云南省畜牧業發展與飼草料資源博弈現狀分析

[摘 要] 隨著我國科技的進步、經濟的飛速發展，我國各行各業都呈現出蓬勃發展的態勢，畜牧業就是其中之一。云南省作為我國的畜牧業發展大省，目前畜牧業發展已經取得了相對驕人的成績，但也出現了一些或大或小的問題。飼草料資源可以說是畜牧業發展的背后支持力量，由于在使用過程中缺乏科學的方法，導致飼草料資源遭到了一定的損害。本文淺析云南省畜牧業發展與飼草料資源博弈的現狀，旨在為日后云南省畜牧業更好的發展以及飼草料資源的有效利用奠定一定的基礎。

[關鍵詞] 畜牧業；飼草料資源；博弈；云南省

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）03-65-2

云南省作為我國畜牧業發展的大省，無論是在省GDP值排行上還是云南省人均收入水平上都處于我國前列。從近幾年云南省畜牧業的發展狀況來看，雖然畜牧業的發展為云南省的GDP作出了巨大的貢獻，但其發展狀況已經遠遠不及之前，這就說明云南省畜牧業的發展過程中出現了不和諧的因素，在日后的發展過程中應及時給予糾正與改進。飼草料資源可以說是畜牧業發展的后備儲蓄力量，飼草料資源的科學、合理利用是畜牧業發展的有效保障[1]，日后與之相關的工作人員不僅需要關注畜牧業的發展狀況，還要對飼草料資源的使用給予一定的關注。

1 云南省畜牧業發展現狀

長期以來，云南省被人們稱之為動物、植物王國。由于云南省氣候條件宜人，這里的植物生長狀況良好。良好的氣候條件也使其成為眾多動物喜歡的棲息地之一。畜牧業是云南省經濟增長的重要產業鏈，云南省大部分貧困人口都依賴于畜牧業發展所帶來的經濟收入。由于越來越多的人轉向了畜牧業產業的發展當中，導致耕作的人員數量大量減少，飼草料資源也被在短時間內消耗掉很多，給日后飼草料資源的發展帶來了一定的影響。

從近幾年的數據來看，云南省畜牧業的發展速度相比之前有了很大程度的停滯，但總體發展水平依然處于我國畜牧業發展的平均水平之列，肉類的總產量相對來說呈現出下降的趨勢，但蛋類、奶類呈現出上升的發展趨勢[2]。云南省畜牧業的發展主要力量是肉類，尤其以豬肉的產量為主。存欄數量近幾年牛的數量在減少，豬、羊的數量呈現出上升的趨勢。總體來看，云南省畜牧業發展態勢相比之前增長比較緩慢，但在我國各省當中依然處于優勢地位。

2 畜牧業發展存在的問題

2.1 飼草料資源不足與過載量問題并存

畜牧業的發展需要大量的飼草料資源來給予支撐，一般豬只每增長1 kg質量需要3 kg飼草料來維持。如果單純給豬只喂食綠色植物，則需要消耗掉5～7 kg植物。云南省每年有大量的成年豬只供人們所食用，有的甚至銷往外省，在這樣的大需求下，養殖者都在盡全力進行喂食，目的就是為了追求更高的產量。而當前越來越多的人們開始由飼料喂養轉向植物喂養，使得飼草料資源呈現出嚴重不足的現狀，這便直接給人們的生活環境帶來了影響。

2.2 環境壓力加大

在豬只及牛羊的養殖過程中，他們排除的糞便、廢氣等給人們的生存環境帶來了一定的影響，其中最為主要的是糞便。大量的糞便被堆積在一起，經過發酵、沉降等，給人們日常生活的周圍環境帶來了一定的污染與影響。因此，及時對這些糞便進行處理，找到一條科學、合理的處理途徑是目前與之相關的工作者最需要做的[3]。這些糞便、廢氣等給環境帶來的壓力不是一朝一夕就能夠解決的，需要與當地的具體情況相結合，進行針對性的處理。

3 解決措施

3.1 調整方向及種群結構

隨著人們對肉類食品需求量的增加，給人們提供更加高品質的肉類食品是飼養者需要考慮的問題。盡可能給豬只、牛羊等少量喂食飼料，讓這些禽類盡可能多地吃到自然植物。需要注意的是，要盡量避免對大自然植物進行破壞性攝取，一定要保證自然生態平衡。養殖者應由量的供求轉向質的追求，讓人們食用到最優質的肉質才是根本[4]。種群結構的轉變相對來說會比較容易，首先控制畜禽的數量，其次在發展過程中逐漸追求質量的提高。

3.2 落實政策，支持環境促進經濟發展模式

無論是哪個行業的發展，都需要政府方面給予政策的輔助，目的就是為了推動經濟向前發展。在云南省與畜牧業發展相關的政策中，有一項就是與人們生活環境存在密切聯系的，養殖者一定要在日后的發展過程中加強落實相關政策，爭取在環境不遭到破壞的情況下大力發展畜牧業，使得畜牧業的發展能夠為云南省經濟增長帶來一定的推動作用。

4 結語

云南省畜牧業發展已經呈現出驕人的成績，但目前飼草料資源的利用依然存在問題，想要使云南省畜牧業得到更好的發展以及飼草料資源能夠得到有效的利用，需要與之相關的工作人員總結以往的工作經驗，結合實際給出具體針對性的解決對策。

參考文獻

[1]王堪龍.云南省牧業發展狀況思考[J].農民致富之友，2013（20）：162.

[2]葛長榮.云南省畜牧業發展思考[J].飼料工業，2012（20）：1-6.

[3]王文杰.淺析云南省畜牧業發展與農村經濟、農民增收的關系[J].經濟師，2012（2）：230.

[4]王吉報，蔣永寧.云南畜牧業產業發展狀況分析[J].云南農業大學學報（社會科學版），2012（2）：23-26.