動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的重要性分析

[摘 要] 加強動物衛生監督工作，可以有效保證食品安全，控制動物疾病的擴散，保障人民群眾的生命健康安全，維持社會的安定團結，促進社會經濟的穩定長遠發展。基于此，本文對動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中發揮的作用進行詳細分析。

[關鍵詞] 動物衛生監督；防疫檢疫；重要性

[中圖分類號] S851 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）03-63-1

1 動物衛生監督概述

動物衛生監督主要指的是，國家動物衛生監督管理部門按照相關的食品衛生、檢疫安全法律法規，對相關的動物及動物制品進行安全監督管理的工作。該種監督管理工作，屬于政府行政行為，其可以及時發現、制止、處理動物疫情、感染疫情的動物制品，避免疫情的蔓延。動物衛生監督的主要工作內容有對動物進行監督管理，對動物制品進行衛生監督管理，對動物食用的飼料及其他物品進行監督管理，對動物檢疫后的標識、證、章等信息進行管理[1]。

2 動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的重要性

2.1 保證養殖業的健康發展

開展動物衛生監督工作，可以及時發現、防治動物疫情，避免疫情惡化，避免養殖戶遭受巨大損失。養殖戶的主要經濟來源是銷售養殖的動物及動物制品獲取利益。因此，養殖戶需要對所養殖的動物加強防疫檢疫工作，及時發現疫情，及時采取有效的對策，控制疫情的蔓延。養殖業的發展不僅僅是養殖戶自己的事，還需要整個行業及動物衛生監督管理部門的支持。在養殖過程中，養殖戶需要積極配合動物衛生監督管理部門的各項工作，保證檢疫結果準確。通過及時有效的動物衛生監督，有效控制疫情，對于感染疫情的動物及時進行填埋處理，保證其他動物的安全，避免造成較大損失。

2.2 保證人民生命健康

隨著社會經濟的發展，人們的生活水平也取得了顯著的提升，因此其對于“舌尖上的安全”也十分關注。在動物防疫檢疫工作中，加強動物衛生監督管理工作，可以有效保證畜產品質量安全，使得消費者可以吃上“放心肉”，保證其身體健康。動物防疫檢疫工作貫穿于動物產地、運輸、屠宰前、屠宰中的同步、屠宰后流入市場整個過程中，只有加強監督管理，才能將不健康的畜產品隔離出市場之外。因此，需要對肉類產地、運輸、屠宰、市場銷售的各個環節嚴格把關，加強動物衛生監督管理，使人民群眾時時刻刻都能吃到放心肉，以此來保證身體健康。

2.3 保證社會的穩定發展

在動物防疫檢疫工作中，加強動物衛生監督工作，可以保證社會的穩定發展。加強動物衛生監督，養殖戶能夠養殖出健康的動物，使得健康畜產品進入人們的生活中，消費群體生命健康得到有效的保證，同時養殖戶也能獲得巨大的經濟收益。在這環環相扣的過程中，能夠使得群眾對于動物衛生監督部門的工作產生信賴，從而推動這一工作的開展，進而保證人民群眾可以吃到放心肉，養殖戶可疑獲得經濟收益。這便會促進整個社會安定團結，促進經濟長遠健康發展。

動物衛生監督工作，有效避免了動物感染疫病以及疫情的擴大蔓延，杜絕染疫或疑似染疫畜產品進入流通市場，確保不發生重大畜產品安全事故，保障了消費者和養殖戶的權益，促進了養殖行業對于畜禽產品供需關系的合理把握，促進了經濟學者對于我國經濟的宏觀調控[2]。同時，促進了社會的穩定長遠發展，促進了社會的和諧發展。

3 結語

在動物防疫檢疫工作中，加強動物衛生監督工作，是一項長期且重要的行政執法工作。因此，政府部門在開展這項工作時，需要及時解決工作中存在的問題，及時了解人們群眾的需求，將人們群眾的安全問題及利益問題放在首要位置，有效開展有關動物衛生監督的各項工作，保證人們群眾的權益，促進社會的長治久安。

參考文獻

[1]王堯，王立強.動物衛生監督工作中把好檢驗檢疫關的重要性[J].畜牧獸醫科技信息，2016（5）：34-35.

[2]劉德臣.動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的重要性[J].農技服務，2016（11）：193.