堿解氮含量為15 kg×104×85 mg/kg×10-6=12.750 0 kg，有效磷供應量為15 kg×104×16.23 mg/kg×10-6=2.434 5 kg，速效鉀供應量為15 kg×104×115 mg/kg×10-6=17.250 0 kg。若土壤中氮磷鉀的利用率分別為30%、20%、50%，則667 m2所需純氮（10 kg-12.750 0 kg×0.6）÷0.3=7.8 kg，所需有效磷（4-2.434 5×0.5）÷0.2=13.9 kg，所需速效鉀為（21.2 kg-17.250 0 kg×0.6）÷0.5=21.7 kg。若施用的肥料為尿素、磷酸二銨和硫酸鉀，磷酸二胺的含氮量為21.2%，含磷量為53.8%，則所需磷酸二胺13.9 kg÷0.538=25.80 kg，磷酸二銨提供純氮量為25.8 kg×0.212=5.48 kg；尿素中的含氮量為46%，由此可得施用尿素量為（7.8 kg-5.48 kg）÷0.46=5.00 kg；硫酸鉀中鉀含量為50%，則所需硫酸鉀21.4 kg÷0.5=42.80 kg。

5 施肥時期

確定完總施肥量后，就應根據馬鈴薯不同生長階段的需肥特點進行合理施肥。對于保水保肥能力較強的土壤，在施用底肥時，可將有機肥及磷肥一次性施入土壤中，并將氮肥和鉀肥的70%施入土壤中作為底肥，其余的30%作為追肥。對于保水保肥能力較差的土壤，底肥中有機肥和磷肥施用方式不變，氮肥和鉀肥的施用量則應減少至總量的60%，其余的40%作為追肥。施底肥時，應確保肥料與馬鈴薯種子有一定距離，以免肥料離種子過近出現燒苗現象。由于馬鈴薯塊莖的膨大與地上部分開花同時進行，此時需要大量的養分來供塊莖膨大。因此，在開花時進行一次追肥，可以有效補充此時馬鈴薯對于養分的需求。采用此方法進行施肥，可以使肥效更加持久，減少氮肥及鉀肥的流失。早熟馬鈴薯品種容易出現早衰現象，因此可適當增加氮肥用量。晚熟品種營養生長時間長，過多的氮肥會造成植株徒長，影響地下塊莖膨大，因此應增施磷鉀肥，以促進地下塊莖膨大。如果土壤中微量元素的含量低于臨界值時，則應按量進行補充。微量元素的補充可在發棵至結薯期進行葉面噴施。

參考文獻

[1]范吉梅.馬鈴薯需肥特性及測土配方施肥量計算[J].云南農業，2017（9）：42-43.

[2]王曉梅，王萬輝.馬鈴薯需肥特性及其測土配方施肥技術[J].農家科技旬刊，2016（2）：11.