基于“美麗鄉村”視角的鄉村旅游市場開發探析

林開英+吳賜聯

摘 要：隨著人們生活水平的提高、物質條件的改善以及黨中央一號文件相關政策的支持，居民對山鄉村野的自然風光有了更高程度的向往，使得鄉村旅游市場興旺發展。而美麗鄉村是為鄉村旅游提供了旅游的發展平臺，鄉村旅游更是以美麗鄉村經濟發展載體。該文以泉州安溪黃嶺村為例，以“美麗鄉村”為視角，結合黃嶺村基本情況，分析黃嶺村的開發背景、發展現狀、出現的問題以及相關問題思考。

關鍵詞：美麗鄉村；鄉村旅游；市場開發；新思考

中圖分類號 F592 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）23-0119-3

美麗鄉村是中國共產黨在第十六屆五中全會上關于建設社會主義新農村的重大歷史任務時提出的，其具體要求：“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”。鄉村旅游以農業資源為依托，以“領略山水田園自然風光、品嘗鄉村特色美食、預定鄉村旅游、體驗農產品生產過程活動，領悟鄉土文化遺產之美，”等具有當地鄉村特色的旅游活動，以此來吸引城鎮周邊以及外地的旅游者前來體驗鄉村之美。此外，還充分發揮鄉村中的生態價值，經濟價值，社會價值，文化價值，科研價值，示范價值等多價值體系為一體的鄉村特色旅游活動，深受廣大旅游愛好者的喜愛。發展鄉村旅游不單單發揮了鄉村的食品保障功能，原料供給功能，就業增收功能，生態保育功能，旅游休閑功能，文化傳承功能，而且能夠推動旅游業大力發展、滿足現代人們生活旅游基本的需求，同時，更是體現黨中央政策加快促進城鄉統籌發展、大力推動美麗鄉村的重大渠道。2015年被列為省級美麗鄉村建設示范村之一的黃嶺村，在近幾年來，利用自身資源優勢，依托政策支持，大力促進鄉村旅游市場的開發。

1 “美麗鄉村”視角下黃嶺村旅游市場開發的主要現狀剖析

1.1 泉州安溪縣尚卿鄉黃嶺村基本情況分析

1.1.1 地理位置優勢 黃嶺村地理位置主要在安溪縣，具體位置為尚卿鄉政府駐地大約北13km處，海拔700～1000m的寬垵山山坡處。黃嶺村隸屬尚卿鄉。村委會設在黃伯宅，轄6個自然村。村里的村民主要為黃姓。目前，全村常駐人口是1056人，戶籍人口1062人，村莊主要面積大概為4.5km2左右，主要產業是茶葉以及鄉村旅游業。

1.1.2 社會經濟優勢 據調查，黃嶺村當地到達縣城的距離56km左右，從村莊地域平面圖中可以發現黃嶺村地形與臺灣有類似之處。在2010年未得到一定發展之時，該村莊主要的山地有黃土高坡之稱。之后，鄉村在黨中央以及相關人員的大力支持下得到大力發展，鄉村基礎設施得到一定發展，修建道路，其中，有一條道路與國心茶莊園相接，成為帶動當地茶產業發展的主要推動力之一。此外，道路兩旁修建排水設施，防止積水的同時，還能種上月季花，紫荊花等適宜當地氣候的花種。地理位置較為優越，交通較為方便。

1.1.3 鄉村資源優勢 黃嶺村擁有豐富的物產資源和悠久的歷史文化傳統。可以說是靈山秀水，滿眼碧水翠綠，有清澈透明的溪流，錯落有致的閩南古厝建筑特色，迷人的茶園風光。有“國心綠谷茶莊園”“茶園植樹添新綠”“茶園景觀臺”“吊橋，農家菜、自助燒烤”“花田旅游”“安溪茶歌”等景區特色。在尚卿黃嶺村賞日出，青山、綠水、茶園，形成一幅惟妙惟肖的自然水墨畫。黃嶺村自然景觀，田園風光，生態宜居，鄉風文明，風土人情，歷史文化等具有非常高的旅游價值，在促進自身發展的同時，積極促進了周圍鄰近鄉村的旅游資源的開發，促使當地經濟大力發展，農戶生活水平提高。可以說，黃嶺村的鄉村旅游開發機遇已經到來。當前，黃嶺村主要用茶園風光作為旅游開發主導，純天然原生態自然之景，花田風光，鄉土文化作為指導的鄉村旅游，以爭創國家級別生態村為目標，在注重生態的前提下大力發展鄉村。

1.2 尚卿黃嶺村鄉村旅游開發主要現狀分析

1.2.1 旅游市場開發模式不完善，缺乏指導性 作為“省級生態村”“美麗鄉村”示范點的安溪縣尚卿鄉黃嶺村，在鄉村旅游市場開發過程中仍舊存在一些問題，未能充分結合當地實際情況，以及相關政府政策的指導；未能充分注重創新，結合當今潮流中的新元素，充分發揮鄉村旅游市場的優勢，制定適宜鄉村發展的多種新模式。

1.2.2 開發與保護的不平衡性 在鄉村旅游區開發和環境保護之間如何保持平衡，能夠做到既開拓新的休閑空間，又能保留原始的風景。這一點應引起重視。正確處理好保護環境與開發的關系，使村民、企業、政府之間的利益關系等諸多問題采取更好的方式加以解決。比如，興建民俗和保留原始村落建筑特色，二者之間需要加以權衡。而在開發過程中則出現村民為了自身利益，興建小洋樓，破壞原始建筑特色，使開發和保護有不平衡性。

1.2.3 缺乏統籌規劃，部分生態農業資源未能合理利用 生態自然資源是作為鄉村旅游的重要資源之一，黃嶺村在鄉村旅游資源開發過中，未能充分合理利用自然資源，出現生態部分損失，如在修建公共基礎設施環節時，未注意到環境保護，使粉塵污染空氣，影響空氣質量等。另外，在生態保護過程中，沒有注意部分居民房屋附近，旅游景區環境衛生等公共環境衛生，存在垃圾衛生治理不當問題。

1.2.4 資金鏈單一，缺乏專業人才，文化主題韻味不足 單方面的依靠村里人入股以及企業支持難以促進鄉村旅游市場的更大發展。資金是鄉村旅游發展的堅實基礎，一旦出現資金不足，容易影響鄉村旅游產業發展，造成一系列的癱瘓。人才方面，思想教育缺乏，眾多旅游專業者不愿返鄉支持鄉村發展。文化項目方面要么缺乏新元素，要么過度包裝。

2 “美麗鄉村”視角下黃嶺村旅游市場開發的策略分析

2.1 采用“互聯網+”模式，構建新型農村旅游市場 利用發達的通訊和網絡技術使之與當地農業產業特色相結合，以“美麗鄉村搭臺，鄉村旅游唱戲”思路為指導，形成“互聯網+鄉村旅游”的新形式，傳授當地村民互聯網基礎知識，使之村民將鄉村風情面貌傳到網站進行宣傳。政府和當地企業可利用網絡資源優勢，積極宣傳鄉村山水田園風光，民俗風情等。引起旅客的廣泛關注，促使旅游者到村觀光旅游。此外，企業與農戶相互幫助，企業發布信息和提供產品，農戶積極宣傳出售企業產品。例如，發展農村淘寶，建立農村或服務網站，創建農村銷售APP。使之能夠大力發展銷售市場，與村子旅游產業相互促進，有更好的成長空間。

2.2 基于并充分利用當地特色，開發鄉村休閑旅游市場 黃嶺村擁有著當地特色的旅游資源。利用擁有休閑，養生，旅游觀光兼具的譽豐國心茶葉莊園、國心綠谷酒店，農家樂園地及相關配套基礎設施、國心綠谷陸羽觀景亭等自然資源，實現農業觀光與康養休閑的有機結合，為游客創造一個純天然、原生態、返璞歸真、修養身心的生態休閑環境。此外，根據地理位置建立觀景臺，在山頂上觀看日出、體驗露天種植花朵、參加制茶體驗等旅游項目，晚上，旅游者可以在山上體驗自然風光的同時開展燒烤項目，品嘗當地美食；如果遇到茶季，還可以進入車間體驗制茶以及品嘗當地特色天然原生態的茶葉紅芽歪尾純種安溪鐵觀音。清早，游客們可以借用鄉村自行車，呼吸新鮮空氣，環保益身，小游鄉村。總之，充分發揮當地特色，吸引游客到村游玩。

2.3 打造生態農業旅游觀光村，拓寬村子旅游競爭市場 鄉村旅游市場競爭激烈，更多村子不斷被開發作為旅游之地。如安溪尤俊農耕文化園旅游，虎邱長潭公園，虎邱鎮圭峰山洪恩巖以及位于尚卿鄉尤俊村國家級森林公園國公山風景區。因此，發揮黃嶺村自然資源優勢，打造屬于有黃嶺村特色的生態農業旅游觀光村勢在必行。要積極鼓勵引導群眾房前屋后種植具有當地特色的月季花，特別要立足于農村當地的優勢資源，建立“月季村”。利用月季花觀賞價值發展花田旅游項目，以項目帶動發展，以花田旅游為動力支撐，并由譽豐國心兜底回收月季花，以此來增加市場競爭力，增加當地村民基本收入，促進農夫增收致富。同時，要大力支持發揮支柱產業作用，要切實轉變生產發展方式，提高農業生產的質量和效益。鼎力助攻農村農業中茶葉產業化發展，陸續延伸鄉村茶葉為主的農業產業鏈，提高茶葉為主的鄉村農產品附加值。造就農村農業新業態，堅持第三產業為主，第一產業第二產業為輔的路徑并將第一第二第三產業融合發展，讓鄉村旅游市場更加完善充分發展。

2.4 擴大資金融入力度，多渠道資本融入旅游市場開發 做好宣傳，積極引導和激勵更多社會人士，企業單位，政府單位等大力支持鄉村旅游市場開發，多方式多渠道吸納資金，促進鄉村基礎設施，企業設備等基本設備的完善。建立以企業支持力度為主的，政府支持力度為輔的資金融入方式，采用股份合作，直接投資，招商引資等融資形式。此外，還可以將村里的剩余勞動力集合，讓村民們小額投資入股，成為企業的一部分，成為鄉村旅游市場開發的受益人。

2.5 融入當地文化特色，打造鄉村旅游關鍵吸引物 深入挖掘黃嶺村現有的文化資源，發揮文化價值，開發具有當地文化特色的產品，如旅游紀念品，風景圖畫等。開展“繪美鄉村”寫生創作活動。用畫展展覽的方式充分體現出當地的文化旅游景點，山水田園風光，村容村貌。創建大學生調研基地，鼓勵學生們入村調研實習。宣傳當地特有的傳統文化，如福龍宮，黃氏祖祠。打造黃嶺村鄉村旅游關鍵吸引物。

2.6 大力推進鄉村旅游，規范人才培養 人才是鄉村旅游市場發展的必備條件，產業發展過程中，其重要內部因素之一便是人才資源。當前，鄉村旅游市場開發過程存在專業型人才資源不足。要加大旅游資源人才培養力度，教育機構應緊跟國家戰略計劃，支持鄉村振興戰略，鼓勵學生返鄉，支持鄉村旅游市場的發展，成為鄉村旅游市場的有力推動力。

3 黃嶺村旅游市場開發的思考

如何在美麗鄉村視角下讓鄉村旅游市場充分開發的同時能夠盡可能最大限度地實現可持續發展？這是我們需要思考的問題。而政府需要提供政策導向，這是其中的關鍵點之一，需要大力支持和不斷改善以美麗鄉村為依托的鄉村旅游市場的開發。此外，在發展鄉村旅游時還需關注以下幾點：

3.1 堅持業態結合，穩步推動鄉村建設與旅游同步進展 在鄉村與旅游一起的發展過程中，要時刻注意鄉村旅游區開發和環境保護之間保持平衡，做到旅游業的發展和生態環境保護兩手抓，兩手都要硬。既要彰顯鄉村旅游的生態性，也要關注到保全鄉土文化的原始性。深入挖掘人文歷史以及民俗風情的同時，不可操之過急，需要穩步拉近當地古建筑修復與保護開發。此外，堅持不斷建立健全鄉村旅游服務體系配置，完善農業基礎設備等。

3.2 堅持適時融合開展，開拓個性化旅游商品 在鄉村旅游產品開發過程中，需要注意產品的差異性和獨特性，包括地理差異，歷史差異，人文差異等，也要注意旅游者對產品的需求，大力推出文明、健康、自然、淳樸的鄉村旅游新產品，注意發展鄉村旅游產品的多樣性，比如開發生態型旅游商品，體驗性旅游商品，文化特色型旅游商品等。

3.3 完善鄉村旅游市場開發體系建設，監督機制 對于顧客人群做好調研，反饋分析，找準規律或特點，及時檢測市場信息，準確提供相關市場分析數據，使之不斷擴大消費市場，提高競爭力。同時，采用多種渠道積極與外來服務商合作，制定獎懲的辦法，吸引外來客源流入。此外，政府應及時建立相關市場監督機制，防止景區出現門票價格偏高，工作人員素質不高，信息服務缺乏等問題。

參考文獻

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（責編：徐煥斗）