我國經濟型酒店營銷策略分析

柳超穎+孫靜

[摘 要] 隨著大眾旅游、全民旅游的快速升溫，國內大眾消費能力逐漸增強，經濟型酒店在國內快速崛起，成為酒店業發展的新熱點。然而，在當前競爭日益激烈的市場環境下，經濟型酒店要保持良好的發展勢頭，關鍵是要有獨特的營銷方式。以經濟型酒店的營銷力不足及抗壓能力差的現狀為出發點，針對營銷中普遍存在的網絡宣傳力度不夠、服務質量欠佳、產品缺乏特色化問題進行分析，進而提出營銷渠道多元化、服務質量標準化、產品服務個性化的對策及建議，促使經濟型酒店在未來發展中能夠精益求精。

[關鍵詞] 經濟型酒店；營銷；策略

[中圖分類號] F713 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009-6043（2017）12-0076-02

一、經濟型酒店的概述

經濟型酒店又稱為有限服務酒店，是一種新的酒店業態，是介于傳統旅館、招待所和星級酒店之間的一種酒店經營模式，其最大特點是價格實惠，性價比高，以中小規模為主，只提供簡易餐廳等基本配套設施，其基本服務模式是住宿+早餐（Bed & Breakfast），一些有限服務酒店還提供簡單的餐飲、健身和會議設施。[1]最早出現在上個世紀50年代的美國，如今在歐美國家已是相當成熟的酒店形式。經濟型酒店的目標顧客是一群價格敏感型的消費者，對于價格的關注度很高，其主要客源市場鎖定在中端消費工薪階層、商務人士、自由行游客、學生群體，這些消費者的消費能力相對較低，導致他們外出旅游時住宿的支出占了總支出中很大的一部分，為了節約開支，他們就會選擇價格相對較低的經濟型酒店。簡而言之，經濟型酒店是以經濟的價格、優質的服務和舒適的環境為主的非高端酒店。

二、經濟型酒店的營銷現狀及存在的問題

（一）經濟型酒店營銷現狀

通過調查發現，錦江之星、如家、7天、漢庭等知名度大的連鎖酒店都注重打造自己的品牌文化、企業文化建設，通過現代化科技手段并擁有一支強有力的營銷團隊作為支撐，具有一定的競爭優勢，位居前列。然而規模相對較小、知名度不高的經濟型酒店，思想觀念相對落后，仍然走傳統營銷路線，以在周邊人流集中地樹立廣告牌的方式進行宣傳，營銷方式較為單一且跟不上時代的潮流步伐。即使運用互聯網技術，一般也沒有在面向全國、廣為人知的網站上散布信息，宣傳推廣力度具有一定的局限性，在網絡營銷方面遠不及知名連鎖酒店。因此，此類經濟型酒店在生產經營中較為脆弱，抗壓能力較弱，具有一定的經營風險。

（二）經濟型酒店在營銷中存在的問題

1.網絡宣傳力度不夠

在如今信息爆炸時代，網絡已成為當今社會不可缺少的信息鏈，酒店業已經改變原有的陳舊觀念，躋身于網絡營銷的大潮中。但是，從調研國內本土化經濟型酒店的營銷方式發現，國內絕大部分經濟型酒店一方面由于缺乏雄厚的資金作為保障，只注重內部管理，而缺乏市場開拓、品牌打造、網絡預訂等方面的意識和手段，普遍認為網絡營銷只不過是網上銷售而已，沒有充分認識到網絡營銷帶給酒店的好處，有些酒店僅僅將大部分宣傳集中到自身網站上，而在其他網站平臺或者搜索引擎上的宣傳則不多。甚至一些管理思維相對陳舊的低端酒店還處于傳統的旅行社、景點的互動合作、服務外包、樹立廣告牌、報紙媒體等營銷模式。在“互聯網+”的模式下，其管理人員不能很好的利用現代科技手段，對創新直銷方式的思維能力差，普遍對電子商務營銷能力認識不強。

2.服務質量欠佳

酒店業是服務性行業，客房部對客服務專業程度就要體現客房產品的價值，讓客人入住酒店客房時感到“物有所值”，讓客人感受到溫馨的同時還有賓至如歸的歸屬感，從而樹立良好的口碑，提高消費者的滿意度。[2]然而在現實的經濟型酒店客房管理中，這個問題一直是制約客房管理發展的瓶頸。在激烈競爭的市場環境中，許多經濟型酒店都趨向于打價格戰，利用價格的優勢來增加客流量，為了保證一定的利潤空間，而忽視了員工的服務質量以及定期的培訓學習，從而導致服務人員素質低、服務態度差等不良現象出現，最終導致大量優質客戶流失，出現急功近利、舍本逐末等諸多不和諧現象。在中國，內資酒店競爭力不強，關鍵因素不是技術問題，而是人員素質問題。目前，國內酒店業的硬件設施已經超過國外，但是軟件設施卻遠不如國外，而酒店的服務質量高低直接影響游客的體驗感與滿意度。

3.產品缺乏特色化

隨著大眾旅游的快速崛起，80、90后市場無疑已成為旅游市場的一大重要支柱，由于信息化進程的加快，傳統的單一服務和住宿環境已不能滿足消費者的個性化需求，他們對各方面的需求變得更加多樣化，消費模式已從原有的數量消費、質量消費轉向個性化消費。更多的年輕一族希望通過消費過程獲得全新的體驗，使過程更具有文化性，知識性，趣味性。針對這一類龐大的市場群體，經濟型酒店應當有自己的特色化營銷方式，打造特色化產品，走差異化發展之路，以滿足不同客戶的個性化需求。而經濟型酒店的產品大多較為單一，產品同質化較為嚴重，大多數只是以經驗為主導，對市場、產品、消費者、消費方式持固有印象，缺乏新的認識。比如，為消費者提供簡單的餐飲住宿服務，創新力度不夠，缺乏自身特色。

三、經濟型酒店營銷策略

在如今經濟型酒店大規模擴張之時，找準市場定位，擁有一支富有競爭力的營銷團隊，制定合理有效的市場營銷策略，才能在當今激烈競爭的市場中脫穎而出，并保持良好的可持續發展勢頭。鑒于此，針對以上幾個方面存在的問題進行研究分析，總結出以下幾點建議及對策：

（一）營銷渠道多元化

在網絡如此發達的今天，幾乎人人都擁有一部智能手機，旅游者從傳統的跟團游轉向更具個性化的自助游、自駕游，為經濟型酒店帶來更大的機遇與挑戰。為此，在產品營銷時，經濟型酒店應當充分利用網絡資源，與“攜程”、“去哪兒網”、“飛豬”等熱門旅游網絡平臺建立長期合作關系，進行宣傳推廣，提高知名度。同時，為了讓消費者更詳細的了解酒店自身情況及品牌文化，并增加利潤空間，酒店可借助連鎖化的優勢每開一家新店都在官網上發布信息并推薦會員入住，建立自己的個性化網站和網頁，并通過網絡手段進行宣傳并進行一系列營銷活動，例如：在“五一”、“十一”等黃金周到來之際，酒店可進行大規模的促銷活動，對老客戶進行回饋活動，建立與客戶的長期友好關系，以培養忠誠顧客，并把這種關系視為企業最寶貴的資產。此外，營銷網絡化的實現，在大大節約人工成本的同時可以樹立良好的口碑文化，比如消費者的網上點評就是效果最佳的營銷方式，帶著潛在客戶此外，網絡營銷的另一大特點是資金流入速度快，酒店通過電子商務系統，進行網上結算方式收取房費，日積月累，資金就可以快速沉淀，在回籠資金的同時便可擴大再生產。endprint

（二）服務質量標準化

酒店服務質量的高低直接決定酒店未來的發展，經濟型酒店在價格上幾乎相差無幾，如今，消費者選擇酒店普遍看淡價格，卻更多關注酒店的服務質量、舒適程度。因此，酒店服務質量是酒店賴以生存的生命線，是酒店工作的重心。提高酒店服務質量的關鍵首先在于強化員工的服務意識，即擁有一支素質過硬的服務團隊。

1.人力資源方面。應提高員工的準入門檻，招聘到真正專業化的高素質人才，制定合理的實習期，進行完整的系統化崗前培訓。

2.建立激勵機制。為提高員工的工作熱情和積極性，酒店應設定合理有效的激勵機制，并定期進行考核，以績效考核為量化標準，做到獎罰分明，滿足員工的自尊心和自我實現的需要。

3.建立完善的投訴反應機制。讓消費者監督工作人員的服務質量，以更加有效地強化工作人員的服務意識，讓質量觀念真正融入到員工意識中。

4.建立“以人為本”的管理機制。在企業持久發展中，員工是最寶貴的財富，現代企業的競爭，說到底是人才的競爭。因此，酒店應該秉持“以人為本”的現代化管理理念，給員工提供一個愉悅、寬松的工作環境，不定期競選優秀員工參加國內外的培訓，與知名企業進行交流學習，將汲取到的寶貴經驗運用到實際工作中。

（三）產品服務特色化

酒店的特色化服務是隨標準化服務演變過來的一種服務理念和形式，是為迎合不同的個體需求而提供的精細化服務，酒店特色化服務的管理理念是順應時代潮流發展的大趨所勢。經濟型酒店想要在未來發展中脫穎而出，就必須加強產品創新，促進服務特色化發展，以滿足不同消費者的差異化需求。在設計產品或營銷方案時，經濟型酒店應進行廣泛的市場調研，以消費者需求為導向，通過專業的分析方法研究客戶需要什么樣的產品以及住宿環境要求。例如：酒店可提供特色私人訂制服務，針對不同年齡段的消費群體，推出不同的主題客房，以滿足消費者個人的情感需求，對于帶小孩的顧客可以安排專門的兒童床，為行動不便的老年人配備輪椅，在女士衛生間，可擺放女士用品，來表達酒店對女士的貼心服務，某些酒店還增加溫馨的親子小角落、浪漫的情侶單車等等。[3]這些獨特的個性化設計，往往深得兒童、情侶、老人的歡心，增加顧客的滿意度，贏得良好的口碑，培養忠實的客戶群體。

[參考文獻]

[1]宿巍.我國經濟型酒店市場營銷策略研究[J].現代商業，2012（2）：37+36.

[2]唐代劍，黎彥.體驗經濟背景下酒店營銷策略創新[J].江蘇商論，2009（12）：36-38.

[3]吳碧野，許必芳.中國經濟型酒店營銷策略分析及對策[J].中國市場，2014（5）：18-19，22.

[責任編輯：趙磊]endprint