養(yǎng)殖場戶使用自配飼料注意事項

[摘 要] 當(dāng)前，受飼料配制技術(shù)水平、加工器械設(shè)備、人員素質(zhì)、儲存條件等因素的制約，自配飼料的應(yīng)用存在很多問題。基于此，本文就自配飼料應(yīng)用現(xiàn)狀、存在的問題和使用注意事項進(jìn)行分析。

[摘 要] 自配飼料；原料質(zhì)量；飼料配方

[中圖分類號] S816 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）31-78-1

1 自配飼料應(yīng)用現(xiàn)狀

目前，由于商品全價飼料價格較高、運(yùn)輸成本高、質(zhì)量參差不齊等原因，致使大多數(shù)畜禽養(yǎng)殖戶開始選擇自配飼料飼養(yǎng)畜禽，用以降低成本、提高效益。由于缺乏相應(yīng)的技術(shù)人員、專業(yè)的加工及檢測設(shè)備，而且沒有專業(yè)人士指導(dǎo)、對采購的原料質(zhì)量沒有進(jìn)行嚴(yán)格控制等，許多養(yǎng)殖場戶的自配飼料質(zhì)量存在問題，不能滿足畜禽生長機(jī)能需要，甚至達(dá)不到畜禽營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，造成養(yǎng)殖效益下降，嚴(yán)重偏離預(yù)期，甚至損害了飼養(yǎng)戶的切身利益。

2 自配飼料應(yīng)用存在的問題

2.1 無法準(zhǔn)確控制飼料原料質(zhì)量

在采購飼料原料時，由于養(yǎng)殖場戶沒有專業(yè)的檢測設(shè)備，無法對飼料原料進(jìn)行檢測，尤其是一些重新加工的原料，外觀看起來很正常，但有可能已經(jīng)變質(zhì)。有些養(yǎng)殖場戶為了節(jié)約成本，選擇一些價位稍微低廉的原料，這樣后期配制飼料根本無法保障營養(yǎng)，長期飼喂就會導(dǎo)致飼養(yǎng)的動物生長慢、飼養(yǎng)周期長，甚至有可能導(dǎo)致出現(xiàn)動物疫病。

2.2 飼料配方缺乏科學(xué)性

大多數(shù)養(yǎng)殖戶可能養(yǎng)殖經(jīng)驗很多，但在飼料配制方面的專業(yè)知識有限，實踐中對飼料配方中各種成分的比例容易把握不當(dāng)，極易造成自配飼料的營養(yǎng)不全面或不平衡，少用或不使用添加劑，甚至采用單一飼料，長期使用會導(dǎo)致飼喂動物對飼料的消化率低、生長緩慢，甚至?xí)斐捎仔蟪苫盥实汀l(fā)病率高，大大增加了養(yǎng)殖風(fēng)險和養(yǎng)殖成本。

2.3 飼料配方缺乏針對性

所有動物對營養(yǎng)物質(zhì)的攝取量都是不一樣的，同一種動物不同季節(jié)不同生長階段對各種營養(yǎng)及礦物質(zhì)的需求不同，自配飼料往往很少隨實際飼養(yǎng)情況做出及時調(diào)整，無法滿足飼喂動物的生長需求，從而影響?zhàn)B殖效益。

2.4 自配飼料質(zhì)量穩(wěn)定性差，貯存時間短

為降低成本，很多養(yǎng)殖場戶會一次大批量購買飼料原料，一次或分批配制所需的飼料，卻忽視了飼料原料或自配飼料的貯存環(huán)境，導(dǎo)致飼料在高溫高濕的環(huán)境中發(fā)生變質(zhì)，一旦發(fā)生霉變，需全部清理，反而增加了養(yǎng)殖成本。

3 自配飼料使用注意事項

3.1 提高飼料配方的科學(xué)性

因動物處于不同季節(jié)、不同環(huán)境、不同的生理階段對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求不同，所以養(yǎng)殖場（戶）要結(jié)合飼養(yǎng)動物的特性隨時調(diào)整飼料配方。在確定配方時，要根據(jù)季節(jié)、溫濕度、飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)動物群體性能等實際情況，結(jié)合能量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)需要和鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)需求，尤其要注意飼料中必需氨基酸酸平衡及維生素、微量元素的添加，適時調(diào)整飼料配方。在夏秋兩季青草旺盛的時候，也可在日糧中合理利用青綠飼料以增加維生素的攝入。

3.2 嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)

在購買原料時，要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，應(yīng)充分了解所采購原料的來源、產(chǎn)地、貯存等情況，確保原料衛(wèi)生新鮮、質(zhì)量上乘。在貯存時，購進(jìn)的原料和準(zhǔn)備作為原料的自家余糧要妥善保存，維生素、微量元素、飼料添加劑等還要分類存放，以防相互作用而降低營養(yǎng)價值。

3.3 做好清潔粉碎，保證飼料配制均勻

一是對飼料原料做好清污去雜工作，確保原料干凈清潔。二是養(yǎng)殖戶自配飼料多為粉料，如玉米、豆粕、小麥等都需要粉碎，在粉碎加工時注意混合均勻。在配制飼料時，嚴(yán)格按照飼料配方進(jìn)行加工。稱量微量元素時盡量使用天平，稱量準(zhǔn)確后應(yīng)先將微量元素與少量原料預(yù)混，混合均勻后逐步加入原料進(jìn)行攪拌，最后進(jìn)行大宗拌料[1]。三是粉碎原料時要掌握好細(xì)度。乳豬、雛雞、雛鴨飼料的破碎粒度直徑為2.0 mm，粉料≤1.0 mm；青年雞飼料直徑≤2.0 mm，成年雞或產(chǎn)蛋雞飼料直徑≤2.4 mm；育肥豬、犢牛飼料直徑1.0 mm；成年牛、奶牛飼料直徑2.0 mm。四是配制飼料時堅決杜絕因攪拌不均造成的營養(yǎng)缺乏或中毒等情況。

參考文獻(xiàn)

[1]翟洪民.農(nóng)戶提高自配飼料質(zhì)量四措施[J].農(nóng)業(yè)知識，2005（10）：29-30.