四版本義務教育化學教材分析

倪勝軍

【摘要】課程改革的一個變化就是從“一標一本”到“一標多本”，不同版本的的教材既要符合課標要求，又要有地方的特色。文章以“質量守恒定律”為例，對同一內容在不同版本的知識脈絡、實驗設計、欄目設計及前言幾個方面進行分析，以期能幫助教師更好地領會課改要領，有效指導課堂教學。

【關鍵詞】教材分析 質量守恒 課程標準

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）46-0154-02

“質量守恒定律”是義務教育階段化學中唯一一個有關定量的定律，它引領學生從“質”到“量”的過渡，在幫助學生認識定量研究對于化學科學發展的重大作用上有積極意義。本文分析的教材是基于《義務教育化學課程標準（2011版）》的四種，分別是：人民教育出版社2012年5月第1版（簡稱人教版），上海教育出版社2013年6月第2版（簡稱滬教版），廣東教育出版社、科學出版社2012年7月第二次修訂版（簡稱粵教版），山東教育出版社2012年7月第1版（簡稱魯教版）。主要從知識脈絡、實驗設計、欄目設計及前言等幾個方面進行分析。

一、課標總體要求

《質量守恒定律》在新版課標中位置是處于一級主題“物質的化學變化”下，標準有四點：1.認識質量守恒定律，能說明化學反應中的質量關系。2.能正確書寫簡單的化學方程式。3.能根據化學反應方程式進行簡單的計算。4.認識定量研究對于化學科學發展的重大作用?？梢钥闯?，“質量守恒定律”的教學在初中階段的重要性。引導學生從兩個方面認識化學變化，分別是守恒和定量，同時也是對整個化學反應研究的一個發展。

同時課標中提供了三個“可供選擇的學習情景素材”：拉瓦錫與質量守恒定律的發現、銅片在空氣中灼燒后固體質量的變化、電解水實驗及其微觀解釋?？梢钥闯?，這些素材都是利于建構“質量守恒定律”的核心概念，有利于微觀解釋“質量守恒定律”的本質。

二、知識脈絡對比分析

人教版、滬教版和粵教版采用的是“歸納法”，符合科學探究的過程。而魯教版采用的是“演繹法”，先從微觀解釋理解化學反應實質，再通過實驗驗證，學生實驗目的性較強。另外，除粵教版外，其他三種教材均在不同位置對“質量守恒定律”的化學史做了介紹，肯定了化學史在教學中三維目標建構的功能。

三、實驗設計對比分析

從上表可以看出，在“實驗開放性”方面，人教版、滬教版、魯教版均可設計既有封閉實驗又有開放實驗，粵教版設計的實驗都是在封閉的空間進行；在“學生自主性”方面，滬教版、粵教版及魯教版都給了學生自主權，其中魯教版給了學生最大的自主性，從“研究對象”、“儀器藥品選擇”、“操作步驟”及“實驗結論”均由學生自主實驗設計得出，而人教版設計好固定的實驗再由學生按照步驟進行。

另外，在人教版中設計了“鎂條燃燒”的實驗，而在其他較后出版的三個版本中都不再選取這個實驗，而該實驗確實有“異?！敝?，原因之一是，鎂條燃燒時放出大量的熱，使得部分氧化鎂粉末飄散在空氣中；原因之二是，鎂條在空氣中燃燒時，既能與氧氣反應，也能與氮氣反應，導致質量不是理論值。

四、欄目設計對比分析

不同版本的教材，欄目設計雖然不同，但都遵循學生的學習認知過程，也體現了科學探究的過程及要素。“知識”并沒有直接呈現給學生，而是讓學生體驗知識的形成過程。

五、引言設計對比分析

人教版教材引言定位在質量視角，引導學生從總質量來分析，落腳點是物質的質量總和；滬教版教材的引言，是對化學變化的一種新的視角，同時更強調質量守恒定律的應用；粵教版將視角直接定位在總質量，從學生知識建構的角度來說它實際上造成了質量守恒定律和后面知識的學習聯系得不是很緊密，把質量守恒定律教學的定位比較低，然后是魯教版引言出發點是引入質量視角，但更看重學習完這節知識之后，能夠簡明科學的表達，即認識之后的表達。

六、教學建議

第一，精心設計實驗活動，充分發揮實驗的論證功能；第二，充分發揮學生的自主性，讓學生主動建構學習過程；第三，設計符合學生認知規律的概念教學思路，突破重難點；第四，巧用信息技術，提高實驗活動的效率和課堂效果。

參考文獻：

[1]王晶，鄭長龍主編.化學，義務教育教科書.人民教育出版社， 2012年5月第1版

[2]王祖浩主編.化學，義務教育教科書.上海教育出版社，2013年6月第2版endprint