基于“內容教學法”的《漢語新天地》超綱詞、專業詞設計與分析

徐新顏　胡建軍

摘要：基于“內容教學法”理論的普通高校理工科留學生本科漢語教材《漢語新天地》，不但在課文編寫過程中充分體現主題型教學模式的特點，更在超綱詞與專業詞設計中強化了教學對象及教學目標的針對性，發揮了超綱詞與專業詞的積極效果。

關鍵詞：內容教學法；《漢語新天地》；超綱詞；專業詞

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）50-0137-04

一、引言

近年來，教育界越來越認識到發展留學生學歷教育，提高學歷留學生規模與質量，是高校國際化水平的重要標志，也是建設世界一流大學的重要目標。目前，進入理工、生技、醫科、經濟、管理等專業的留學生總量不斷增多，此類學生的漢語水平直接影響著他們的專業學習能力，這給學歷生漢語教育提出了新的要求。因此，為了滿足非漢語言專業學歷留學生的漢語學習實際需要，上海交通大學與東華大學合作編寫了基于第二語言內容教學法理論的普通高校非漢語專業留學生本科漢語教材《漢語新天地》。本文將從《漢語新天地》教學對象特點、教學目標的針對性出發，就教材的超綱詞與專業詞的設計與特點做出總結。

二、《漢語新天地》教材的針對性

1.教學對象。根據教育部有關規定，要求來華接受學歷教育的留學生必須通過漢語水平考試（HSK）并達到一定要求方可入學，一般高校規定，達到HSK三級或同等水平及以上水平者，才能進入本科階段學習。《漢語新天地》的主要教學對象是已經入學進班的非漢語專業的本科或研究生一年級的留學生，他們一邊學習漢語，一邊學習專業課程。同時兼顧那些預備進入非漢語專業學習的留學生。一般把針對本科留學生的非專業漢語的漢語教學稱為“預科留學生漢語教學”，而《漢語新天地》基本屬于預科漢語，但突出了專業同步學習與相關專業知識與詞匯的預備。

由于留學生本科專業學習的要求較高，不但要有較高的綜合漢語水平，也需要具有一定的專業基礎知識，僅僅具備HSK三級的留學生，在這兩方面都不能適應本科專業的學習。《漢語新天地》的教學與教材編寫就是針對這部分學生的。

2.教學目標。《漢語新天地》教學有別于一般語言教學和專業教學，其教學目的明確，是語言技能訓練與專業基礎知識、詞匯兼顧的教學，其教學目標具有鮮明的“雙重性”：以語言教學為主，以專業基礎知識教學為輔，堅持速成、強化、拓展，幫助學生真正順利實現從一般語言學習到大學專業學習的過渡和適應，真正實現與本科專業學習接軌。《漢語新天地》的教學不同于一般漢語教學，不但重視一般漢語技能的訓練，幫助學生提高漢語水平，特別是迅速提高HSK成績；更注重教學內容的專業相關性，促使學生具有相關專業領域的知識和能力，但又不同于專業課程和專業漢語，不是系統完整地教授專業知識，而是有意識地選取有關學科的部分專業基礎知識或相關知識，以加強專業基礎，補充專業詞匯和拓展詞匯域為主要教學內容，在相關專業基礎知識內容的學習中，提高詞匯量和整體漢語水平，逐步適應專業學習的要求。

3.教學模式與教材課文體例特點。《漢語新天地》教學模式與教材編寫是以“內容教學法”理念為指導的。80年代中期以來興起的外語教學流派——“內容教學法（content-based instruction，CBI）”的運用日漸普遍。它的主要內容主張“語言與內容融合的教學”，認為人的認知能力的培養需要過程和內容的結合，過程指的是一些具體的活動形式，如閱讀、寫作、創造性思維等，內容則是指某一方面的知識。要能在某一領域進行閱讀、寫作、創造性思維等活動，就必須有與這一領域有關的專業知識，兩者的結合才能真正提高人們的認知能力。[1]內容教學法正是基于此的教學實踐。它是把教授專業知識和訓練第二語言技巧融合起來，使學生在學習專業知識的同時，也能提高語言能力。“內容教學法”常見的教學模式主要有三種：主題型（the theme-based model）、輔助型（the adjunct model）、照顧型（the sheltered model）。[2]《漢語新天地》的教學模式采用主題型，教材選擇了經濟、管理、建筑、材料、傳媒、設計、環境、醫學、生技、法律等一系列專業領域相關主題作為教學內容，把語言教學作為課程的重要組成部分，不強求主題內容的專業深度，只強調專業的相關性和專業詞語以及相關拓展詞匯的掌握，保證了語言項目的覆蓋面和語言技能的平衡發展，同時能夠滿足各相關專業的學生拓展知識面廣度的需求。

在提高漢語水平方面，《漢語新天地》更具實用性，四冊分別覆蓋了HSK4-6級的大部分詞匯和語法功能點，有助于學生HSK成績的提升。

三、《漢語新天地》超綱詞的設計與特點

1.超綱詞設計的針對性，基于“內容教學法”理念的《漢語新天地》教材，不但在選篇內容上體現了較強的針對性，選取了大量與專業基礎相關知識的文章，在詞匯設計上也大大加強了針對性，主要表現在兩方面：一是提升了HSK詞匯的覆蓋率，覆蓋了全部四級詞、85%的五級詞和50%的六級詞，幫助學生掌握了更多的HSK大綱詞匯；二是在超綱詞和專業詞的設計上體現了《漢語新天地》教學目標的針對性，清除了專業學習中可能遇到的專業術語或超綱詞匯造成的閱讀理解障礙。

2.對超綱詞性質認識的反思，在以往一般研究者眼中，“超綱詞”是個負面意義的詞，在他們看來，對外漢語教材應該避免超綱詞的存在，甚至把教材中超綱詞的比例看作是評價教材優劣的核心標準之一。有學者稱：“通過數據統計，我們發現超綱詞問題非常嚴重，尤其是在對外漢語高級教材中。造成問題嚴重的原因是多方面的，其中有一個原因是編者是否有超綱詞意識。”[3]此類觀點針對一般的初中級語言教材而言有一定的道理，畢竟語言學習有一定的層級規律，應該對超綱詞的比例有一定的限制。但在“內容教學法”理念的影響下，我們認為不應該簡單地用HSK大綱限定學生的詞匯輸入量，特別是針對預科漢語和大學漢語，教材編寫必須給學生提供豐富的專業知識容量和足夠的專業詞匯、拓展詞匯，而HSK大綱對大學本科學生的專業學習而言，是相當有限的，也就是說HSK大綱并不能滿足學生專業學習的需要。如果用對“超綱詞”的僵化認識，必然與“內容學習法”的教學理念和學生實際語言需求背道而馳。endprint

3.《漢語新天地》對超綱詞的設計與特點，在《漢語新天地》教材中，我們根據教學目標的針對性原則，將超綱詞視作對學生專業學習有益的拓展詞來看待。同時遵循循序漸進的原則，在第一冊和第二冊中，有意識地按照HSK詞匯大綱，編寫專業性科普類短文，注意覆蓋4—5級詞，盡量控制超綱詞（拓展詞）的比例，降低學生學習困難，增加信心。而在三到四冊中，課文選篇則盡量忠實于原文，除了增加5—6級詞外，并不要有意識地回避超綱詞，要把相當比例的超綱詞作為學生學習相關知識所需要的拓展詞加入詞表，并占相當比例。目的是進一步拓展專業詞匯和專業類文章會涉及的或書面表達所需的超綱詞，提供給學生學習研究活動中可能需要的高級別詞匯或專業詞匯。

我們認為只有這樣，才能體現教材的針對性和教學模式的特色。超綱詞情況如下表：

由統計可以看出，第一冊與第二冊，正課文詞匯總數在500詞左右，超綱詞嚴格控制在25%以下；第三冊、第四冊正課文超綱詞呈明顯上升趨勢，第四冊達到50.16%，超綱詞的逐漸增加，體現了逐步拓展學生專業學習所需詞匯的意圖；由圖中副課文的統計情況還可以發現，副課文本身就屬于課文系列主題的相關內容，目的是使學生在相關閱讀中增加對內容的理解和專業詞匯的復現率，因此副課文，第一、二冊情況與主課文相當，減少一些總詞匯，降低了閱讀的難度，同時用于拓展的超綱詞則有所增加，但比例也沒有超過25%；在第三、四冊，副課文總詞數雖然大大減少，但超綱的拓展詞則比前兩冊大大增加，到第四冊甚至高達61.34%，這很好地體現了為學有余力的學生順利進入專業學習提供足夠詞匯的用意。我們認為，《漢語新天地》超綱詞的設計，充分體現了“內容教學法”的教學模式特點，是對傳統普通漢語教材選篇及詞匯編寫的突破，對學生進一步學習專業漢語及專業知識都是相當有益的。但要達到好的效果，還必須堅持“詞匯教學為中心”的原則，注意詞匯的拓展與聯想操練，給予學生強度較高的詞匯輸入性訓練，提高學生的閱讀能力和詞匯量。

四、《漢語新天地》專業詞語的設計特點與分析

1.《漢語新天地》專業詞的設計思想。隨著我國教育國際化戰略的實施，來華專業留學生的規模越來越大，雖然他們有一定的漢語基礎，但在與中國學生同堂學習專業課程時依然存在不少語言困難。因此，在這套專門針對非漢語言專業本科留學生的《漢語新天地》中，出現了一批專業詞語，覆蓋了理工、經濟、管理、醫學等多個專業，就是想對專業留學生的專業學習有所幫助，能為他們順利接受專業教學做一個專業基礎漢語的預科鋪墊。然而，這套教材并不是專業詞語的堆砌，生詞還是以基本詞匯為主，課文也注重趣味性，以期讓學生在輕松的環境和氛圍下習得專業詞語。

2.《漢語新天地》專業詞的特點。縱觀全套書四冊120篇主副課文，全書所出現的專業詞語體現出專業詞語生活化、全面化和交叉化這三個主要特點。第一，專業詞語生活化。專業詞語，顧名思義，是同一個專業的通用語，每個詞語都有固定的概念、特定的內涵和外延，一般只允許有單一的意義。與普通詞語不同，專業詞語的使用范圍比較窄，即便是中國學生學起來也會覺得枯燥無趣，更何況是外國留學生。因此，這套教材在如何使專業詞語生活化，讓學生輕松習得專業詞語方面進行了多方面的努力。在編寫之初，編者們就在選材方面把好關。全冊課文的選材注重趣味性、時代性，內容盡量貼近學生生活，力圖輕松活潑，因此，專業詞語也可以在輕松的氛圍中自然習得。以本書四冊課文中經濟類的詞語為例，全套書共出現“CPI、增值、赤字、通貨膨脹、違約金、掛牌價”等專業詞語89個，出自四冊中的18篇課文（見表2）。

這些涉及到經濟的文章，從題材上來看，要么是跟生活息息相關的，要么是以講故事的方式出現的，要么是能引起學生興趣的當今社會的新現象。我們常說興趣是最好的老師，能在這樣輕松的話題中學習相對較難的專業詞語應該不再是件枯燥而痛苦的事情了，學習效果也應是事半功倍的。同時，有些較難的專業詞語，課文本身已經進行了說明，對留學生來說更是淺顯易懂。例如：①大衛帶著杰克來到小賣部，刷掉了7元錢買到了電池。杰克拿出1元美元還給了大衛。兩種貨幣之間出現了7∶1的兌換比價，這就是匯率。②可當他帶著2000元再去商店時，卻發現那種手機的標價已經變成了2200元！大衛無奈地笑了，他說：“現在，我真的明白了什么叫通貨膨脹！”③老爸高度贊成老媽的目標，并反復強調一定要保本，不保險的投資千萬不能做。

例1和例2摘自《有關“錢”的小知識》，課文本身已經舉例說明了什么是“匯率”和“通貨膨脹”；例3摘自《老媽理財記》，學生只要閱讀了這個句子，基本就能明白“保本”的意思了。

第二，專業詞語全面化。《漢語新天地》全套教材共4冊，每冊15篇主課文和15篇副課文，4冊共120篇課文。根據統計，這些課文涉及經濟、管理、法律、醫學、設計、傳媒、網絡以及理工科的多個專業，具體見表3和表4，全套教材所涉及的專業詞語也覆蓋了這16個專業，這基本能滿足非漢語言專業的本科留學生在各個專業的學習需求。

當今社會，國家對創新型人才的培養要求是必須傳授給大學生盡可能廣博的知識，所以現在各大高校都強調通識教育。通識教育源于19世紀，當時有不少歐美學者有感于現代大學的學術分科太過專門、知識被嚴重割裂，于是創造出通識教育，目的是培養學生能獨立思考、且對不同的學科有所認識，以至能將不同的知識融會貫通，最終培養出完全、完整的人。[4]

第三，專業詞語交叉化。根據統計，《漢語新天地》全套教材所涉及的專業詞語不僅僅覆蓋了題材中所涉及的這17個專業，更是涉及到了化學、數學等在題材分類中沒有提及的專業詞語；在同一篇課文中，可能主要出現的是題材所涉及的專業詞語，但是也帶出了一些其他專業的詞語，因此在很多課文中，專業詞語出現了交叉現象。

這樣的例子比比皆是，這里選取幾例說明。例如：第二冊第8課《什么是創造》所涉及的主要是經濟類題材，但是由于是以“凡士林”作為案例來研究的，所以除了出現經濟類的專業詞語外，更是出現了“提純”、“凝膠”、“高分子”、“碳氫化合物”等化學類專業詞語。

當今世界，多學科交叉融合是科學發展的趨勢，科學前沿的重大突破大多是多學科交叉融合的結果，這種發展趨勢也體現在我們所選取的篇章中，因此在專業詞語上也體現出了交叉化特點。

五、結語

上述觀點是基于我們已經開展的普通高校非漢語專業本科專業漢語教材《漢語新天地》的教學與教材編寫研究所做的歸納總結，由于大學預科漢語及專業生的本科漢語教學都剛剛起步，在教材編寫以及教學實踐中仍存在不少問題，我們認為教材的作用只有通過教師有意識地運用合適的教學法才能最終實現編寫目標，不論是超綱詞還是專業詞匯的設計總會跟理想的效果存在一定距離，還必須在教學中通過教師的實踐去不斷摸索和完善。

參考文獻：

[1][美]于月明.內容語言的結合[J].對外漢語教學與研究，2009，（1）.

[2]吳中偉.論內容型教學及其應用[C].第九屆國際漢語教學研討會論文選[A].高等教育出版社，2008.

[3]祝韶春，薛學敏，廖一飛.專業詞語教學[J].語言與翻譯，1993，（2）.

[4]仇方迎，鄭若冰.學科交叉融合：要說突破不容易[J].信息周刊，2005，（9）.

Abstract："New Horizon College Chinese" which is suitable for the undergraduate students of science and engineering is based on "content pedagogy". This book embodies the characteristics of the thematic teaching model，and the object and the aim of teaching are strengthened in the design of hyper class words and specialized words.

Key words：content pedagogy；"New Horizon College Chinese"；hyper class words；specialized wordsendprint